هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#تغذیـــــه_اسلامــــــی
#باقـــــــــلا(۲)
ادامه👇👇
🌀در روایت دیگر از امام صادق علیه السلام آمده است:
❇كُلُوا الْبَاقِلَّى بِقِشْرِهِ فَإِنَّهُ يَدْبُغُ الْمَعِدَةَ.[۳]
💠 یعنی باقلا را با پوست آن بخورید زیرا معده را دباغی میکند.
👈البته قدر متیقن از پوست باقلا، پوست دوم و پوست نازک آن است ولی به نظر میرسد که پوست سبز و کلفت آن را نیز شامل بشود زیرا «قشر» اطلاق دارد و مردم پوست کلفت آن را معمولا نمیخورند به همین جهت امام علیه السلام سفارش به خوردن آن کرده است.
💢در روایت آمده است:
❇كَانَ طَعَامُ عِيسَى ع الْبَاقِلَّى حَتَّى رُفِعَ وَ لَمْ يَأْكُلْ عِيسَى ع غَيْرَهُ حَتَّى رُفِعَ وَ لَمْ يَأْكُلْ عِيسَى ع شَيْئاً غَيَّرَتْهُ النَّار[۴]
🔵 یعنی غذای حضرت عیسی باقلا بوده است تا زمانیکه به آسمان رفت و حضرت عیسی چیزی را که با آتش پخته شده بود را نمیخورده است.
☑حضرت عیسی(ع) طبیب بوده است و تمام بیماری ها را درمان میکرده است و حتما غذای او بهترین غذا است.
🛑 برخی از فواید باقلا:
🌀 باقلا و #دباغـــــی معده:
✴اولین چیزی که معده را دباغی میکند خوردن باقلا باپوست است.
❇ در روایت آمده: «سمعت أبا عبد الله (ع) يقول: كلوا الباقلاء بقشره، فانه يدبغ المعدة.»[
🔶 یعنی «شنیدم امام صادق علیه السلام میفرمایند باقلا را باپوستش بخورید زیرا این معده را دباغی میکند.»
✔بهاحتمالزیاد مراد پوست خود دانه باقلا است نه آن پوست اولیه که دانهها در آن قرار دارند، البته احتمال هم دارد که مراد استفاده از هر دو پوست باشد، با توجه به ظاهر روایت و اینکه مردم باقلا را پخته مصرف میکنند، پس باید باقلا را پخته برای درمان استفاده کرد
👈 و اگر هم از باقلا خشک و آسیاب شده بخواهیم استفاده کنیم بهتر است که آن را کمی تفت دهیم و به شکل سویق استفاده کرد.
👈مورد دیگر اینکه بین مردم معروف است که باقلا برای حافظه خوب نیست ولی در روایات برخلاف این باور عامیانه آمده و حتی گفتهشده که باقلا برای حافظه مفید است.
🛑 باقلا و #کـــم_خونــــی
یکی از درمانهای کم خونی باقلا است،
🔮باقلا اولین درمان دارویی کمخونی است و خونساز است و یک درمان ریشهای بهحساب میآید زیرا مغز استخوان را ترمیم و زیاد میکند و مغز استخوان عضوی است که خون تولید میکند.
❇امام صادق (ع) میفرمایند: «أكل الباقلي يمخخ الساقين ويولد الدم الطري.»
🔷 یعنی «خوردن باقلا مغز استخوان را زیاد میکند و سبب تولید خون تازه میشود.»
⚠ البته امروزه معروف است که مصرف باقلی برای افراد صفراوی و کمخون بد است و به آن حساسیت دارند و سبب میشود که خون آنها بسوزد، ولی این باقلی که به آن حساسیت دارند باقلی بازار است که به آن کود شیمیایی زیادی میدهند تا محصول بیشتری بگیرند اما اگرباقلی را طبیعی پرورش دهند اینگونه نیست،باقلی طبیعی ریز است.
🔰 در این روایت اشاره به مغز استخوان ساق پا شد و احتمال دارد که این اشاره از جهت مثال بوده و اختصاص به آن نداشته باشد و شامل کل مغز استخوان شود زیرا در آن زمان مردم تنها با مغز استخوان ساق پا آشنا بودند.
✅ در روایت سفارش شده که باقلی با پوست خورده شود. افرادی که دچار سرطان خون هستند در اصل مغز استخوان آنها دچار مشکل شده و بعید نیست که باقلی برای سرطان خون مفید باشد.
🛑باقلا و #مـــــوی زائـــــــد:
📢قابل توجــــــــه
💢پوست باقلا بهترین درمان موی زائد است. به تنهایی هم میتواند درمان باشد.
📌با نخ موهای زائد را بکنند و پوست باقلا به خصوص اگر تازه باشد به صورت له شده و خمیر شده جای مو ها بمالند که باعث عدم رویش مجدد موی زائد میشود یا موهای زائد را نازک میکند.
🔸استاد تبریزیان
📚منابــــــــع
:
[۱] الکافی، کلینی، ج6، ص344، ط اسلامیه.
[۲] الکافی، کلینی، ج6، ص344، ط اسلامیه.
[۳] الکافی، کلینی، ج6، ص344، ط اسلامیه.
[۴] مکارم الاخلاق، طبرسی، ص183
╭☀☀┅══🍃🍃══┅☀☀╮
نشانی کانـال در ســروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانـال در ایتــــــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
╰☀☀┅══🍃🍃══┅☀☀╯
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#تغذیــــــه_اسلامـــی
#بهتریــــن_روغــــن_ها
🔮 روغـــــــن زرد گاوی:
🔶 روغن زرد در روایات بسیار مدح شده است و به عنوان یک درمان کننده مطرح است، خصوصا روغن زرد گاوی.
✅ روغن زرد گاو از بهترین روغن ها:
♻️ روایت شده است که:
🛑هیچ غذایی مانند روغن زرد داخل بدن نمی شود
📗[کافی، ج6، ص335، ح 2]
🔷 درباره درمان گر بودن روغن زرد چند روایت وارد شده است.
✅ حضرت امیر المؤمنین علیه السلام می فرماید:
🔖سمون البقر شفاء
🗂روغن های گاو شفا است.
📗[کافی ج6، ص 335، ح1]
💠 همچنین ایشان می فرمایند:
🔖سمن البقر دواء
🗂روغن گاو دارو و درمان است.
📔[محاسن، ج2، ص 498، ح9 و 6ج]
💎 همچنین روایت شده است که:
🔖هر کس لقمه ای غذا را که با روغن گاو درست شده است بخورد همانند آن از بدنش بیماری خارج می شود.
📒[دعائم الإسلام، ج 2، ص111، ح 365]
‼️ مشاهده می شود که نزدیک به همان عبارتی که درباره شحم گاو نقل شده درباره روغن زرد هم نقل شده است.
♻️ روغن زرد از کره گرفته میشود بدین صورت که کره را روی آتش ملایم می گذارند و به تدریج روغن و دوغش جدا می شود.
╭━═━⊰🍃🌺🌺🌺 🍃⊱━═━╮
نشانی کانـــــال در ســــروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانـــــال در ایتـــــــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
╰━═━⊰🍃🌺 🌺🌺🍃⊱━═━╯
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#تغذیـــــه_اسلامــــــی
#روغنهای_مفیـــــــد
🔷 روغـــــــن #زرد_گاوی :
🛑عدم مصرف روغن در سن بزرگسالی:
🅾روغن زرد گاوی قیدی دارد و آن اینکه اگر سن کسی از چهل سال گذشت دیگر روغن زرد نخورد.
