خواص #برگ چغندر در طب اسلامی 1. برگ چغندر باعث تقویت ایمنی می شود برگ چغندر سرشار از ویتامین C است که برای تقویت سیستم ایمنی ضروری است. ویتامین C نقش مهمی در کمک به بهبود سیستم ایمنی بدن و مبارزه با ویروس های سرماخوردگی و آنفولانزا دارد. یک فنجان برگ چغندر پخته تقریباً 60 درصد از ارزش غذایی روزانه شما را بدون قند دارد. برگ چغندر نیز چربی و کالری کمی دارد. 2. برگ چغندر فشار خون را کاهش می دهد و عملکرد قلب و عروق را تقویت می کند. برگ چغندر (و ریشه چغندر) حاوی سطوح بالایی از نیترات است (که در بدن به اکسید نیتریک تبدیل می شود) که سلامت خون را بهبود می بخشد و به کاهش فشار خون کمک می کند. نیترات ها همچنین برای افزایش سطح اکسیژن و بهبود عملکرد قلبی عروقی باورنکردنی هستند. مطالعات نشان می دهد افرادی که مکمل ها و مواد غذایی (مانند آب چغندر و برگ چغندر) حاوی نیترات طبیعی سالم مصرف می کنند، انرژی و عملکرد قلبی عروقی بدنشان را افزایش داده و خطر بیماری قلبی را کاهش می دهند. 3. برگ چغندر باعث بهبود سلامت چشم می شود برگ چغندر حاوی ویتامین A (بتا کاروتن) و لوتین است که برای بهبود سلامت چشم مهم است. یک فنجان برگ چغندر معادل بیش از 100 درصد ارزش روزانه ویتامین A است. ما می دانیم که شخصیت کارتونی Bugs Bunny برای افزایش انرژی و بینایی هویج پر از ویتامین A می خورد. هویج تنها سبزی با غلظت بالای این ویتامین ارزشمند نیست. سبزی های دارای برگ های تیره مانند برگ چغندر سرشار از ویتامین A هستند! 4. برگ چغندر باعث تقویت استخوان ها می شود ممکن است از دوران جوانی به شما آموزش داده شده باشد که برای استحکام استخوان ها به کلسیم نیاز دارید. بله. کلسیم به همراه منیزیم، ویتامین D و ویتامین K برای قوی نگه داشتن استخوان ها مهم هستند. برگ چغندر سرشار از کلسیم است و برای تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است. برای گیاهخواران، وگان ها و کسانی که غذاهای غیر لبنی را ترجیح می دهند، استفاده از سبزیجات سبز برگ مانند برگ چغندر راهی عالی برای افزودن کلسیم بیشتر به رژیم غذایی و تقویت استخوان ها است. ویتامین K همچنین برای ساخت استخوان‌های قوی ضروری است و یک فنجان برگ چغندر بیش از 100 درصد از نیاز روزانه شما را تامین می‌کند. 💫 طب اسلامی ،طب برتر ┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅ @tebeaemeh برای دوستانتون ارسال و نشر دهید.

#برگ #چغندر را به سبد غذایی خود برگردانیم. ✍چند سوال؛ چرا برگ چغندر، با این همه خواص، نباید در سبد غذایی ما جایگاهی داشته باشد؟ اصلا آیا مردم می دانند که برگ چغندر بهترین خونساز است؟ آیا مردم می دانند که برگ چغندر بهترین تقویت کننده #استخوان هاست؟ آیا می دانند که بهترین #رشد دهنده #عقل است؟ آیا می دانند که بهترین #صاف کننده #خون است؟ آیا می دانند که #آرام بخش است و خواب خوشایند و راحتی را به ارمغان می آورد؟ متاسفانه؛ خیر چون دشمن نقش عامدانه ای در این قضیه دارد، هم چنان که در کل امور تغذیه ای ما این نقش را دارد. دشمنی که این هدیه الهی را از فرهنگ غذایی ما حذف کرده و سبزی مضری به نام اسفناج را جایگزین آن کرده است و خوب هم برای آن فرهنگ سازی کرده؛ کارتون ملوان زبل رو که یادتون هست؟ جالب است که بدانید کم ترین ضرری که اسفناج دارد، ایجاد درد مفاصل است؛ حالا ایجاد ضعف حافظه و فراموشی بماند ... همه به اشتباه فکر می کنند اسفناج سرشار از آهن است. خلاصه این که متاسفانه برگ چغندر با آن همه خاصیت به فراموشی سپرده شده و می ریزند جلوی گاو و گوسفند و اسفناج مضر رو جایگزینش کردند. 💥امیدواریم از این به بعد #برگ #چغندر را در سبد غذایی خود جای دهید. می توانید برگ چغندر را به صورت خام، پخته و خشک شده استفاده کنید و در هر صورت از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید. این نعمت الهی را پس نزنید و از آن استفاده کنید که این خود بزرگ ترین شکر نعمت است. 💫 طب اسلامی ،طب برتر ┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅ @tebeaemeh