بسم الله الرحمن الرحیم
طرز تهیه
#سس_ارده :
🌹ارده از جمله مواد غذایی پر خاصیت سنتی ایرانیان است که کمتر به آن توجه شده ولی در سالیان اخیر و با عنایات دکترروازاده عزیز به زنجیره غذایی مردم برگشته است،ارده و فرآورده های ان باید در هرخانه ای یافت شود،از #روغن_ارده که جایگزین عالی برای روغن های مصرفیست که تحمل درجه حرارت ۲۵۰درجه راهم دارد و از طرفی در هربار سرخ کردن خاصیتش بیشتر میشود🌾🌹
✅ترکیب خوده ارده با عسل یا شیره انگور😋😊 به عنوان وعده صبحانه عالی و مقوی باید جایگزین عادت غلط و مضرر چای شیرین پنیر شود😒،این ترکیب از طرفی فوق العاده مقوی و انرژی بخش است از داروی های درمان کمخونی است،ولاغرکننده هم هست😍
و حالا ما سس ارده رو به شما معرفی میکنیم که جایگزین انواع سس های شیمیایی منزل شما خواهد شد
❤️سس ارده:
روغن زیتون 1لیوان+ارده 2_3 قاشق غذاخوری(به دلخواه)+نخود پخته 7 قاشق غذاخوری+سیر 1حبه+نمک 1قاشق چایخوری+فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری+اب لیموترش تازه نصف استکان
️تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته و مقداری ارده به سس اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط کنید تا غلظت مناسبی پیدا کند.این سس بسیارخوشمزه است و پایه سس های دیگر به شمار میرود.از این سس میتوان برای انواع سالاد ها استفاده کرد و از طرفی لینت دهنده دستگاه گوارش هم هست.
لذت ببرید و سالم باشید
@tebesonatic