✅ امام صادق علیه السلام می فرمایند:
✅مثل روغن زرد وارد بدن نشده است و همانا من آن را برای شیخ (انسان بزرگ تر از چهل سال) مکروه می دارم
📗[کافی، ج6، ص335، ح6]
♦️ در لغت عربی شیخ به افراد بالای چهل سال گفته می شود.
♻️از اینکه حضرت می فرمایند کراهت دارم، معلوم می شود استفاده از روغن زرد برای افراد مسن ضرر دارد.
🖍سکته های قلبی و مغزی برای این سن است، بنابر این پرهیز از مصرف آن در این سن لازم است.
✅ امام صادق علیه السلام همچنین می فرمایند:
💠از روغن اجتناب کنید؛ به درستی که برای افراد مسن مفید نیست.
📕[محاسن، ج2، ص 498، ح7 و 6]
🔷 روغن زرد مطلق است و روغن زرد گاوی و غیر گاوی را شامل می شود.
✅ همچنین حضرت صادق علیه السلام می فرمایند:
📂هنگامی که مرد به پنجاه سال رسید نباید در حالی که در بندش چیزی از روغن زرد باشد بخوابد.
📔[کافی ج6، ص 335، ح2]
‼️ از این روایت برداشت می شود که خوردن روغن زرد برای افراد مسن بخصوص در #شب مضر است.❌
🌀امــــــــا
📮بهترین روغــــــــن برای افراد #مســـــــن، روغن #زیـــــــتون است.
📮روغن شحم در درجهی دوم روغن ها است و تجربه ثابت کرده است که روغن شحم روغن بد بدن (کلسترول) را کاهش میدهد.
┄┄┅┅══❇══┅┅┄┄
نشانی کانــــال در ســـروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانــــال در ایتــــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
┄┄┅┅══❇══┅┅┄┄
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#تغذیـــه_اسلامــــــــی
#سبزیهای_باخاصیت
#شنبــــــلیله
🌿یکی از داروهای مهم طب اسلامی شنبلیله است. یک سری داروها در روایات معرفی شده است و برای تعریف آنها و مقدار اهمیت آنها مقابله با طلا میکنند.
🍀یکی از این موارد شنبلیله است.
❇تَدَاوَوْا بِالْحُلْبَةِ فَلَوْ تَعْلَمُ أُمَّتِي مَا لَهُمْ فِي الْحُلْبَةِ لَتَدَاوَوْا بِهَا وَ لَوْ بِوَزْنِهَا ذَهَبا[۱]
🍀 خود را باشنبلیله درمان کنید اگر امت من میدانستند چه چیز در شنبلیله وجود دارد همانا با آن درمان میکردند اگرچه به مقدار آن طلا میدادند.
🖍این در راستای ایجاد اعتقاد در اذهان مردم است. گاهی چیزی را تعریف میکنند به اینکه مرگ را دفع میکند و گاهی برای تعریف چیزی آن را با طلا برابری میدهند.
📂تعبیر بنده (آیت الله تبریزیان) از این سنخ داروها داروهای طلائی است.
📁 چهارگیاه
🥇سنا
🥇شنبلیله
🥇هلیله زرد
🥇بنفشه
که در روایات با طلا مقابله داده شده است. میشود تحقیق کرد که چه خصوصیتی در این گیاهان نهفته است.
🌄از این روایت استفاده میشود شنبلیله درمان است اما درمان کدام بیماریها است معلوم نیست. ولی به نظر میرسد این گیاهان درمان بیماریهای سخت مانند سرطان و ام اس و جذام و کبد و قلب باشد.
🎇به نظر میرسد درمان بیماریهایی که در آن زمان شناخته نشده باشد. چون فرموده با طلا برابری میکند اما نفرموده کدام بیماری بنده برداشتم این است که درمان بیماریهایی است که هنوز شناخته شده نیست.
🌁اینکه با طلا برابری میکنند به جهت این است که ارزش طلا هیچگاه کاسته نمیشود بنابراین این گیاهان نیز درهر زمان و با وجود پیشرفت علم نیز ارزشمند هستند.
🎆شاید در زمانهای آینده درمان بیماریهایی باشد که صعب العلاج باشند.
👈تحقیقاتی که انجام دادیم برای بحث کنترل قند مفید است. قند در این زمان درمان ندارد. حتی فردی که نیازمند به انسولین باشد باشنبلیله درمان میشود. حتی برگ آن آسیبهای قند مانند کلیه و جنسی و قلب و مغز و بینایی را رفع میکند.
🌿شنبلیله با انجیر برای کسانی که رماتیسم دارند یا برای مشکلات مفاصل مفید است.
🖍در روایتی آمده است:
❇سَمِعْتُ أَبَا الْحَسَنِ الْأَوَّلَ ع يَقُولُ مِنَ الرِّيحِ الشَّابِكَةِ وَ الْحَامِ وَ الْإِبْرِدَةِ فِي الْمَفَاصِلِ تَأْخُذُ كَفَّ حُلْبَةٍ وَ كَفَّ تِينٍ يَابِسٍ تَغْمُرُهُمَا بِالْمَاءِ وَ تَطْبُخُهُمَا فِي قِدْرٍ نَظِيفَةٍ ثُمَّ تُصَفِّي ثُمَّ تُبَرِّدُ ثُمَّ تَشْرَبُهُ يَوْماً وَ تَغِبُّ يَوْماً حَتَّى تَشْرَبَ مِنْهُ تَمَامَ أَيَّامِكَ قَدْرَ قَدَحٍ رَوِيٍّ[۲]
✴یعنی شنیدم از امام کاظم ع میفرمود از درد مفاصل و خلط نارس و سردی مفصل اندازه یک کف شنبلیله و یک مشت هم انجیر خشک در آب قرار داده شود و پخته میشود در قابلمه تمیز و صاف میشود و سردمیشود و یک روز در میان خورده میشود تااینکه تمام روزها به اندازه یک ظرف پر مصرف شود.
⭕قدح در روایات به اندازه دو لیوان امروزی است. اگر روزی نیم لیوان مصرف شود باید به مدت هشت روز مصرف بشود.
👈این نکته را باید عرض کنیم عرقیات را قبول نداریم و در روایات وارد نشده و الکل هم دارد.
⭕به نظر میرسد در این روایت مراد برگ شنبلیله است.
⭕برای رماتیسم و التهاب مفاصل و سردی مفاصل و بیماریهای دیگر درمان است.
⭕ریح یعنی مفاصل را درگیر میکند تاجائیکه آنها را کالعدم میکند و دیگر نمیتوانند خم شوند.
⭕روایت دیگر درباره تخم شنبلیله آمده است.
📍بیانات استاد تبریزیان
📘منــــابع:
[۱] جعفریات، ابن اشعث، ص245.
[۲] الکافی، کلینی، ط اسلامیه، ج8، ص191.
