بسم الله الرحمن الرحیم جهت اطلاع #آداب_تغذیه #تغذیه 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 ✨بسم الله الرّحمن الرّحیم✨ 👈" غذای شما دوای شما دوای شما غذای شما" 👉 ✅تغذیه صحیح : ✍ آنچه در طب اصیل ایران نسبت به تغذیه و غذا خوردن اصولی و درست تاکید می‌شود، در هیچ یک از مکاتب طبی دنیا مورد توجه قرار نمي‌گيرد. 👳حکیم بوعلی‌سینا معتقد بود: «اگر طبیب در درمان بیمار خود از اصلاح غذای او آغاز نکند، گویی بر کشتن وی جرأت یافته است.» 👳♀زکریای رازی، اين دانشمند بزرگ ایراني می‌گويد: «تا جايی که می‌توانی با غذا درمان کنی، با دارو درمان مکن و تا جايی که می‌توانی با داروی مفرد درمان کنی، با داروی مرکب درمان مکن.» 👌معصومین(ع) نیز اهمیت بسیار زیادی به تغذیه قائل بوده و تذکرات زیادی را در اين مورد به انسان‌ها داده‌اند. 👈رسول خدا (ص) می‌فرمایند: «معده خانه تمام دردها و بیماری‌ها مي‌باشد.» 📚📓در قرآن کریم آمده است: «انظر الی طعامک» كه در این آیه جایگاه و اهمیت خوردن و آشامیدن به عنوان یک دستور دینی بیان می‌شود. 🌹امام صادق(ع) می‌فرماید: «غذای تو، دوای تو باشد». یعنی تدبیر در تهیه و میل كردن غذا و نوشیدنی‌ها چنان باشد که علاوه بر نقش تغذیه در درمان، در پیشگیری از بیماری شما نیز نقش داشته باشد. ⛔️خوردن موارد ذیل ممنوع میباشد: گوشت گاو ، انواع سوسیس و کالباس، نوشابه های گازدار، رب گوجه فرنگی کارخانه ای، کشک مایع کارخانه ای، سرکه های کارخانه ای، آب لیموی کارخانه ای، انواع لبنیات پاستوریزه، انواع پفک، انواع شکلاتها، انواع روغنهای موجود در بازار (مایع و جامد و سرخ کردنی)، آدامس، بستنی های صنعتی، انواع نان فانتزی و بدون سبوس، موز، خیار، کیوی، هر نوع مواد غذایی کنسرو شده، چای، پیتزا، قند و شکر سفید و نبات زرد و سفید، شیرینی های قنادی، مرغ و تخم مرغ ماشینی، هرگونه نوشیدنی اسانس دار و آب کلردار یا فلورایدی،آب یخ، خمیر دندان، قلیان میوه ای و ظروف آلومینیومی، پلوپز، زودپز و تفلون، مایکروفر، ظروف مسی بدون قلع، انواع سس،ماکارانی 📛 خوردن هم زمان موارد ذیل ممنوع میباشد:گوشت با ماست، ترشی با ماست، شیر با میوه، مواد غذایی خام با پخته، خربزه با عسل، ماهی با ماست و ترشی، لیمو یا سرکه با ماست، 👌تذکرات: شیر را با خرما و عسل میتوانید میل کنید. ولی خوردن شیر با هر نوع میوه دیگری مانند موز (شیر موز) باعث فاسد شدن شیر و هلاکت معده میگردد. شیر کاکائو نیز مضر می‌باشد. 🐄 بهترین جایگزین لبنیات شیر بادام و انجیر میباشد (14 عدد بادام تازه یک لیوان آب و یک قاشق عسل را داخل مخلوط کن بریزید). 🍀🍀 به همراه غذا میتوانید سبزی خوردن تازه، پیاز، زیتون و ترشی با سرکه طبیعی میل نمایید. خوردن هم زمان چند نوع غذا به صورت هم زمان ممنوع میباشد. 📛خوردن ماست در کنار ترشی ممنوع میباشد. بنابراین حتی درست کردن سس که در آن ماست و آبلیمو با هم مخلوط میگردند، نیز مضر میباشد. 🌻 بجای استفاده از انواع روغنهای موجود در بازار (مایع ، جامد و سرخ کردنی) از روغن ارده کنجد، روغن زیتون، روغن زرد محلی و یا روغن دنبه استفاده نمایید. 🍯 بهترین جایگزین خمیردندان استفاده از چوب مسواک یا ترکیب 2 به 5 نمک و عسل وچند قطره عصاره نعنا میباشد. ☕️ دمنوشهای جایگرین چای: بادرنجبویه، به لیمو، میوه به خشک شده، دارچین، آویشن، نسترن، کاکوتی، زنجبیل، گزنه، هل، مرنجوش، نعنا، بابونه، عناب، بهار نارنج، زعفران، قره قات، زرشک، گل گاوزبان،آلبالو، استخدوس و ... 🍎🍐 ترک وعده غذائی ناهار یکی از توصیه‌های مشترک دینی و طبی، ترک وعده غذائی ناهار و جایگزین استفاده از میوه و سالاد و جوانه ها میباشد. شرط اساسی حذف وعده ناهار، صرف صبحانه ای مقوی در ابتدای روز به منظور ذخیره انرژی کافی تا وعده غذایی شام میباشد که ارده با شیره انگور، حلیم،آش غلات، پاچه گوسفندی،عسل و کره با نان سبوسدار از بهترین صبحانه ها میباشد. شایان ذکر است که این عادت غلط یعنی صرف دیر وقت شام به همراه عادات اشتباه دیگر نظیر نجویدن کامل طعام، مصرف بیش از اندازه مواد غذائی دارای طبع سرد، علاقه به میل چای و غذای داغ، نوشیدن مایعات بین غذا، صرف چای بعد از غذا، مصرف نوشابه های گازدار باعث شده که ـ طبق اعلام مراجع رسمی کشور ـ 80 % مر گ های ناشی از انواع سرطان در ایران، مرگ بر اثر سرطان معده باشد. آداب غذا خوردن : خوردن غذا را با ذکر « بسم الله » آغازکنید. درصورت مصرف غذا با دست (که بهتراست)، دستها را قبل و بعد از صرف غذا خوب بشوئید. در ابتدا و انتهای غذا ، اندکی نمک کامل (نمک سنگ یا نمک دریا) یا کمی سرکه طبیعی تناول نمائید. بین غذا و بعد از آن تا دو ساعت آب و مایعات ننوشید. غذا را خوب بجوید. 💐💐💐💐💐💐💐💐 @tebesonatic