#دانستنیهای_طب_اسلامی #برکت_در_روایات بر اساس احادیث معصومین علیهم السلام ❌آنچه برکت ندارد یا برکت را می برد 🅾 غذای داغ خوردن 🅾 قسم خوردن در تجارت 🅾 ناسزا گفتن به برادر مسلمان 🅾 اسراف کردن 🅾 فساد نیت (سوء نیت داشتن) 🅾 رفتن نزد سلطان جائر 🅾 حبس (ندادن)حق مومن 🅾 خیانت 🅾 شراب خواری 🅾 زنا 🅾 سرقت 🅾 منع زکاه ☑آنچه برکت دارد یا برکت می‌آورد ✅ عسل ✅ترید غذا و لو با سرکه و روغن زیتون ✅راس ترید(غذا از اطراف خورده شود) ✅مومن برای مومن برکت است ✅ غذای گرم خوردن نه داغ ✅ با آب شستن دست بعد از غذا (پاک نکنیم) ✅ پختن گوشت با شیر ✅ سبزی بقله الفاطمه (خـــرفه) ✅ خوردن خربزه ✅ نگهداری گوسفند ✅ نگهداشتن گربه درخانه ✅مسجد کوفه ✅ شب لیله القدر ✅ رفق(مدارا کردن با مردم) ✅ خانه ای که قرآن و ذکرخدا باشد ✅ تشهدنماز(در جماعت همراهی کردن) ✅ صدقه دادن ✅سحری خوردن ✅ افطار روز فطر با انجیر ✅ خوردن خرما ✅ مکیل(خرید و فروش با وزن نه عدد) ✅ شیر مادر برای فرزند ✅ حسن عمل ✅داشتن تنور نان پختن در خانه ✅ جماعت و در جمع بودن ✅ سفره ی غذای پر جمعیت ✅ وضو قبل و بعد غذا ✅ن امگذاری به اسم پیامبر ✅ زیارت الحسین علیه السلام ✅ کم هزینه بودن زن ✅زن با مهریه کم ✅ خوردن سویق ✅سلم (آرامش و دوستی)در خانه ✅عیادت بیمار ✦═════✦🌹✦═════✦ نشانی کانال در ســـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانال در ایتـــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ✦═════✦🌹✦═════✦

#احادیث_طب_اسلامی #شیر #شیر_طبیعی #شیر_گاو ┄┄┅┅══🔷══┅┅┄┄ نشانی کانـال در ســـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانــال در ایتــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ┄┄┅┅══🔷══┅┅┄┄

#درمانگاه_طب_اسلامی🚨 ♦️ #پیشگیری_درمان 🔹 #بیماری‌های_شایع 🔹 #روماتیسم 🚑 روماتیسم مفصلی یا آرتریت روماتوئید یک بیماری مزمن و سیستمیک می‌باشد. شیوع این بیماری در جهان حدود ۱% است و معمولاً در زنان بیشتر دیده می‌شود. علت آن در طب جدید ناشناخته است و درمان قطعی ندارد. 📢 اما در طب اسلامی علت آن خلط نارس و سردی مفاصل می‌باشد و درمان آن راحت و قطعی است. 👈 درمان روماتیسم در طب اسلامی عبارت است از: 📮1- انجیر و شنبلیله پخته شده (درمان اصلی): 🔸 امام کاظم علیه السلام می‌فرماید: «برای درد کل مفاصل بدن، خلط نارس و سردی مفاصل (روماتیسم) یک کف (مشت) شنبلیله و یک کف انجیر خشک میگیری، روی آن‌ها آب می‌ریزی تا آب روی آن‌ها برسد و آن‌ها را در یک قابلمه تمیز می‌پزی، سپس صاف می‌کنی و اجازه می‌دهی سرد شود. آنگاه یک روز درمیان از آن می‌نوشی تا اینکه ظرف چند روز به اندازه یک قدح پر (2یا 3 لیوان) از آن نوشیده باشی.» "الاصول کافی، ج8، ص191، ح221" 📮️ 2- داروی ترکیبی طریفل طب اسلامی ╔★✵★✵★✵★✵★ 🍀════╗ نشانی کانال در ســـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانـال در ایتــــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ╚════🍀★✵★✵★✵★✵ ★╝