╭🌹🌹┅══🍃══┅🌹🌹╮
نشانی کانـال در ســـــروش:
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
نشانی کانـال در ایتـــــــا:
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
╰🌹🌹┅══🍃══┅🌹🌹╯
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#دانستنیهای_طب_اسلامی
#تغذیه_اسلامی
#میوه_های_مورد_تاکید_روایات
#خـــــــــــربــــــــــــزه
✴در روایت آمده است:
🏝عَلَيْكُمْ بِالْبِطِّيخِ فَإِنَّ فِيهِ عَشْرُ خِصَالٍ هُوَ طَعَامٌ وَ شَرَابٌ وَ أَسْنَانٌ وَ رَيْحَانٌ يَغْسِلُ الْمَثَانَةَ وَ يَغْسِلُ الْبَطْنَ وَ يُكْثِرُ مَاءَ الظَّهْرِ وَ يَزِيدُ فِي الْجِمَاعِ وَ يَقْطَعُ الْبُرُودَةَ وَ يُنَقِّي الْبَشَرَة[۱]
📁 یعنی بر شما باد خربزه زیرا در آن #ده فائده است:
📍خربزه غذا است (سیر میکند)
📍 آب است
📍 شوینده است
📍 عطر است
📍 مثانه را و
📍 شکم را میشوید
📍 آب کمر (نخاع) را زیاد میکند
📍 همبستری را زیاد میکند
📍 سردی را قطع میکند
📍 پوست را تمیز میکند.
👈افرادی که آب کمر و آب نخاع آن ها کم است یا خشک میشود که یکسری مشکلاتی مانند چسبندگی نخاع میشود باید خربزه مصرف کنند.
👈افرادی که دوست دارند #پوست شاداب و پاکیزه داشته باشندخربزه بخورند.
🤔 معروف بین مردم این است که خربزه سرد است. معروف است که میگویند « کسی که خربزه میخورد باید پای لرزش بنشیند» یعنی سرد است و لرز میآورد.
🔺روایتی داریم که میفرماید خربزه را #ناشتا نخورید زیرا #فلج میآورد. بیماری فلج هم سرد است.
⁉چه باید کرد؟ ⁉
✔روایت میفرماید درمان سردی خربزه است. قانون هم این است که درمان سرد باید گرم باشد. مگر اینکه در این قانون استثنائی داشته باشیم.
✔این روایت نفرموده است که خربزه سرد است بلکه فرموده خربزه درمان سردی است. آیا می تواند یک چیز سرد درمان سردی باشد؟
🔘خیلی چیزهای سرد میتواند درمان سردی باشد. مثلا سنا که اسهال میآورد و درمان اسهال نیز است زیرا به دنبال سنا یبوست میآید.
💢💢امکان این مطلب وجود دارد که خربزه سرد است و ما نفی نمیکنیم و وجدان انسان درک میکند که در وقتی انسان خربزه میخورد سردش میشود. افرادی که سرما خوردهاند اگرخربزه بخورند بدتر میشوند.
♨♨ امکان دارد که بعضی از انواع خربزه سرد باشد و بعض از آن ها گرم باشد. مثلا اگر بطیخ شامل طالبی و گرمک هم باشد، این ها گرم هستند.
☑ در هر حال روایات دو دستهاند، یک روایت میفرماید خربزه درمان سردی است یعنی گرم است و دیگری میفرماید خربزه فلج میآورد یعنی سرد است.
📕[۱] طب النبی، مستغفری، ص29.
🎯ادامه دارد....
✦═════✦🌀✦═════✦
نشانی کانال در سـروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانــال در ایتـــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانال در تلگـــرام:
https://t.me/eslamiteb_tabrizian
✦═════✦🌀✦═════✦
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#تغذیه_اسلامـــــی
#خــــربــــزه
#فواید_خــــربــــــزه
1⃣ #از_بین_برنده_سنـــگ:
🥎 خربزه داروی سنگ است. هرجایی که آب آن منطقه سنگ ساز است خداوند خربزه در آن جا قرار میدهد از جمله شهر مشهد که آب آن جا گچ دارد و سنگ ساز است ولی همان خربزه مشهدی درمان سنگ است.
🅾 آب قم هم به جهت داشتن نمک سنگ ساز است که با کلم قمری که همان قنبیط است سنگ را آب میکند.
💡اگر چیزی در مثانه وجود دارد همان سنگ است و بحث پروستات نیست.
💡داخل مثانه پروستات وجود ندارد.
💡 بنابراین این روایات از سنگ صحبت میکند.
📂اینکه فرموده است که سنگ را آب میکند قرینهی دیگری است بر اینکه مراد سنگ مثانه است نه پروستات. البته دارد که ادرار آور است ولی نمیتوان گفت مراد پروستات است.
📌عقیده بنده(آیت الله تبریزیان) این است که در تابستان خربزه تهیه شود و خشک شود و آسیاب شود و در زمستان هم به عنوان دافع سنگ مصرف بشود.
🔖گفته میشود که بیشتر خاصیت خربزه در پوست آن است.
🔖برای دارو خوب است که خربزه ارگانیک مصرف بشود. چیزی که مشهدی ها میگویند این است که پوست و گوشت نزدیک پوست خوب است.
🔖از روایات استفاده میشود که خربزه ای که شیرین و معطر است خوب است. شاید شامل هندوانه نشود در حالیکه در عربی به هندوانه هم «بطیخ» گفته میشود.
2⃣فایده دوم که در روایت ذکر شده است #مدر بودن خربزه است
🎾در روایت آمده است:
🔺يَغْسِلُ الْمَثَانَةَ وَ يُدِرُّ الْبَوْل
🔻یعنی مثانه را میشوید و سبب خروج ادرار میشود.
🔲 خربزه ای که این خصوصیات را دارد یعنی جنبه درمانی دارد، خربزهی معطر است.
🔶خربزه را نـــباید در فصل سرما خورد.
3⃣فایده سوم :پاک کننده و #سفید_کننده_دندانها:
⚪ پیامبر (ص) میفرمایند: «عض البطيخ ولا تقطعها قطعاً فأنها فاكهة مباركة طيبة مطهرة الفم مقدسة القلب تبيض الاسنان»[۱]
🔴 یعنی «خربزه را گاز بگیرید و با چاقو نبرید، زیرا این میوه مبارکی است، خوشمزه است، دهان را پاک میکند، قلب را پاک میکند، و دندانها را سفید میکند.»
🔳 با توجه به این روایت خربزه را از ابتدا و با پوست باید با دندان گاز گرفت تا از برکات آن بهرهمند شد و اثراتی مانند سفید شدن دندان را داشته باشد.
👈 شاید بتوان با خشک کردن و آسیاب کردن پوست خربزه یک سفید کننده دندان ساخت و با آن مسواک کرد.
[۱] طب النبي، ابو العباس جعفر بن محمد المستغفري، ص۲۷
4⃣ #پاکسازی_پوست:
◀ بعضی بدن هایشان خیلی کثیف و روغنی و چرکی و سیاه میشود و لباس ها و یقهی آن ها سیاه میشود.
☑ درمان این حالت «خربزه» است.
♦در روایت آمده است:
❇ عَلَيْكُمْ بِالْبِطِّيخِ فَإِنَّ فِيهِ عَشْرُ خِصَالٍ هُوَ طَعَامٌ وَ شَرَابٌ وَ أَسْنَانٌ وَ رَيْحَانٌ يَغْسِلُ الْمَثَانَةَ وَ يَغْسِلُ الْبَطْنَ وَ يُكْثِرُ مَاءَ الظَّهْرِ وَ يَزِيدُ فِي الْجِمَاعِ وَ يَقْطَعُ الْبُرُودَةَ وَ يُنَقِّي الْبَشَرَة
🌷یعنی برشما باد خربزه زیرا ده خصلت دارد ... پوست را پاکسازی میکند.
