روش تهیه #بستنی_خانگی شیر محلی 500 گرم شکر قهوه ای(شکر نیشکر) 200 گرم خامه محلی700گرم گلاب 1/4 پیمانه زعفران به مقدرا لازم ✅شکرهای قهوه ای بسته بندی کارخانه ای اصل نیستند، چون رنگ کارامل به آنها زده شده. برای شروع این مرحله ، شیر را خو ب بجوشانید(مدت ۳۰ دقیقه) ،پس از خاموش کردن زیر شیر بگذارید تا شیر ولرم شود . سپس شیر را در ظرف همزن بریزید و شروع به همزدن شیر با دور مناسب نمایید . در ادامه شکر قهوه ای را کم کم به مواد اضافه نمایید . شیر را آنقدر با همزن میزنیم تا غلظت آن افزایش پیدا کند و به حالت خامه یا فوم مانند برسد . #زعفران را دم نمایید . سپس همزمان مقدار گلاب را گرم نمایید و این 2 ماده را باهم خوب مخلوط میکنیم . در نهایت به مواد بستنی مان اضافه میکنیم که مایع بستنی ما کاملا زعفرانی میشه . شاید اصل و مهمترین قسمت بستنی اصیل سنتی از حالا به بعد است !! اکنون میبایست مایع بستنی را در یک ظرف مسی یا شیشه ای یا چدنی یا در صورت ناچاری پلاستیکی بریزید . ظرف را در یک تشت پر از یخ قرار دهید و سپس با همزن مواد را هم بزنید . تا کاملا سفت و کشدار شود . یا میتوانید در فریزر مواد را قرار دهید و هر 10 دقیقه یکبار آن را خارج کنید و هم بزنید . تا زمانی که بستنی آماده شود و سفت و کشدار شود . خامه محلی را بر روی یک سینی پهن نمایید و سپس در فریزر قرار دهید تا کاملا خشک شود . بعد از فریزر خارج نمایید و آن را کاملا خورد نمایید و سپس به بستنی اضافه میکنیم . مخلوط میکنیم و در نهایت میتوانید بستنی را در فریزر قرار دهید . از مغز و پودر پسته و بادام و… نیز میتوانید استفاده نمایید . همه چیز برای میل کردن یک بستنی بسیار عالی و خوشمزه خانگی آماده است . ⛔بستنی را زمانی که یخ کرده نخورید ، چون به دندان آسیب میزند. ❇اگر سرد مزاج هستید میتوانید به بستنی زنجبیل اضافه کنید. زاهدی @tebeeslami_tabrizian @eslamiteb_tabrizian

🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾💐💐💐💐💐💐💐 🔴 #تنظیم_قاعدگی بانوان ◀ تعدیل مزاج و رفع #عفونت_زنان ◀ بررسی وضعیت رحم از نظر درگیری به مشکلاتی هم چون کیست، فیبروم و ... ◀ رعایت #پرهیزات_قاعدگی ( بسیار مهم ) ⭕ درمان: 🔹 مصرف #زردک ( هویج ایرانی ) 🔸 جوشانده #شوید با #عسل 🔹 #قرص_خون طب اسلامی ( در صورتی که کم خونی دارید. ) 🔸 داروی #ابهل 🔹 #حنا گذاشتن روی سر 🔸 دستورات و داروهای تنظیم مزاج 🔹 جوشانده تخم شوید پخته با عسل پنج روز قبل پریود 🔸 داروی #جرجیر 🔹 داروی #صاف_کننده_خون 🔸 دم کرده نیم کوب #رازیانه چهل شب جز ایام پریود 🔹 داروی #قراص دو بسته 🔸 دم کرده #بابونه، #بادرنجبویه، #آویشن، شوید، #زعفران، #سنبل_الطیب، #پونه کوهی 🔹 پرهیز از مصرف ماهی، سرکه، گشنیز، سیب ترش و مرغ هورمونی و ...( به طور کلی سردیجات به خصوص نزدیک به زمان پریود و هنگامِ پریود ) 🔸دم کرده #زیره، #زنجبیل، #دارچین با عسل و گرمیجات در دوره پریود رحیمی https://sapp.ir/eslamiteb_tabrizian

