بسم الله الرحمن الرحیم
جهت اطلاع
#کلوچه
#خرما
#سنجد
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
💠مزاج :گرم وتر
✳️خواص:
💢افزایش حافظه،رفع خستگی،ضدپوکی استخوان،و......نشاط آور و مقوی
⭕️موادلازم:
♦️خرما
♦️آرد سبوس دار
♦️پودر سنجد
♦️کنجد سیاه یا سفید
♦️گردو یا بادام زمینی نیم کوب
♦️روغن زیتون یا ارده.
📌طرزتهیه:
🔷خرما را در روغن ارده یا زیتون با حرارت بسیار ملایم، کمی تفت داده،و آرد سبوس دار را اضافه می کنیم. حرارت را خاموش کرده ، خرمای آردی را لوله کرده و به شکلهای مختلف در می آوریم.
وسط خرمای آردی ،پودر سنجد،گردو یا بادام زمینی نیم کوب می ریزیم . به دلخواه بر روی آن ،کنجد سیاه یا سفید می ریزیم و یا در ظرفی پر از پودر نارگیل می غلطانیم.
✅✅کلوچه خرما سنجد را با شیر بادام میل نمایید.
👈این کلوچه بسیار مقوی و برای میان وعده ی صبح مناسب است.
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@tebesonatic
بسم الله الرحمن الرحیم
درمان
خواص
#سنجد
♨️✨♨️✨♨️✨♨️✨
✨سِنجـِد گیاهی درختی است که در آب و هوای معتدل میروید. برگهای باریک و مخملی شکل و میوههایی قهوهای رنگ و خوراکی دارد که از هستهٔ آن در تهیهٔ برخی داروها استفاده میشود.
💠خواص:
💫در قسمت درون بر سنجد 17 نوع آمینو اسید و مقداری پروتئین وجود دارد كه هر یك از این آمینواسیدها خواص دارویی بسیار مفیدی دارند بطوری كه میتوان گفت میوه سنجد یك میوه دارویی است. این میوه در طب سنتی 🔸قابض است بنابراین در معالجه بیماریهای دندان، لثه و اسهال و در درمان زخم معده موثر است و میتواند از خونریزی جلوگیری كند.
✳️اگر آرد و هسته میوه سنجد با هم آسیاب شود مصرف خوراكی آن بیماری آرتروز را درمان میكند.
✳️ مصرف سنجد براى درمان و جلوگیرى از عوارضى مثل «قى»، اسهال صفراوى، زخم روده، سرفههاى حاد گرم، سردرد و اثر رطوبت نافع است. سنجد مقوى قلب و برطرف كننده تب و لرزهاى سرد در بیماریهاى سینه مثل تنگى نفس، زخم ریه و عوارض دماغى محسوب مى شود.
🌀بهترین اثر سنجد رفع کمبود ویتامین ث بدن است و خوردن آن، از ورود عفونت به بدن پیشگیری می کند.
❇️سنجد براى درمان بیمارى هاى كبدى مانند زردى و یرقان مفید است و سنجد پخته شده به طور كامل (پوست - گوشت - هسته) در روغن زیتون به صورت خوراكى جهت درد مفاصل، خارش پوست و رشد مو توصیه شده است.
💢امام باقر علیه السلام نیز به اهمیت و خواص دارویی و تغذیه ای این میوه پر خاصیت پرداخته و می فرمایند:
♨️میوه ی سنجد، گوشت را می رویاند، به پوست بدن، توانایی می بخشد و قلوه ها را گرم می کند. نیز سنجد در علاج بیماری های بواسیر و سلس البول بسیار سودمند است.
♨️✨♨️✨♨️✨♨️✨♨️
@tebesonatic
بسم الله الرحمن الرحیم
مصرف
#سنجد
💎 امام صادق (ع) :
گوشت سنجد براى گوشت، هسته آن براى استخوان، پوست آن براى پوست مفید است و در عین حال کلیه ها را گرم معده را ضدعفونى کرده بازدارنده از بواسیر و تسلسل بول است ساق پا را تقویت و جذام را از بدن ریشه کن مى کند
📙 منبع: کافى(ط- الاسلامیه)ج۶، ص۳۶۱،ح۱ مکارم الاخلاق،ص۱۷۶
@tebesonatic