🌹پوست را از چرک و چربی پاک میکند
5⃣#زیبــــــا_شدن_فرزنـــــــد:
🔶 در روایت آمده:
♥ «ما من امرأة حاملة أكلت البطيخ بالجبن إلا يكون مولودها حسن الوجه والخلق.»
💚یعنی «نیست زن حاملهای که #خربزه با #پنیر بخورد مگر اینکه فرزند او صورت و بدن زیبا خواهد داشت.»
📁بحار الأنوار، علامه مجلسی، ج۵۹، ص۲۹۹، ط دارالاحیاء التراث.
🔘پيامبر صلى الله عليه و آله :
🔶هیچ زن بارداری نیست که خربزه بخورد،
مگر این فرزندش زیبا و خوش اخلاق می گردد.
📒طب النبي ص 29
📌نکتـــه:
♦امام صادق عليه السّلام فرمودند:
🔘أكلُ البِطّيخِ عَلَى الرِّيقِ يورِثُ الفالِجَ.
◻خوردن خربزه در #ناشتا ، سست اندامى (فلج) مى آورد .❌
📕الخصال ، ص۴۴۳، ح۳۶
📒مكارم الأخلاق ، ج۱
#خربزه_بخورید_فقط_ناشتا_نخورید ❌
╭🔹🔹┅══💟💟══┅🔹🔹╮
نشانی کانـال در ســروش:
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
نشانی کانـال در ایتـــــا:
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
╰🔹🔹┅══💟💟══┅🔹🔹╯
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#تغذیه_اسلامـــی
#عـــــدس
#سویق_عـــــدس
🏷بعضی از غذاها مبارک و مقدس است که یکی از این غذاها #عدس است.
👈 ادامه مطلب 👇👇👇👇👇
┄┅═══✼🌸✼═══┅┄
@eslamiteb_tabrizian
@tebeeslami_tabrizian
┄┅═══✼🌸✼═══┅┄
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#تغذیه_اسلامـــی
#عـــــدس
#سویق_عـــــدس
🏷بعضی از غذاها مبارک و مقدس است که یکی از این غذاها #عدس است.
🔖خاصیت عدس رقیق کردن و نازک کردن قلب است.
🔖 انسان زود تحت تاثیر قرار میگیرد و برای دیگران زود ناراحت میشود.
🔖خاصیت دیگر عدس زیاد کردن اشک چشم است.
📍📍در روایات آمده است که انبیاء برای برکت عدس و شخصی که عدس میخورد دعا کرده اند.
🖌در روایت آمده است:
✴عَلَيْكُمْ بِالْعَدَسِ فَإِنَّهُ مُبَارَكٌ وَ مُقَدَّسٌ- وَ إِنَّهُ يُرِقُّ الْقَلْبَ وَ يُكْثِرُ الدَّمْعَةَ- وَ إِنَّهُ قَدْ بَارَكَ فِيهِ سَبْعُونَ نَبِيّاً- آخِرُهُمْ عِيسَى ابْنُ مَرْيَم[۱]
❇یعنی ... هفتاد پیامبر عدس را مبارک کردند و برای برکت عدس دعا کردند
💠در سفارش پیامبر صلی الله و علبه وآله به حضرت علی علیه السلام آمده است:
❇يَا عَلِيُّ كُلِ الْعَدَسَ فَإِنَّهُ مُبَارَكٌ مُقَدَّسٌ وَ هُوَ يُرِقُّ الْقَلْبَ وَ يُكْثِرُ الدَّمْعَةَ وَ إِنَّهُ بَارَكَ عَلَيْهِ سَبْعُونَ نَبِيّا[۲]
🔽 یعنی ای علی عدس بخور زیرا
♥ قلب را رقیق میکند و
♥اشک چشم را زیاد میکند و
♥هفتاد پیامبر برای عدس برکت خواستند.
☑ از این روایت استفاده میشود، قساوت قلب و بی رحمی قلب یک بیماری مادی است و برای همان عضو است به همین جهت درمان آن مادی است که همان عدس است.
☑ غذا در اخلاقیات نقش دارد، حتی هوا در اخلاق انسان تاثیر دارد و انسان عصبانی و بدخلق می کند.
✴در روایت آمده است:
🅾 شَكَا رَجُلٌ إِلَى النَّبِيِّ ص قَسَاوَةَ الْقَلْبِ فَقَالَ لَهُ عَلَيْكَ بِالْعَدَسِ فَإِنَّهُ يُرِقُّ الْقَلْبَ وَ يُسْرِعُ الدَّمْعَةَ وَ قَدْ بَارَكَ عَلَيْهِ سَبْعُونَ نَبِيّا[۳]
❇یعنی مردی به پیامبر(ص) از قساوت قلب شکایت کرد فرمود برتو باد عدس زیــــــرا
🌀قلب را نازک میکند و
🌀 اشک را سرعت میبخشد.
🌱ادامه دارد...
📗 منابـــــــــع:
[۱] صحیفه الامام الرضا، امام رضا ع، ص75.
[۲] المحاسن، برقی، ج2، ص504
[۳] المحاسن، برقی، ج2، ص504
✦═════✦🔲✦═════✦
نشانی کانال در سـروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانــال در ایتـــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانال در تلگـــرام:
https://t.me/eslamiteb_tabrizian
✦═════✦🔲✦═════✦
#تغذیــــــــه_اسلامی
#غذای #شیر_و_گوشت
#غذای_آسمانـــــی
🔰 این غذا، غذای حضرت نوح علیه السلام بوده است. زمانی که پیر و ضعیف و ناتوان شدند، به خداوند شکایت کردند، خداوند دستور داد تا گوشت را با شیر بپزد و بخورد و فرمود قوه و برکت را در این دو قرار دادم:
✳ شَكَا نُوحٌ علیه السلام إِلَى رَبِّهِ عَزَّ وَ جَلَّ ضَعْفَ بَدَنِهِ فَأَوْحَى اللَّهُ تَعَالَى إِلَيْهِ أَنِ اطْبُخِ اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ فَكُلْهَا فَإِنِّي جَعَلْتُ الْقُوَّةَ وَ الْبَرَكَةَ فِيهِمَا.
✴نوح به خداوند از ضعف بدن شکایت کرد خداوند وحی کرد که گوشت را با شیر بپز و بخور زیرا نیرو و برکت را در این دو قرار دادم.
📚 طب الائمه، ص ۶۴
🔰 در روایات شیر گاو و گوشت گوسفند هر دو درمان معرفی شده اند و اگر دو درمان با هم جمع بشوند، هم تقویت کننده و هم درمان کننده خواهد بود.
💟فوایــــــــــد:
🔹 تقویت کننده بدن
🔸 مفید برای انواع ضعف های عمومی بدن
🔹 تقویت کننده بنیه کودکان و سالمندان و بیماران
🔸 تقویت کننده قلب و موثر در درمان بیماری های قلبی
🔹 موثر در درمان لاغری
🔸 مفید برای افرادی که مشکل ضعف استخوان، پوکی استخوان، درد زانو و مفصل و کمر درد دارند.
