#مزاج #لبنیات ✍ #ماست سرد و تر ✍ #شير سرد و تر ✍ #كره سرد و تر ✍ #دوغ خيلي سرد و تر ✍ #سرشير سرد و تر ✍ #خامه سرد و تر ✍ #پنير سرد و خشك ✍ #كشك سرد و خشك ✍ #لور سرد و تر ✍ #شور سرد و تر ✍ #قره_قوروت خيلي سرد و خشك ✍ #ماست_چكيده سرد و تر ✍ كليه لبنيات فوق العاده سرد بوده و براي افرادي كه از مزاج سردي برخوردار هستند مضر ميباشد. ✍ چون داراي كلسيم هستند نحوه استفاده از آنها را بيان ميكنيم. ✍ از بين مواد لبني كشك بيشترين كلسيم را داشته و توصيه ميشود هفته اي يك الي دوبار آش جو وكشك مرغوب استفاده شود. ✍ بهتر است در صورت استفاده از ماست از چكيده آن همراه پونه و موسير و نمك وكمي فلفل مصرف شود. ✍ در صورت استفاده از پنير آن را شب همراه گردو و پياز ونعناع ميل كنيد. #مزاج #حبوبات و #غلات: ✍ #نخود سفيد گرم وخشك ✍ #نخود سياه گرم وخشك ✍ #لوبيا سفيد كمي گرم وتر ✍ #لوبيا چيتي گرم وتر ✍ #لوبيا قرمز كوچك گرم وتر ✍ #لوبيا قرمز درشت گرم وتر ✍ #لوبيا چشم بلبلي كمي گرم وتر ✍ #لوبيا كشاورزي(كپسولي) كمي گرم وتر ✍ #عدس سرد و خشك ✍ #دال عدس گرم و خشك ✍ #گندم گرم وتر ✍ #جو سرد وتر ✍ #چاودار(جو دوسر) معتدل ✍ #ماش سرد و خشك ✍ #لپه گرم و خشك ✍ #لوبيا سويا گرم وتر ✍ #برنج سرد وتر ✍ #ارزن سرد و خشك ✍ #ذرت سرد و خشك ✍ #لوبيا چيتي مخصوص گرم وتر ✍ #باقلا سرد وتر ✍ #نخودفرنگي سرد وتر ✍ #سنگك سرد و خشك ✍ #حلر سرد وتر ✍ حبوبات و غلات بهترين براي انسان بوده و در واقع غذاي اصلي انسان ميباشد. حبوبات و غلات كاملترين و بي ضررترين غذا بوده بشرطي كه براي طبخ آن از زودپز استفاده نشود. سعي كنيد كه بيشترين غذاي روزانه اتان حبوبات وغلات باشد تا هميشه سالم وتندرست باشيد. ✍ براي تهيه بهترين و كاملترين غذا ازحبوبات و غلات ميتوان آنها را به نسبت خاصي مخلوط كرده و با حرارت ملايم بطوريكه قبلا خيس كرده ايم بپزيم. و مقداري سبزيجات تازه و كمي كشك سالم به آن اضافه كنيم. ✍ اين غذا را حداقل هفته اي يك تا دو بار ميل کنید. #مزاج #مغزهاي گياهي ✍ #بادام هندي گرم و خشك ✍ #گردو گرم و خشك ✍ #بادام درختي كمي گرم وتر ✍ #پسته گرم و خشك ✍ #فندق گرم و خشك ✍ #نارگيل گرم و خشك ✍ #بادام زميني گرم وتر ✍ #بادام كوهي گرم و خشك ✍ #بنه (پسته كوهي) گرم و خشک ✍ #چلغور خيلي گرم و خشك ✍ #كنجد گرم وتر ✍ #شاه بلوط سردوخشك ✍ #خشخاش سردوخشك ✍ #شاه دانه سردوخشك ✍ #انچوچك (دانه نوعي گلابي وحشي) معتدل ✍ #تخمه آفتاب گردان گرم وتر ✍ #تخمه كدو سرد و تر ✍ #تخمه هندوانه سرد و تر ✍ #تخمه خربزه گرم وتر ✍ #تخمه طالبي گرم وتر ✍ #تخمه گرمك سرد و تر ✍ #تخمه دست انبو گرم وتر ✍ #بزرك قهوهاي گرم وخشك ✍ #بزرك سياه گرم وخشك ✍ مغزها خصوصا (گردو،بادام،فندق،پسته) از ٢٠ نوع پروتئين برخوردار هستند كه نيازمنديهاي بدن را مرتفع نموده و چهار برابر گوشت ايجاد انرژي مينمايد ✍ بهتر است كه در رژيم غذاي روزانه گنجانده شود تا احساس كمبود در بدن نشود. بهترين روش استفاده از چهار مغز بصورت شيرهاي گياهي است. ✍ يا بصورت يك وعده غذا باكمي عسل يا خرما و يا كشمش و توت خشك و يك عدد ميوه فصل استفاده شود. ✍ توجه: بايد دقت شود كه مغزهاخام وتازه باشند. ✍ براي نگهداري مغزها از جاي خشك و خنك استفاده ميكنيم. #مزاج #ريشه_ها: ✍ #شلغم گرم وتر ✍ #ترب سياه گرم وخشك ✍ #ترب سفيد گرم وخشك ✍ #پياز گرم وخشك ✍ #سير گرم وخشك ✍ #سيب زميني سرد و تر ✍ #سيب زميني ترشي كمي