#دانستنیهای_طب_اسلامی #زیاد_شدن_عقــــــــــــل 📜اعمال ورفتاری و خوردنی هایی که عقل را قوی وزیاد میکنند: 🌹حجامت 🌹بوی خـــوش 🌹مسواک زدن با مسواک پیامبر صلی الله علیه و آله و السلم 🌹سرکــــه طبیعی انگور 🌹ســداب 🌹برگ چغنـــدر 🌹خرفـــه 🌹کـــدو 🌹کرفـــس 🌹کنــــــدر 🌹گوشــــت گوسفند 🌹باقلا ریز و محلی 🌹بـــــِه 🌹مویــــز 🌹روغن مالی بدن با روغن طبیعی 🌹خوردن انار با پیه 🌹ناشتا 3 عدد هلیله سیاه + شکر طبرزد جویده شود. 🔴طبق روایات برای مسواک کردن باید از چوب اراک یا زیتون استفاده کرد. 🔴اکثر سرکه هایی که در بازار موجود است اسید دارند لذا باید از سرکه کاملا طبیعی استفاده کرد. 📚 بحار الأنوار، الکافی، الخصال، کنزالعمال، المحاسن، ثواب الأعمال ╭━═━⊰🍃🌺🌺 🍃⊱━═━╮ نشانی کانــال در ســروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانـال در ایتــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ╰━═━⊰🍃🌺 🌺🍃⊱━═━╯

#سبک_زندگی_اسلامی #نیکی_به_مــــــــادر #نیکی_به_پـــــــــدر #آرامش_روحی_با_نیکی_کردن ┄┄┅┅══🔷══┅┅┄┄ نشانی کانــــال در ســـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانــــال در ایتــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ┄┄┅┅══🔷══┅┅┄┄

#سبک_زندگی_اسلامی #نماز_صبح #تربیت_فرزند 🔹بیدار کردن برای نماز صبح ◻آیا کودکانمان و فرزندانمان را برای نماز صبح بیدار کنیم؟ 👈این سوالی است که خیلی ها از خود می پرسند و نگرانند که بیدار نمودن آنها برای نماز و یا اصرار بر آن موجب رنجش خاطر فرزندانشان شود. ❇ اما امام می فرمایند فرزندانتان را به نماز امر کنید، یعنی فراتر از توصیه و نصیحت، و قطعا باید والدین، بچه ها را برای نماز بیدار کنند تا عادت نمایند ✳ امام باقر علیه السلام فرمودند: إنّا نَأمُرُ صِبْیانَنا بِالصَّلاةِ إذا كانُوا بَني خَمْسِ سِنین، فَمُرُوا صِبْیانَكُم ْبِالصَّلاةِ إذا كانوا بَني سَبْعِ سِنین. [وسائل‌الشیعه، ج۴، ص۳۱] ✴ما (اهل‌بیت عصمت و طهارت) كودكان خود را از دوران پنج سالگی به انجام نماز دستور می‌دهیم، ولی شما فرزندان خود را از سنین هفت سالگی وادار به نماز نمایید. ✦═════✦🌹✦═════✦ نشانی کانال در ســـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانال در ایتـــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ✦═════✦🌹✦═════✦

#انتخابات #حضور_حداکثری #انتخاب_اصلح 🔲پیشنهاد انتخاباتی امروز جمعه ۲ اسفند ۹۸ ❇️ وضو بگیرید یه سلامی به حضرت اباعبدالله بدید ، یه توسل به امام زمان کنید❤️ ❇️امروز به نیابت از همه ی شهدا به خصوص حاج قاسم عزیز رای بدین. ❇️ سعی کنید که هرچه زودتر در شعبه اخذ رأی حضور داشته باشید. ❇️ شناسنامه و کارت ملی یادتون نره ❇️ هنگام نوشتن رای، قصد قربت کنید ( خدایا برای رضای تو و به منظور انجام وظیفه شرعی اجتماعی که بر دوشم است رای میدهم ) 🤲 ❇️ رای خود را فقط با خداوند بی نیاز معامله کنید نه بنده حقیر و نیازمند 💯 ❇️ هنگام انداختن رای خدا را شکر کنید که توفیق حضور و تاثیر اجتماعی به شما عنایت فرموده است. 👏 ❇️ از آنجا که شرکت در انتخابات موجب تقویت نظام سیاسی اسلامی است عملی عبادی است لذا 🤲 دعا 🤲 بعد از رای دادن فراموش نشود. 🤲دعای برای فرج امام زمان (عج) 🤲 دعای برای سلامتی حضرت حجت 🤲 دعای برای سلامتی و طول عمر رهبرمون 🤲 دعای برای نابودی دشمنان اسلام 🤲 توفیقات روز افزون مسئولین 🤲 سلامتی و صحت و عافیت برای کلیه مومنین 🤲 رفع هم و غم و گرفتاری و بیماری و قرض و بدهی و مشکلات روحی ، مالی از عموم مسلمانان و کلیه مردم ایران و... 🤲التماس دعا🤲 #نشر_حداکثری #انتخابات ┄┅═══✼🌸✼═══┅┄ @eslamiteb_tabrizian @tebeeslami_tabrizian ┄┅═══✼🌸✼═══┅┄