🔹 مفید برای بیماری های ضعف عضلانی مانند دیستروفی و میوپاتی، ای ال اس و ...
🔸 مناسب برای بیماری های ام اس، سکته قلبی و مغزی
🔹 افزایش طول عمر و ...
⭕️ طرز تهیـــــه:
◀️ ابتدا مقداری آب بر روی گوشت تازه و گوسفندی بریزید و اجازه دهید ملایم بجوشد تا به طور کامل آبش بخار شود.
◀️ در ظرفی جداگانه، با میزان کمی روغن زرد گاوی، مقداری پیاز تفت دهید. ( البته سرخ نشود و نسوزد. )
◀️ سپس گوشت را به آن اضافه نمایید و پس از مخلوط کردن گوشت و پیاز و اضافه کردن ادویه دلخواه ( نمک دریا، زعفران، زرد چوبه، فلفل و ... ) شیر طبیعی گاو را که قبلا جوشانده اید، به مقدار مناسب و کم کم اضافه کنید و بگذارید جوش آید. سپس زیر غذا را بسیار کم کنید و اجازه دهید تا خوب پخته شود.
⭕️ نکات:
👈 با توجه به این که شیر مانند آب نیست و امکان دارد به اصطلاح ببرد، زیر غذا بهتر است بسیار کم باشد. ( می توانید از شعله پخش کن استفاده کنید. )
👈 مدت زمان طبخ این غذای آسمانی و بسیار لذید حدودا ۳ الی ۴ ساعت می باشد.
👈 اگر مقداری آرد جو، سویق جو و یا سویق سنجد در انتهای فرایند پخت، به غذا اضافه کنید، بسیار خوشمزه می شود.
👈 می توانید از سبزی برگ چغندر نیز استفاده کنید؛ چرا که هم طعم و رنگ متفاوتی به غذا می دهد و هم از خواص دارویی بی نظیر آن بهره مند می شوید.
👈 بهتر است از ظرف سنگی استفاده کنید که طعم این غذای مقدس را بی نظیر می کند.
👈 بهترین ترکیب، شیر گاوِ چرا یا حداقل شیری غیر صنعتی و گوشت گوسفند می باشد.
📌کلیپ آموزشی نحوه پختن این غذا قبلا در کانال بارگذاری شده،در صورت نیاز جستوجو کنید.
#سالــــم_باشیــــد
رحیمی
✦═════✦📣✦═════✦
نشانی کانال در سـروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانــال در ایتـــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانال در تلگـــرام:
https://t.me/eslamiteb_tabrizian
✦═════✦📣✦═════✦
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#احادیث_طب_اسلامی
#تغذیه_اسلامی
#غذای_گوشت_و_شیـــــر
#ضعف_بدن
#گوشت_گوسفند➕ #شیر_گاو
╭┅══🍃══┅☀☀╮
@eslamiteb_tabrizian
@tebeeslami_tabrizian
╰☀☀┅══🍃══┅╯
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#تغذیه_اسلامی
#روغـــــن_زیتـــــون
💠پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله :
📝⇦•یا علی از روغن زیتون بخور و با آن روغن مالی کن
📝⇦•زیرا کسی که روغن زیتون می خورد و با آن روغن مالی می کند،
📝⇦•چهل روز شیطان به او نزدیک نمی شود
📚المحاسن، برقی، ج۲
╭┅══🍃══┅☀☀╮
@eslamiteb_tabrizian
@tebeeslami_tabrizian
╰☀☀┅══🍃══┅╯
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
بسم الله الرحمن الرحیم
#تغذیـــــه_اسلامـــــی
#خورشت_کـــــدو
👈نکته:حتما لازم نیست این غذا همراه برنج مصرف شود.
◀جو به مقدار لازم
◀مقداری کدو تنبل
◀پیاز ۱عدد متوسط
◀روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
◀نمک وزرد چوبه به میزان لازم
◀ آبلیمو طبیعی بعنوان چاشنی
🔵سبزی هایی چون خرفه، برگ چغندر و.....بسته به ذائقه افراد
🔰🔰طرز تهیـــــــه:🔰🔰
🏷جو را بهمراه مقداری آب درظرف مناسبی ریخته وروی حرارت بگذارید تا به جوش آید.
🏷حال شعله راکم کنید. کدوها راخرد نموده وبهمراه پیاز خرد شده و نمک وزردچوبه به خورش اضافه کنید.
🏷پس ازآن که خورش کمی پخته شد آبلیموی طبیعی و روغن زیتون را هم به آن اضافه کنید واجازه دهید باحرارت ملایم خوب بپزد وکاملا جابیفتد.
📍📍این غذا برای بیماران دیابتی هم باذن الله مفید است.
📍📍برای کودکان بیش فعال بعلت وجودکدو هم مفید است.
📍📍 برای تعدیل صفرا هم مفید است.
╭━═━⊰🍃🌺🌺 🍃⊱━═━╮
نشانی کانال در سـروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانال در ایتـــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانال در تلگـرام:
https://t.me/eslamiteb_tabrizian
╰━═━⊰🍃🌺 🌺🍃⊱━═━╯
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#دانستنیهای_طب_اسلامی
#تغذیه_اسلامی
#نخـــــــــــــود
💢یکی از حبوبات «نخود» است که در روایات مدح شده است.
⭐ائمه(ع) از نخود پخته شده هم قبل از غذا و هم بعد از غذا استفاده میکردند.
👈 این مسئله نشان میدهد که نخود اهمیت و فوائد فراوانی دارد.
📍خوردن نخود «بوداده» در ایران مرسوم است و عادت خوبی هم هست ولی فرهنگ خوردن نخود «پخته» در کشورهای دیگر مانند عراق وجود دارد و نخود پخته جزء تنقلات آن ها محسوب میشود و بین وعده های غذایی نخود پخته میخورند.
❇در روایتی از امام کاظم آمده است:
🌀كَانَ أَبُو الْحَسَنِ الرِّضَا ع يَأْكُلُ الْحِمَّصَ الْمَطْبُوخَ قَبْلَ الطَّعَامِ وَ بَعْدَه[1]
✴یعنی امام کاظم علیه السلام قبل و بعد از غذا نخود پخته میخورد.
❇در روایتی از امام رضا علیه السلام آمده است:
🌀الْحِمَّصُ جَيِّدٌ لِوَجَعِ الظَّهْرِ وَ كَانَ يَدْعُو بِهِ قَبْلَ الطَّعَامِ وَ بَعْدَه[2]
✴یعنی نخود برای کمر درد خوب است و همیشه قبل و بعد از غذا نخود درخواست میکردند.
📍📍بنابراین نخود درمان کمر درد است. بر اساس این روایت یکی از داروهای ما برای کمر درد سویق نخود است.
❇در روایت دیگر میفرماید:
🌀ذُكِرَ عِنْدَهُ الْحِمَّصُ فَقَالَ هُوَ جَيِّدٌ لِوَجَعِ الصَّدْر[3]
✴یعنی نخود برای درد سینه خوب است.
♦امروز هم معروف است که نخود برای مشکلات سینه و ریه مفید است و این روایت تایید این مطلب است.
🔰بعضی میگویند کمر درد کنایه از جماع است و تجربه نشان داده است که نخود تقویت کنندهی جنسی هم میباشد، یعنی نخود برای کمر دردی که از ناحیه زیادی جماع پیش میآید مفید است.