#ته_چین_گوشت #آشپزی 📝مواد لازم: روغن به میزان لازم #پیاز ۱ عدد #گوشت ماهیچه ۶۰۰ گرم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم برنج ۴ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد ماست چکیده ۸ قاشق #کره ۲۰۰ گرم #زعفران دم کرده ۴ قاشق غذاخوری 💬طرزتهیه: در قابلمه ای روی حرارت متوسط کمی #روغن بریزید. پیاز را خرد کرده و در آن تفت دهید تا نرم شود و سپس گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. به آن ها فلفل، زردچوبه و آب اضافه کنید و بگذارید تا برای ۲ ساعت بپزد. می توانید به آن کمی زعفران دم کرده هم اضافه کنید. در پایان پخت به آن نمک بزنید. آن را کنار بگذارید تا خنک شود. در این میان، فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. در قابلمه ای روی حرارت بالا مقداری آب بریزید و بجوشانید، برنج را برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در آن بپزید. برنج را آبکشی کنید. در ظرفی مناسب، تخم مرغ ها را کمی بزنید. ماست، کره و ادویه ها (زعفران دم کرده، فلفل سیاه و نمک) را به آن اضافه کنید. برنج را در آن بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. کمی روغن در ظرف مورد نظر(مخصوص فر) بریزید. نیمی از مایه ته چین را در آن بریزید. گوشت را به صورت لایه ای منظم روی آن بچینید و باقیمانده مایه ته چین را روی آن بریزید. ته چین را برای حدود ۱ ساعت در فر قرار دهید. بعد از پخت آن را از فر خارج کنید و در ظرف مد نظر برگردانید. می توانید ته چین را با انواع خلال (پسته، بادام و پوست پرتقال) تفت داده تزیین کنید و سرو نمایید. sapp.ir/tebeeslami_tabrizian sapp.ir/eslamiteb_tabrizian نشانی کانال در ایتـــــا: eitaa.com/tebeeslami_tabrizian

#آشپزی #هلیم #حلیم #حلیم_ساده_سویق 👶 برای کودکان بالای ۶ ماه 💠 مواد لازم 🔹قلم ماهیچه یا گوشت ماهیچه⇦ یک تیکه 🔹#برنج ایرانی نیم دانه یا برنج قهوه ای⇦ یک قاشق غذاخوری 👈بستگی به سلیقه خودتان دارد 🔹بلغور گندم(دلخواه)⇦ یک قاشق چایخوری 🔹نخود⇦ ۵ تا ۱۰ عدد 👈 میتوانید نخود هم اضافه نکنید. 🔹#زعفران⇦ نصف قاشق چایخوری 🔹نمک دریا⇦ نوک قاشق چایخوری 🔹آب⇦ به مقدار لازم 🔹روغن حیوانی⇦ یک قاشق غذاخوری 🔹سویق(دلخواه)⇦ یک قاشق مرباخوری 🔸طرز تهیه: نخود و برنج و بلغور را از قبل یک ساعت خیس می‌کنیم، سپس همه مواد را با هم داخل قابلمه مسی ریخته می‌گذاریم تا خوب بپزد و برنج‌ها شکفته شود. 🔻نکته: #حلیم را روان بگیرید تا هضم و خوردن آن برای کودک راحت باشد. * نخود ها و گوشت را به کودک ندهید.( به کودکان هشت ماه به بالا می‌توانید همراه با نخودها و گوشت کوبیده تا داخل مخلوط کن بریزید و بدهید) * ۱۵ دقیقه مانده به خوردن می‌توانید سویق را اضافه کنید. ✅میتوانید هنگام مصرف کمی عسل یا شکر قهوه ای زمان مصرف به آن اضافه کنید. ╭━═━⊰🍃🌺🌺 🍃⊱━═━╮ نشانی کانال در سـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانال در ایتـــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian نشانی کانال در تلگـرام: https://t.me/eslamiteb_tabrizian ╰━═━⊰🍃🌺 🌺🍃⊱━═━╯ گپ : https://gap.im/tebeeslami_tabrizian

💠درمان غم و اندوه و افسردگی💠 علت #افسردگی غلبه سوداست؛ علت #دلشوره هم غلبه صفرا است. خیلی از افراد در تشخیص افسردگی از دلشوره دچار اشتباه می شوند؛ 👈 راه تشخیص آن به این صورت است که اگر مزاج بیمار گرم باشد؛ فرد دچار دلشوره است؛ و اگرمزاج بیمار سرد باشد (یعنی سردی جات او را اذیت میکند)نشانه غلبه سوداست و فرد مبتلا به دلشوره نیست بلکه دچار وسواس؛ شک و افسردگی است؛ 🔹از علل اصلی افسردگی #گناه است، 🔺درمان: ۱.پوشیدن کفش زرد(یا هر رنگی غیر از رنگهای تیره)👟👞 ۲.به یاد خدا بودن ۳.راضی بودن به تقدیرالهی(ناله و گلایه نکردن بخاطر بلاهایی که در زندگی به آن دچار می شویم) ۴.#شستن دست ها🤚✋ قبل(غذا با چیزی دست ها خشک نشود)و بعد از غذا ۵.خواندن نماز شب🤲 ۶.کمک کردن به مسافر( از کمک مالی گرفته تا...) ۷.👈پوشیدن #لباس های تمیز👕🧥 و رعایت پاکیزگی ۸.نوشتن 《لا اله الا الله الملک الحق المبين》روی انگشتر 💍 ۹.خوردن #مویز(هسته دار یا بی هسته ) ۱۰.خوردن گوشت بلدرچین(غیر پرورشی)🐧 ۱۱.خوردن تربت امام حسین علیه السلام (قدر متیقن تربت فاصله ی ۱۲/۵ متر تا قبر مبارک است،تربت را باید در ظرفی محفوظ نگه داشت وگرنه خاصیت خودش را از دست می دهد). ۱۱.زیاد گفتن ذکر《لا حول و لا قوة الا بالله》و صلوات فرستادن ۱۲.مداومت بر مصرف انگور 🍇🍇[جامع امام رضا ( علیه السلام ) + آب انگور در فصل خودش ] ۱۳.استفاده از #زعفران در غذاها و شربت ها. ╭━═━⊰🍃🌺🌺 🍃⊱━═━╮ نشانی کانال در سـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانال در ایتـــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian نشانی کانال در تلگـرام: https://t.me/eslamiteb_tabrizian ╰━═━⊰🍃🌺 🌺🍃⊱━═━╯ گپ : https://gap.im/tebeeslami_tabrizian