#بهتر_است_بدانیم... ▪️کرونا چقدر مرگبار است؟! 🔻 «کرونا ویروس» با ۳ درصد فوتی، کمترین میزان‌ مرگ را در ویروس‌های خطرناک دنیا دارد 🔻 این در حالی است که «آنفلوانزا» ۱۳ درصد از مبتلایانش را به کام‌ مرگ می‌کشاند ♦️هوشیار باشیم و بی جهت نترسیم و ترس در جامعه را دامن نزنیم. 🔰در ادامه راهکارهای طب اسلامی جهت پیشگیری ودرمان ارائه می شود. #سالم_باشید. ✦════🔲════✦ نشانی کانال در سـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانــال در ایتـــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian نشانی کانال در تلگـــرام: https://t.me/eslamiteb_tabrizian ✦════🔲════✦

#دانستنیهای_طب_اسلامی #کـــــــرونا ✴️ویروس_کرونا اساس کارش تضعیف سیستم ایمنی هست و راه مقابله تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد. 🛑 بهترین پیشگیری و درمان برای ویروس کرونا داروی امام کاظم علیه السلام است. #زمستانه 🛑 داروی جامع امام رضا علیه السلام با عسل 🛑عسل و هفت عددسیاه دانه 🔰 و همچنین تدابیر زیر 🔰 🌀بدن خود را #گرم نگه داریم، تا ضعیف نشویم. 🌀غذاهای گرم و #آبدار مثل؛ آش، سوپ و حلیم بخوریم. 🌀دمنوش‌های نظیر؛ آویشن، #زنجبیل، دارچین، و ... زیاد مصرف کنیم. 🌀مصرف دمنوش‌های #مُدِر که باعث دفع رطوبتِ صالحه بدن می‌شود، ممنوع! مثل؛ قهوه، نسکافه، چای و ...❌ 🌀مصرف غذاهای #سرد و یخچالی، ممنوع! مثل؛ ماست، دوغ، نوشابه و ...❌ 🌀تا می‌توانیم از #سبزیجات و میوه‌جات تر و تازه استفاده کنیم. مثل؛ تره، ریحان، خرفه، کاسنی، #سیب، لیمو شیرین، #انار شیرین... 🌀ترس از عوامل تضعیف #قلب و در نهایت ضعف سیستم دفاعی بدن است.پس با کنترل ترس خود، به راحتی می‌توانیم با #کرونا مبارزه کنیم. ⭕️ پیشگیریها: ☑️ شستشوی دست ها بطور مرتب. ☑️ هر روز به نیّت پیشگیری از این بیماری و سایر بیماریها #صدقه دهید. ☑️ یک کیلو شلغم را خرد خرد کرده و کامل آب پز نمایید به طوری که یک لیوان آب آن باقی بماند و آن را بنوشید. (این نوشیدنی بسیار مهم را هر شب تکرار کنید تا بدنتان تقویت شود). ☑️آویشن_و_نمک طبیعی معجزه طبی اهل بیت علیهم السلام که یک داروی کامل برای بیماری های سرد است و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. 👈 ۳ واحد پودر آویشن را با ۱ واحد نمک مخلوط کنید. 👈قبل از غذا و بعد از غذا مقداری از این ترکیب استفاده کنید. ☑️ دودکردن سپند و کندر در محیط خانه و محیطهای عمومی. ☑️خوردن شلغم به صورت خام یا پخته. ✳️ فراموش نکنید فرق جامعه اسلامی ما با بقیه جوامع دیگر در بحث بیماری #کرونا #خدا_باوری و اعتقادات دینی است که در درمان بیماری و پیشگیری از بیماری بسیار موثر است. ┄┄┅┅══🔷══┅┅┄┄ نشانی کانـال در سـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانــــال در ایتــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian نشانی کانــــال در تلگــرام: https://t.me/eslamiteb_tabrizian ┄┄┅┅══🔷══┅┅┄┄