👈بنابراین نخود تقویت کنندهی نیروی جنسی است و احتمال دارد کمر درد و ضعف جنسی، هر دو را درمان کند.
👈به همین جهت بیشتر مردم دنیا نخود به صورت قیمه یا نخود بو داده مصرف میکنند و در غذاهایی مانند آبگوشت حتما نخود هم قرار میدهند و این ها معلول سفارشات ائمه(ع) میباشد.
📍«لپه» هم نوعی نخود است.
🔖منــــــــــابع:
[1] المحاسن، برقی، ج2، ص505.
[2] المحاسن، برقی، ج2، ص505.
[3] بحارالانوار، علامه مجلسی، ج63، ص264.
╔═──═ঊঈ❤️ঊঈ═──═╗
نشانی کانــــال در ســـــروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانــــال در ایتـــــــــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
╚═──═ঊঈ❤️ঊঈ═──═╝
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#تغذیه_اسلامی
#خاگینه_استاد_تبریزیان
📍این دستور غذایی را از روایت گردآوری نموده ام و به افتخار استاد معزز و مکرم و یگانه دانشمند عرصه طب اسلامی حضرت استاد تبریزیان حفظه الله بنام خاگینه استادتبریزیان نام گذاری نمودم و بسیار مجرب یافتم.
ملتمس دعا
کمترین طب اسلامی
موسوی زنجانی
#خاگینه_استاد_تبریزیان
🔰مفید وموثر برای موارد زیر
#کمبود_اسپرم
#کمبود_حجم_منی
#کمبود_میل_جنسی
#درمان_مشکلات_ناباروری
#ضعف_اسپرم
♦♦موادلازم:
#بادمجان
#پیازسفید
#روغن_زیتون
#گوشت_گوسفند_نر ( ترجیحا گوشت سردست راست یا گردن )
#تخم_مرغ_محلی
#نمک_دریا
🔖پیاز خلال شده و بادمجان حلقه شده و گوشت چرخ کرده را جداگانه با روغن زیتون تفت و سرخ کنید
🔖 سپس همه را باهم در یک ظرف ریخته و سه عدد تخم مرغ محلی اضافه نموده کمی که تخم مرغ ها پخت آماده میل کردن میباشد.
👈هفته ای دو بار صبحانه میل شود.
╔═──═ঊঈ❤️ঊঈ═──═╗
نشانی کانــــال در ســـــروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانــــال در ایتـــــــــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
╚═──═ঊঈ❤️ঊঈ═──═╝
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
28.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تغذیه_اسلامی
#پخت_نان_سالم و #خمیرترش
⭐📍نکاتی درباره پخت #نان سالم و طرز تهیه خمیر ترش
┏━━━✨ 🌷 ✨━━━┓
@eslamiteb_tabrizian
@tebeeslami_tabrizian
┗━━━✨ 🌷 ✨━━━┛
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#تغذیه_اسلامــــی
#سویـــق_کــــودک
🔰خواص سویق کودک:
🅾 کمک به رشد کودکان
🅾 تقویت استخوانها
🅾 تقویت سیستم دفاعی بدن
🅾 تقویت کننده عمومی بدن و بسیار مغذی
🅾 یک غذای کامل برای کودک
🔅 ( کودکان غذا خور بعد از 6 ماهگی)
🅾 جلوگیری از یبوست به دلیل فیبر بالا
🅾 به عنوان غذای کمکی
🅾 مفید برای درمان بیش فعالی کودکان
🅾 اگر نگران سلامت فرزندان خود هستید از دادن سرلاک هایی که حاوی مواد نگه دارنده بسیار هستند بپرهیزید؛ بهترین مکمل غذایی برای کودک سویق می باشد.
✅ نحوه مصرف:
🌀برای مصرف کودکان می توان سویق را به شیر اضافه کرد.
زیرا خوردن سویق خشک برای کودکان دشوار است.
🌀با شکر قهوه ای برای کودکان مفید و باعث چاقی کودکان می شود.
🔹برای کودک پسر استفاده نشود.
✅به صورت فرنی، ترکیب با آب جوش و کمی عسل یا سه شیره.
✅ همچنین ترکیب با عسل یا سه شیره به صورت حلوای سویق .
✅همچنین می توانید با قالب زدن و شکل دادن، آن را برای کودکان جذاب کنید .
╭━═━⊰🍃🌺🌺 🍃⊱━═━╮
نشانی کانـــــال در ســــروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانـــــال در ایتـــــــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
╰━═━⊰🍃🌺 🌺🍃⊱━═━╯
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#تغذیه_اسلامی
💢 #سنجـــــــــد 💢
⬅️ تخصص در کلیه ها و استخوان
⚜سنجد هم خونساز است هم استخوان ساز به جای قرص آهن و کلسیم می توان از سنجد استفاده کرد.
♨مفید برای دیالیزی ها
♨دباغی کننده معده
♨مفید برای سردی کلیه
♨پیشگیری از بواسیر
♨آتروفی عضلانی
♨تقویت ساقین
♨دفع شکر
♨دفع پروتئین
👈👈در تنقلات کودکان از سنجد بهره ببرید.
✦════✦🌀✦════✦
نشانی کانال در سـروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانــال در ایتـــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانال در تلگـــرام:
https://t.me/eslamiteb_tabrizian
✦════✦🌀✦════✦
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#دانستنیهاب_طب_اسلامی
#تغذیــــــه_اسلامـــی
#روغن_زیتون_طبیعی
و➕
#سرکه_انگور_طبیعی
🔖 نسخه ای برای بسیاری از بیماری ها
🍱 یکی از غذاهای توصیه شده در طب اسلامی، تريد کردن نان در مخلوط
🔴 #روغن_زیتون طبیعی (غیر کارخانه ای)
🔴 #سرکه_انگور طبیعی
است و گفته شده که این غذای انبیا علیهم السلام بوده است.
🍱 مصرف این غذا به صورت مرتب و مدام، بهبود یا درمان بسیاری از دردها، علایم و بیماری های شایع امروز می باشد؛ نظیر:
🥢 دیابت
🥢 فشارخون بالا
🥢 بیماری قلبی
🥢 دردهای استخوانی
🥢 کمبود ویتامین دی
🥢 چربی خون بالا
🥢 گرفتگی عروق
🥢 یبوست
🥢 نرمی استخوان
🥢 استئوپروز
🥢 غلظت خون
🥢 و ...
✔ کافی است تجربه کنید!
☑ همیشه نسخه راحت، ارزان، مفید و موثر، بی درد سر و در دسترس، بهتر از درمان های سخت و آزاردهنده است.
⬅ پس کسی که به سلامتی جسم و روح خود و نزدیکانش علاقه مند است، از این نسخه غفلت نکند که آثار آن را در دراز مدت خواهد دید.
➕ ادامه دارد...
╭┅══🍃══┅☀☀╮
@eslamiteb_tabrizian
@tebeeslami_tabrizian
╰☀☀┅══🍃══┅╯
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#تغذیه_اسلامی
#کله_و_پاچه_گوسفند
🐏 از بهترین گوشت ها می توان به گوشت گوسفند اشاره کرد و بهترین گوشت، گوشتی هست ک از محل مدفوع و ادرار دورتر باشد، بنابر این کله گوسفند از سردست بهتر هست و خواص بیشتری دارد.
