🍲نام معجون : #شیر_بادام
🍶مواد لازم:
بادام : ۷ عدد
آب جوشیده : یک لیوان
عسل : یک قاشق
گلاب : به مقدار لازم
❗️برای تعداد: ١ نفر
🔥❄️طبع این معجون :معتدل....همه میتونند مصرف کنند
💪خواص غذا: خواصش از شیر بیشتره اما ضررهای لبنیات مانند سردی رو نداره و برای همه عالیه و کمبود ویتامین ها و فلزات و مواد معدنی بدن رو جبران میکنه ،
بادام در کنار انجیر، از بهترین جایگزین های قرص کلسیم هست.
مفید برای گلو و صدا
🔶🔹طرز تهیه:
🔹روزانه ۷ عدد بادام شیرین درختی را شکسته مغز آنها را ابتدا در آب جوش ریخته و چند ساعت در آب بماند و سپس پوست قهوه ای را کنده و مغز ها رو در#آسیاب ریخته تا له بشود.
🔹سپس با یک قاشق #عسل و مقداری گلاب(میتوانید از گلاب و عسل استفاده نکنید) ویک لیوان آب جوشیده ی ولرم شده وپودر بادام ها در مخلوط کن ریخته و پس از مخلوط شدن کامل که به رنگ سفید مانند شیر کمی پر رنگ تر درمیاد و آماده مصرف میگردد .
🔹بادام در کنار انجیر، از بهترین جایگزین های قرص #کلسیم هست.
📢 دوستان #شیر جز موادش نیست دقت کنید و میتونید گلاب هم استفاده نکنید.
♻️♻️♻️
🍲نام معجون : #شیر_بادام
🍶مواد لازم:
بادام : ۱۴ عدد
آب جوشیده : دو لیوان
عسل : دو قاشق
گلاب : به مقدار لازم
❗️برای تعداد: ١ تا ٢نفر
🔥❄️طبع این معجون :معتدل....همه میتونند مصرف کنند
💪خواص غذا: خواصش از شیر بیشتره اما ضررهای لبنیات مانند سردی رو نداره و برای همه عالیه و کمبود ویتامین ها و فلزات و مواد معدنی بدن رو جبران میکنه ،
بادام در کنار انجیر، از بهترین جایگزین های قرص کلسیم هست.
مفید برای گلو و صدا
🔶🔹طرز تهیه:
🔹روزانه 14 عدد بادام شیرین درختی را شکسته مغز آنها را ابتدا در آب جوش ریخته پوسته قهوه ای را کنده و مغز ها رو در#آسیاب ریخته تا له بشود.
🔹سپس با دو قاشق #عسل و مقداری گلاب ودو لیوان آب جوشیده ی ولرم شده وپودر بادام ها در مخلوط کن ریخته و پس از مخلوط شدن کامل که به رنگ سفید مانند شیر کمی پر رنگ تر درمیاد و آماده مصرف میگردد .
🔹بادام در کنار انجیر، از بهترین جایگزین های قرص #کلسیم هست.
📢 دوستان #شیر جز موادش نیست دقت کنید و میتونید گلاب هم استفاده نکنید.
♻️♻️♻️
فواید #شیربادام؛
🌸باعث لطافت و شادابی #پوست شده
🍺 #رشد_كودكان
🍺 #تقویت_مفاصل
🍺 #تقویت و درمان مشکلات #مغزی
🍺جلوگیری از #پوکی_استخوان، جایگزین مکمل های #کلسیم می باشد.
♻️جایگزین #اسید_فولیک_در_بارداری
🏵روزی 14 عـدد #بادام درختی به صورتی که مانند آدامس جویده شود تا جذب بزاقی صورت گیرد
میزان هموگلوبین خون را بالا خواهد برد
🏵خوردن هر روز صبح 5 یا 6 عدد #بادامِ خیسانده داخل آب و سپس کندن پوست آن بسیار برای سلامت نوزاد و مادر مفید است.