🌾🌾🌾🌾🌾🌾💐💐💐💐💐💐💐 🔴 تقویم نجومی اسلامی 🔰 یکشنبه: ◀️ ۴ اسفند ۱۳۹۸ ◀️ ۲۸ جمادی الثانی ۱۴۴۱ ◀️ ۲۳ فوریه ۲۰۲۰ 🔰 مسافرت خوب است. 🔰 امروز برای امور زیر خوب است: 🔹 انجام امور کشاورزی 🔸 بنایی و خشت بنا نهادن 🔹 امور تعلیم و تعلم ❌ امشب ( شب دوشنبه ) مباشرت خوب نیست و فرزند حاصل از آن امکان سقط شدن دارد. ❌ طبق روایات، اصلاح مو ( سر و صورت ) در این روز از ماه قمری خوب نیست. 🔰 حجامت در این روز، از ماه قمری خوب و موجب قوت دل است. ❌ یکشنبه برای گرفتن ناخن، روز مبارک و مناسبی نیست و طبق روایات ممکن است موجب بی برکتی در زندگی گردد.

#درمانگاه_طب_اسلامی🚨 📍درمان #سقط_جنین_های_مکرر 🔘یکی از علت های آن، همبستر شدن در روزهای قاعدگی است. 🔘علت دیگرش انعقاد نطفه در اول، وسط و آخر ماه است سقط جنین عوامل مختلفی دارد. 🔘یکی از عوامل سقط جنین این است که جنین به صورت کامل تشکیل نمی شود. 🔘علت دیگر برداشتن بار سنگین و کارهایی سخت است که باعث می شود رحم شل شود و بچه سقط گردد. ◽زنی که بچه سقط می کند باید تا ۸ ماه کامل استراحت کند. 🔰 درمانش عبارت است از: ♦1. قرص خون؛۱۰ بسته ♦2. درمان قطعی آن استفاده از فرفیون است: فرفیون، صمغ است. به اندازه یک عدس از فرفیون را سه شب متوالی بخورید. هر شب به اندازه یک عدس بیشتر نباید مصرف کرد، چون فرفیون سمی است. زنی که سقط های مکرر دارد یا می ترسد بچه اش سقط می شود، سه عدد فرفیون را با قرص خون بخورد. ♦3. مالیدن روغن کوهان شتر به کمر؛ از ماه اول تا ماه هشتم بارداری. ♦4. سویق گندم.۵ بسته زاهدی ┄┄┅┅══🌸══┅┅┄┄ نشانی کانــــال در ســـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانــــال در ایتــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ┄┄┅┅══🌸══┅┅┄┄

#احادیث_طب_اسلامی #شانه_کردن ┄┄┅┅═🅾══┅┅┄┄ نشانی کانــــال در ســـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانــــال در ایتــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ┄┄┅┅══🅾══┅┅┄┄

#توصیه_ی_معصومین_علیهم_السلام #درمان_جای_سوختگــــی ===========🔰========== نشانی کانـال در سـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانــال در ایتــــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ============🔰==========