👈🏻 کله و پاچه جهت تقویت بدن بسیار مناسب به شمار می رود و از غذاهای سالم و توصیه شده به شمار می رود.
✴ امام صادق می فرماید :
🅾سرگوسفند جای تذکیه است ونزدیک تر به محل چرا و از محل مدفوع و ادرار دور است.
📗الاصول من الکافی، شیخ کلینی، ج 6، ص 319
🔺 اما برخی از پزشکان معتقدند خوردن کله پاچه ضرر دارد و باعث چربی خون می شود، اما میل کردن کله پاچه هم مانند مصرف ماست و زنیان مصلحی دارد و مصرف #سویق بعد از کله پاچه این مشکل را حل می کند.
🔖در روایات آمده است که نزد امام رضا علیه السلام کله پاچه میل می کردیم، پس از آن ایشان تقاضای سویق کردند و من گفتم سیر شدم.
💢 امام رضا (ع) فرمودند :
📍 مصرف مقداری سویق باعث هضم کله پاچه شده و داروی آن است.
📘مکارم الاخلاق طبرسی، ص163
✦═════✦🌀✦═════✦
نشانی کانال در سـروش:
sapp.ir/eslamiteb_tabrizian
sapp.ir/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانــال در ایتـــا:
eitaa.com/eslamiteb_tabrizian
eitaa.com/tebeeslami_tabrizian
نشانی کانال در تلگـــرام:
https://t.me/eslamiteb_tabrizian
✦═════✦🌀✦═════✦
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#تغذیه_اسلامی
#کـــــــــــدو
╭─┅═✧✿ঈ🌺ঈ✿✧═┅─╮
@eslamiteb_tabrizian
╰─┅═✧✿ঈ❤ঈ✿✧═┅─╯
╭─┅═✧✿ঈ🌺ঈ✿✧═┅─╮
@tebeeslami_tabrizian
╰─┅═✧✿ঈ❤ঈ✿✧═┅─╯
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#تغذیه_اسلامی
#آبگوشت_غذای_حکیمانه
🐑آبگوشت گوسفندی غذایی #خونساز است
🥩طبع آبگوشت به دلیل وجود ترکیبی از سردیها و گرمیها رو به تعادل است؛ هضم آن آسان است
🍖دنبهی موجود در آن روده را لیز میکند و باعث سهولت کارکرد دستگاه گوارش میشود.
🍥و چون جذب زیادی ندارد باعث چاقی یا افزایش چربی خون هم نمی شود.
🍾مصرف مقداری ترشی که با سرکه طبیعی درست شده بعد از آبگوشت برای افرادی که معده سرد ندارند مفید است⬅️ در صورت مشکل معده، سرکه با روغن زیتون ترکیب شود.
╭┅══🍃══┅☀☀╮
@eslamiteb_tabrizian
@tebeeslami_tabrizian
╰☀☀┅══🍃══┅╯
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#تغذیه_اسلامی
🍆 #بادمجان؛ خوراک فصل ها
💢امام علی النقی علیه السلام به بعضی از کارگرانش فرمود:
💠برای ما بادمجان زیاد بیاور که:
👈 آن گرم است در وقت حرارت و
👈سرد است در وقت برودت و
👈 معتدل است در جمیع اوقات و خوب است در هر حال.
📚 دایرة المعارف طب اسلامی جلد۱ صفحه۳۸
╭┅══🍃══┅☀☀╮
@eslamiteb_tabrizian
@tebeeslami_tabrizian
╰☀☀┅══🍃══┅╯
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#تغذیه_اسلامی
#گوشت_با_تخم_مرغ
💢گوشت با تخم مرغ در ایران معروف نیست ولی در کشورهای دیگر وجود دارد و به آن «مَخلَمه» گفته میشود.
🔺امروزه که مردم به ناتوانایی جنسی مبتلا هستند، این غذا از جهت جنسی خیلی تقویت کننده است.
💠در روایتی از امام صادق علیهالسلام آمده است:
🌀 إِنَّ نَبِيّاً مِنَ الْأَنْبِيَاءِ شَكَا إِلَى اللَّهِ قِلَّةَ النَّسْلِ فَقَالَ لَهُ كُلِ اللَّحْمَ بِالْبَيْضِ
🌠پیامبری از پیامبران به خداوند از کم بودن #فرزند شکایت کرد؛ خداوند به او فرمود گوشت به همراه تخم مرغ بخور.
📚 المحاسن،ج2،ص481
📚 الكافي،ج6،ص325
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص79
📚 بحار الأنوار،ج14،ص460
📚 بحار الأنوار،ج63،ص46
📚 بحار الأنوار،ج110،ص80
➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰
💠در روایت دیگری آمده است:
🌀اللَّحْمُ وَ اللَّبَنُ يُنْبِتَانِ اللَّحْمَ وَ يَشُدَّانِ الْعِظَامَ وَ اللَّحْمُ يَزِيدُ فِي السَّمْعِ وَ الْبَصَرِ وَ اللَّحْمُ بِالْبَيْضِ يَزِيدُ فِي الْبَاءَةِ.
🏷گوشت و شير، گوشت مى رويانند و استخوانها را استحكام مى بخشند. و گوشت، شنوايى و بينايى را افزون مىكند و گوشت همراه با تخم مرغ، بر نيروى جنسى میافزايد.
📚 دعائم الإسلام ؛ ج2 ؛ ص145
📚 بحار الأنوار،ج59،ص273
📚 بحار الأنوار،ج63،ص76
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص359
➰➰➰➰➰➰➰➰➰
💠و در روایت دیگری از امام کاظم علیهالسلام آمده:
🌀مَنْ أَكَلَ الْبَيْضَ وَ الْبَصَلَ وَ الزَّيْتَ زَادَ فِي جِمَاعِهِ وَ مَنْ أَكَلَ اللَّحْمَ بِالْبَيْضِ كَبُرَ عَظْمُ وَلَدِه.
🏷هركس تخممرغ و پياز و روغن زيتون(باهم)بخورد،نيروى جنسى او زياد مىشود و هركس گوشت را با تخممرغ بخورد،استخوانهاى فرزندش بزرگ و ستبر مىشود.
📚 مكارم الأخلاق،ص195
📚 بحار الأنوار،ج101،ص84
✔️گوشت به همراه تخم مرغ هم غذا است و هم داروی ناتوانایی جنسی است.
✔️حلیم و گوشت به همراه تخم مرغ تقویت کنندهی جنسی هست و گوشت پخته شده با شیر یا به همراه لبنیات، تقویت کنندهی عمومی است.
✅ مواد لازم:
🔹گوشت گوسفندی (ترجیحاً سردست) چرخ کرده 250 گرم
🔹تخم مرغ طبیعی 1 عدد
🔹نمک دریا به مقدار لازم
🔹پیاز متوسط(در صورت تمایل)
🔰 طرز تهیه :
🔺 مقداری از چربی گوشت را جدا کرده و در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا کمی ذوب شود. (و یا کمی روغن زیتون یا شحم بریزید)
🔺 پیاز را خرد کرده و داخل روغن سرخ کنید.
🔺 گوشت چرخ کرده را چند بار بشویید و فشار دهید تا خونابه آن کامل خارج شود.
سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا پخته شود.
🔺در پایان تخم مرغ را اضافه کنید تا پخته شود.
⚠️ از اضافه کردن گوجه فرنگی یا رب به آن یا سیب زمینی یا سایر مواد مضر به این غذا باید پرهیز کرد.
🔷🔳🔷🔳🔷🔳🔷🔳🔷🔳
@eslamiteb_tabrizian
@tebeeslami_tabrizian
🔷🔳🔷🔳🔷🔳🔷🔳🔷🔳
#تغذیــــــــه_اسلامی
#غذای #شیر_و_گوشت
#غذای_آسمانـــــی
🔰 این غذا، غذای حضرت نوح علیه السلام بوده است. زمانی که پیر و ضعیف و ناتوان شدند، به خداوند شکایت کردند، خداوند دستور داد تا گوشت را با شیر بپزد و بخورد و فرمود قوه و برکت را در این دو قرار دادم:
✳ شَكَا نُوحٌ علیه السلام إِلَى رَبِّهِ عَزَّ وَ جَلَّ ضَعْفَ بَدَنِهِ فَأَوْحَى اللَّهُ تَعَالَى إِلَيْهِ أَنِ اطْبُخِ اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ فَكُلْهَا فَإِنِّي جَعَلْتُ الْقُوَّةَ وَ الْبَرَكَةَ فِيهِمَا.
✴نوح به خداوند از ضعف بدن شکایت کرد خداوند وحی کرد که گوشت را با شیر بپز و بخور زیرا نیرو و برکت را در این دو قرار دادم.
📚 طب الائمه، ص ۶۴
🔰 در روایات شیر گاو و گوشت گوسفند هر دو درمان معرفی شده اند و اگر دو درمان با هم جمع بشوند، هم تقویت کننده و هم درمان کننده خواهد بود.
💟فوایــــــــــد:
🔹 تقویت کننده بدن
🔸 مفید برای انواع ضعف های عمومی بدن
🔹 تقویت کننده بنیه کودکان و سالمندان و بیماران
🔸 تقویت کننده قلب و موثر در درمان بیماری های قلبی
🔹 موثر در درمان لاغری
🔸 مفید برای افرادی که مشکل ضعف استخوان، پوکی استخوان، درد زانو و مفصل و کمر درد دارند.
🔹 مفید برای بیماری های ضعف عضلانی مانند دیستروفی و میوپاتی، ای ال اس و ...
🔸 مناسب برای بیماری های ام اس، سکته قلبی و مغزی
🔹 افزایش طول عمر و ...
⭕️ طرز تهیـــــه:
◀️ ابتدا مقداری آب بر روی گوشت تازه و گوسفندی بریزید و اجازه دهید ملایم بجوشد تا به طور کامل آبش بخار شود.
◀️ در ظرفی جداگانه، با میزان کمی روغن زرد گاوی، مقداری پیاز تفت دهید. ( البته سرخ نشود و نسوزد. )
◀️ سپس گوشت را به آن اضافه نمایید و پس از مخلوط کردن گوشت و پیاز و اضافه کردن ادویه دلخواه ( نمک دریا، زعفران، زرد چوبه، فلفل و ... ) شیر طبیعی گاو را که قبلا جوشانده اید، به مقدار مناسب و کم کم اضافه کنید و بگذارید جوش آید. سپس زیر غذا را بسیار کم کنید و اجازه دهید تا خوب پخته شود.
⭕️ نکات:
👈 با توجه به این که شیر مانند آب نیست و امکان دارد به اصطلاح ببرد، زیر غذا بهتر است بسیار کم باشد. ( می توانید از شعله پخش کن استفاده کنید. )
👈 مدت زمان طبخ این غذای آسمانی و بسیار لذید حدودا ۳ الی ۴ ساعت می باشد.
👈 اگر مقداری آرد جو، سویق جو و یا سویق سنجد در انتهای فرایند پخت، به غذا اضافه کنید، بسیار خوشمزه می شود.
👈 می توانید از سبزی برگ چغندر نیز استفاده کنید؛ چرا که هم طعم و رنگ متفاوتی به غذا می دهد و هم از خواص دارویی بی نظیر آن بهره مند می شوید.
👈 بهتر است از ظرف سنگی استفاده کنید که طعم این غذای مقدس را بی نظیر می کند.
👈 بهترین ترکیب، شیر گاوِ چرا یا حداقل شیری غیر صنعتی و گوشت گوسفند می باشد.
📌کلیپ آموزشی نحوه پختن این غذا قبلا در کانال بارگذاری شده،در صورت نیاز جستوجو کنید.
#سالــــم_باشیــــد
رحیمی
✦═════✦📣✦═════✦
هدایت شده از طب اسلامی*نظرات آیت الله تبریزیان*
#تغذیه_اسلامی
#شیر_و_گوشت
❇️از امام صادق علیه السلام از امام باقر علیه السلام روایت شده که پیامبر (صلی الله علیه و آله و سلم) فرمودند :
💠 حضرت نوح علیه السلام به خداوند از ضعف بدنش شکایت داشت. پس خداوند وحی کرد که گوشت را با شیر بپز و آن دو را بخور که من قوت را در این دو قرار دادم. [طب الائمه ص۶۴]
👈علاوه بر روایت بالا و روایات دیگر، تجربه نشان داده برای اشخاص زیادی که دچار بیماری های سخت شده اند و #بسیار_ضعیف شده اند مثل ام اس، سکته قلبی و مغزی، میوپاتی و قلب درد… این غذا، غذای بسیار مفیدی بوده است.
نکات تهیه این غذا:
مواد لازم برای سه نفر:
✅گوشت گوسفند (چرخ کرده باشد بهتر است)۲۰۰گرم
✅شیر طبیعی که از قبل جوشیده باشد(همین که شیر بالا می آید یعنی شیر جوشیده) ۱تا۲کیلو
✅#سویق_گندم_و_جو_و_نخود هر کدام یک قاشق غذاخوری
✅دارچین و زنجفیل (اختیاری) و آویشن آسیاب شده به مقدار دلخواه
🚫زنجفیل برای افرادی که گرمایی هستند خوب نیست مثل صفراوی ها و دموی ها.
نخست گوشت را در ظرفی ریخته و دو لیوان
شیر روی آن می ریزیم ؛ هر چند دقیقه باید هم بزنیم ؛ هرگاه شیر کم شد دوباره شیر در ظرف می ریزیم، سویق گندم و جو و نخود را که از قبل مخلوط کرده ایم کم کم در ظرف می ریزیم،
✅اگر یک دفعه سویق را در ظرف بریزیم خمیر میشود پس ذره ذره در ظرف می ریزیم و هم می زنیم
✅حدود نیم ساعت طول می کشد تا آماده شود، پس مرتب هم می زنیم.
سپس دارچین و آویشن را اضافه می کنیم.
پس از آماده شدن ،بهتر است با کمی روغن زیتون و عسل خورده شود به عنوان صبحانه.
بقیه غذا را در یخچال نگهداری کنید.
زاهدی
کانال ما در ایتا :
eitta.com/eslamiteb_tabrizian
کانال ما در سروش :
splus.ir/eslamiteb_tabrizian
کانال ما در گپ :
https://gap.im/tebeeslami_tabrizian
کانال ما در روبیکا :
https://rubika.ir/teb_1365