🧑‍🍳روش درست کردن #انواع_روغن_حیوانی 🍳 روغن دنبه ۴کیلو دنبه+دو لیوان ماست +یک لیوان سرکه+۱۴عدد هل مواد را روی حرارت ملایم قرار داده تا روغن به آرامی خارج شود 🍳 روغن زرد گاوی کره حیوانی را روی حرارت ملایم ذوب میکنیم تا مایعات آن بخار شود و تنها روغن آن باقی بماند 🍳 روغن شحم 📌روش اول: پی‌ها را درون قابلمه ریخته و حرارت دهید. باید دقت داشت که گرمای زیاد نبیند بنابراین هرمقدار از پی که آب شد باید جدا شود و در ظرف دیگری ریخته بشود چون اگر زیاد حرارت ببیند سفت می‌شود و می‌ماسد. 📌روش دوم: ریختن قلوه پی در ظرفی مانند زود پز است. بعد چهار پنج سنگ روی آتش قرار دهید تا کاملا داغ بشود و آنها را در ظرف قلوه پی بیندازید و آن را شدید تکان دهید تا پی‌ها آب بشوند. سپس صبر کنید و درب ظرف برندارید تا بخار آن خارج نشود. این بهترین روش تهیه روغن گاو است 📌میتوان مواد دیگری مانند به، هل ،پیاز ،سیب و... نیز به آن اضافه کرد تا بوی آن گرفته شود لطفا ما را با لینک ذیل به دیگران معرفی نمایید👇👇👇 https://eitaa.com/tebeslamyirany