#بهتر_است_بدانیم... #منابع_طب_اسلامی 👈شبهه ی ضعیف بودن روایات طبی: 🔘بیانات آیت الله تبریزیان: ✳اسلام یک طب کامل و وافی دارد، آنچه که بنده در شروع کار فیش برداری کردم، چیزی در حدود ده الی یازده هزار روایت طبی بود که جمع کردم و بعد وقتی این کتاب را نوشتم و چاپ شد، نگاهی به پاورقی اش کردم، دیدم بیشتر این روایات از کتاب کافی و دیگر کتاب های معتبر است. ✴ این شبهه بوده که طب اسلامی روایاتش ضعیف است و کتاب هایی که متضمن این طب است ،کتاب های غیر معتبری است. ولی وقتی بنده یک دقتی به هفت بند پاورقی این کتاب کردم، خودم متعجب شدم که، بیشتر این روایات از معتبرترین کتاب های شیعه هست. . ❇ در هر صورت از کلام من این معنا هم استفاده می شود که طب اسلامی یک طب مستقل، و نیازی به دیگر طب ها ندارد. ☑ روایت است که یک طبیب هندی در حضور منصور دوانیقی کتاب های طب می خواند و امام صادق (علیه السلام) هم حاضر بودند و گوش می دادند، بعدش این طبیب هندی به امام صادق (علیه السلام) عرض کرد: «يا أبا عبد الله أتريد مما معي شيئا قال لا فإن معي ما هو خير مما معك قال وما هو؟ قال اداوي الحار بالبارد والبارد بالحار والرطب باليابس واليابس بالرطب وأرد الامر كله إلى الله عزوجل واستعمل ماقاله رسول الله صلى الله عليه وآله واعلم ان المعدة بيت الداء و اعود البدن ما اعتاد فقال الهندي. وهل الطب إلا هذا؟ فقال الصادق عليه السلام أفتراني من كتب الطب اخذت قال نعم قال لا والله ما أخذت إلا عن الله سبحانه»[1] 📖یعنی «اى ابوعبد اللّه ! آيا از آنچه همراه دارم ، چيزى مى خواهى؟ حضرت فرمود : «نه ؛ برتر از آنچه تو همراه دارى ، به همراه دارم» . پرسيد : آن چيست؟ فرمود : 🔺«گرم را به سرد ، سرد را به گرم ، خشك را به تَر ، و تَر را به خشك درمان مى كنم و كار را يكسره به خداوند ، باز مى گردانم و آنچه را پيامبر خدا فرموده است ، به كار مى گيرم و مى دانم كه #معده ، خانه همه دردها ، و #پرهيز ، يگانه درمان است و بدن را بر همانچه بدان خو گرفته ، وا مى دارم» . 🔻مرد هندى گفت : آيا طب ، چيزى جز اين است؟ امام صادق عليه السلام پرسيد : «آيا گمان مى كنى از كتاب هاى طب ، چيزى فرا گرفته ام؟» . گفت : آرى . فرمود : «به خداوند سوگند ، نه. جز از خداوند سبحان نگرفته ام. ادامه دارد... ╭━═━⊰🍃🌺🌺🌺 🍃⊱━═━╮ نشانی کانـــــال در ســــروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانـــــال در ایتـــــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ╰━═━⊰🍃🌺 🌺🌺🍃⊱━═━╯

#منابع_طب_اسلامی (۲) توضیح حدیث: ✳ این کلمه «لا»که امام صادق (علیه السلام) به طبیب هندی، - وقتی درخواست آموزش طب به حضرت را داد - فرمودند، با اینکه این طبیب هندی خیلی هم مهارت داشت و طبیبی هست که طبیب مخصوص منصور(هارون) است، معنای زیادی دارد، دارای درس است. ⏪⏪ یعنی طب اسلامی مستقلا وجود دارد و با وجود این طب، ما نیاز به طب دیگری نداریم، طب اسلامی کافی است. این نکته اول بود. ⬅ اعلام وجود همچنین طبی هست و این طب با طب سنتی، طب شیمیایی، طب هندی، چینی و با طب یهودی و طب های دیگر تفاوت دارد. یک طب مستقل است و فندانسیون خاص خودش را دارد، اسکلت و فلسفه خودش را دارد. 🅾 امتیاز طب اسلامی: 👈 یکی از امتیازاتش این است که فلسفه ی طب را بیان می کند، فلسفه بیماری را بیان می کند. در هیچ مکتب طبی ای نیست. در طب شیمیایی می دانند که، کسی که سرش درد می کند، استامینوفن برایش خوب است. اما فلسفه ی بیماری را نمی دانند . فلسفه ی دارو و درمان و مکانیزم آن ها را نمی دانند. طب اسلامی همه ی این ها را بیان می کند. امتیازات دیگری نیز دارد. [1] علل الشرائع، شيخ صدوق، ج1، ص99. ┄┄┅┅══❇══┅┅┄┄ نشانی کانــــال در ســـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانــــال در ایتــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ┄┄┅┅══❇══┅┅┄┄