#سبک_زندگی_اسلامی #عطـــــــــر_درمانی 💎میدونستید که یکی از عوامل #چاقی عطر هستش⁉ 👈البته عطر طبیعی✔ ❌عطرهای بازاری شیمیایی و مشکل زا هستند.🚫 ↩ این عطرها آسم میاره ↩حساسیت میاره ↩ریه رو خراب میکنه ووووهزار مشکل دیگه ✅اقایون ،عطر رو روی سیبیل بمالید تا بوش استشمام بشه. 👨‍🦰عطر اقایون باید #بوش #زیاد باشه و کم رنگ باشه 🧕ولی،عطر خانومها باید #بوش #کم باشه و رنگ هم داشته باشه. 🌠امام صادق (ع)میفرمایند عطر اینهاست: #مشک #عنبر #زعفران #و عود که در زمستان مناسب هستن 🌅تابستونا عطر خنک ،مثل عطر گل ها استفاده بشه استفاده از عطر،حد و اندازه نداره و اسراف هم نیست. ╭┅══🍃══┅☀☀╮ @eslamiteb_tabrizian @tebeeslami_tabrizian ╰☀☀┅══🍃══┅╯

💠درمان غم و اندوه و افسردگی💠 علت #افسردگی غلبه سوداست؛ علت #دلشوره هم غلبه صفرا است. خیلی از افراد در تشخیص افسردگی از دلشوره دچار اشتباه می شوند؛ 👈 راه تشخیص آن به این صورت است که اگر مزاج بیمار گرم باشد؛ فرد دچار دلشوره است؛ و اگرمزاج بیمار سرد باشد (یعنی سردی جات او را اذیت میکند)نشانه غلبه سوداست و فرد مبتلا به دلشوره نیست بلکه دچار وسواس؛ شک و افسردگی است؛ 🔹از علل اصلی افسردگی #گناه است، 🔺درمان: ۱.پوشیدن کفش زرد(یا هر رنگی غیر از رنگهای تیره)👟👞 ۲.به یاد خدا بودن ۳.راضی بودن به تقدیرالهی(ناله و گلایه نکردن بخاطر بلاهایی که در زندگی به آن دچار می شویم) ۴.#شستن دست ها🤚✋ قبل(غذا با چیزی دست ها خشک نشود)و بعد از غذا ۵.خواندن نماز شب🤲 ۶.کمک کردن به مسافر( از کمک مالی گرفته تا...) ۷.👈پوشیدن #لباس های تمیز👕🧥 و رعایت پاکیزگی ۸.نوشتن 《لا اله الا الله الملک الحق المبين》روی انگشتر 💍 ۹.خوردن #مویز(هسته دار یا بی هسته ) ۱۰.خوردن گوشت بلدرچین(غیر پرورشی)🐧 ۱۱.خوردن تربت امام حسین علیه السلام (قدر متیقن تربت فاصله ی ۱۲/۵ متر تا قبر مبارک است،تربت را باید در ظرفی محفوظ نگه داشت وگرنه خاصیت خودش را از دست می دهد). ۱۱.زیاد گفتن ذکر《لا حول و لا قوة الا بالله》و صلوات فرستادن ۱۲.مداومت بر مصرف انگور 🍇🍇[جامع امام رضا ( علیه السلام ) + آب انگور در فصل خودش ] ۱۳.استفاده از #زعفران در غذاها و شربت ها. ╭━═━⊰🍃🌺🌺 🍃⊱━═━╮ نشانی کانال در سـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانال در ایتـــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ╰━═━⊰🍃🌺 🌺🍃⊱━═━╯ گپ : https://gap.im/tebeeslami_tabrizian