🏵مصرف روزانه #بادام توسط مادر در طول بارداری نیز موجب کاهش احتمال آلرژی در نوزاد میشود (نظیر آسم یا سایر بیماریهای تنفسی بعد از تولد میشود)
🏵بادام منبع غنی #کلسیم است
🏵سبب کاهش بروز مسمومیت ناشی از بارداری و باعث میشود استخوانها، دندانها، و سیستم عصبی قویتر داشته باشند
🏵همچنین به کاهش کلسترول LDL و حفظ سلامت قلب کمک میکند
🏵 و به دلیل منبع غنی فیبر به کاهش علائم یبوست که در طول دورهی بارداری رایج است نیز کمک میکند
♻️#آبگوشت
🔹#تاریخچه_آبگوشت
قدیمی ترین سندی که در آن به آبگوشت اشاره شده، دیوان اطعمه نوشته مولانا جلال الدین ابواسحاق حلاج اطعمه شیرازی از شاعران و نویسندگان طنز پرداز و نقیضه سرای سده نهم هجری است. او در دیوان خود درباره وصف غذای ایرانی مطالبی آورده است و درباره آبگوشت این اشعار را بیان می کند:
«اگر آبگوشت من پخته ام، به خسته دهند خورد به روز سیم، پاچه، چون شکر، رنجور» و در جایی دیگر می گوید: «چو آبگوشت به دوش افکند سجاده نان به گردنش کنم از دانه نخود، تسبیح» . در باب پنجم کتاب کارنامه، از رساله های آشپزی دوره شاه اسماعیل صفوی هم به آبگوشت پرداخته شده. این کتاب که برای یکی از اشراف آن دوره نوشته شده بود، در صفحاتی که به توصیف «نخودآب» می پردازد به آبگوشت اشاره می کند.
حاج محمدعلی باورچی بغدادی در توصیف نخودآب رقیق و غلیظ مختصری به توضیح و نحوه پخت آبگوشت می پردازد: «بیارند گوشت بره فربه و سان سان (قطعه قطعه) کنند و آب به قدر حاجت در دیگ بیندازند و پیاز قیمه و دارچینی و زنجبیل و فلفل داخل کنند و کوفته ریزه بیندازند. در محل گوشت رسیدن، اسفناج بیندازند و سر به دم کنند و مصطکی (نوعی صمغ خوشبو) به آب سرد بکوبند
🔸آبگوشت گوسفندی نر خون ســـــاز بسیار خوبیست، و اگر در هفته ٢ بار از آن مصرف شود به درمان کم خونی کمک میکند.
✅ #آبگوشت_نخود
✍️ بهترین غذاست برای تقویت مردان حداقل هفته ای 2 مرتبه .
✍️گوشت که پروتئین دارد ،کلسیم از طریق استخوان و محلول شده در آب دنبه چربی لطیف تامین میشود.
🔻نخود که هم قوت میدهد هم لطافت و قدرت ابراز جنسی پدید میاورد .
#حکیمانه_ترین خوراک ایرانی آبگوشت است
کلسیم آن از استخوان
پروتیین آن از گوشت
استحکام قوای بدن از نخود و حبوبات
ورطوبت آن از آبش تامین میشود
آبگوشت یک غذای طبی است
آیا رواست فرزندانمان را از این غذا ارزشمند محروم کنیم و جای تحفه های غذایی غربی همچون فست و فودهای مضر را جایگزین کنیم
در گذشته به نخودآب معروف بود
استخوانش کلسیم واقعی،گوشتش پروتئین اصلی، نخودش خونساز ، ادویه اش نوعی دواست
آبگوشت غذای گرم وبهتراست بدون گوجه و رب باشد
ایرانی عزیزحیف نیست این خوراک با ارزش را رها کنی وفست فودهای بی ارزش و مضر غربی وبیماری زا را بخوری
#آبگوشت
🥘آبگوشت با گوشت گوسفندی نر جزو غذاهای دارویی بسیار محبوب در ایران است .
💠قدیمها بعنوان یکی از اصلی ترین غذا مرسوم بوده ولی امروزه جزو غذاهای به حاشیه رفته به حساب می آید که بعضاً برای تنوع به سراغش میروند ...
👈درحالیکه این غذای کامل علاوه بر غذائیت جزو #دواهای بسیار مفید در طب سنتی ایران بحساب می آید
چرا که بدلیل داشتن #گوشت سرشار از #پروتئین و #آهن بوده و #استخوان آبگوشت تامین کننده #کلسیم مورد نیاز بدن ، #نخود ضد پوکی استخوان،اسپرم ساز وضد آسم،سیب زمینی #کربوهیدرات و ...
پس آبگوشت فقط یک وعده غذا نیست بلکه داروخانه ایست تمام کمال
تازه اگر سبزی تازه ونان سنگگ را هم به آن اضافه کنیم میشود جزو اطعمه بهشتی 👌
#غذای_شما_دوای_شماست
حکیمانه ترین غذا #آبگوشت
بهترین نوشابه #سکنجبین
بهترین نان،نان سبوس دار مثل سنگک
بهترین روغن، روغن #حیوانی، #زیتون، #کنجد
♻️♻️♻️