#احادیث_طب_اسلامی #کاسنـــــــــی #سبزی_با_خاصیت ✦═════✦🌿✦═════✦ نشانی کانال در ســـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانال در ایتـــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ✦═════✦🌿✦═════✦

#دانستنیهای_طب_اسلامی #نوره_اسلامی #فواید_نوره_اسلامی #آداب_نوره_کشیدن ┄┅═══✼🌸✼═══┅┄ @eslamiteb_tabrizian @tebeeslami_tabrizian ┄┅═══✼🌸✼═══┅┄

#درمانگاه_طب_اسلامی🚨 📍درمان و پیشگیری غیر دارویی #بواسیر 🔰روایت اول: 💟 عن النبی صل الله علیه وآله:علیکم بالزیت الزیتون فکلوه و ادّهنوا به،فانه ینفع من الباسور. ✅ برشما باد به مصرف روغن زیتون از آن بخورید و روغن مالی کنید که همانا برای بواسیر نافع است 🔰روایت دوم 💟 عن الامام الصادق علیه سلام ان الجوز والنانخواه یحرقان البواسیر. ✅گردو و زنیان(باهم)بواسیر را میسوزاند ⚡️گردو و زنیان را به مقدار مساوی باهم آسیاب کنید و مصرف کنید حداقل شبی یک قاشق غذاخوری تا چندشب⚡️ ┄┄┅┅══🔷══┅┅┄┄ نشانی کانــــال در ســـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانــــال در ایتــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ┄┄┅┅══🔷══┅┅┄┄

#آشپــــــزی طرز تهیه #آش-ترش در شهر ملایر ✅این آش در شهرهای دیگری هم موجود است ولی طرز تهیه به روشی است که در ملایر انجام میشود. ✅برخی از مواد مضر غذا را تغییر داده ایم . مواد لازم: لوبیای پخته شده - یک پیمانه نخود پخته شده - یک پیمانه پیاز - یک عدد سبزی آش شامل #برگ_چغندر، #تره، گشنیز، جعفری - ۳۰۰ گرم یا به دلخواه بیشتر برگه زردآلو - یک پیمانه آلوچه - یک پیمانه رشته آش(رشته دست ساز باشد بهتر است) - ۲۰۰ گرم سرکه خانگی- نصف لیوان شکر نیشکر در صورت تمایل پس از آماده شدن در قابلمه یا هر کس در کاسه خود بریزید. طرز تهیه: ۱. حبوبات را از شب خیس می‌کنیم تا هم نفخ شان از بین برود و هم راحت‌تر پخته شود. ۲. نخود و لوبیا را در قابلمه‌های جداگانه روی حرارت قرار می‌دهیم تا بپزند. توجه کنید نباید در یک قابلمه آن‌ها را بپزید، چون لوبیا در مدت دو ساعت می‌پزد، ولی نخود به زمان بیشتری نیاز دارد. ۳. پیاز را به صورت ریز و نگینی خرد می‌کنیم و به همراه روغن(زیتون یا شحم یا کنجد یا حیوانی یا دنبه)، روی حرارت تفت می‌دهیم سپس سبزی آش را به همراه یک پیمانه برگه زردآلو، یک پیمانه آلوچه و یک لیتر آب در قابلمه می ریزیم و حدود ۴۰ دقیقه صبر می‌کنیم تا همه مواد باهم بپزند. ۴. نخود و لوبیای پخته شده را به مواد داخل قابلمه اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا همه مواد باهم مخلوط شود. ۵. ۲۰۰ گرم رشته آش را هم اضافه می‌کنیم و زمان می‌دهیم تا همه مواد آش به خوبی بپزند. در انتهای پخت، کمی نمک(دریا) به همراه نصف لیوان سرکه خانگی یا هر مقداری که تمایل داشتید به آش اضافه و صبر می‌کنیم تا آش با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد. توجه کنید مقدار سرکه کاملا به سلیقه و ذائقه شما بستگی دارد. زاهدی @tebeeslami_tabrizian @eslamiteb_tabrizian