👩🏻🍳 #خورش_کدو_حلوایی (برای 2 نفر)
🔶 مواد لازم :
🔸کدو حلوایی: 5 تکه متوسط
🔸زعفران : 1 قاشق غذاخوری
🔸آلو بخارا : 7 عدد
🔸گوجه فرنگی رنده شده : 3 قاشق غذاخوری
🔸هویج نگینی خرد شده: 2 عدد
🔸روغن ارده کنجد : به میزان لازم
🔸پیاز متوسط نگینی خرد شده :1 عدد
🔸ادویه کاری، دارچین، زردچوبه، نمک دریا و پودر هلد: به میزان لازم
🔸آب : 2 الی 3 پیمانه
🔶 طرز تهیه :
🔸پیاز را در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
🔸ادویه‌ها را اضافه کنید و تفت بدهید.
🔸گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید تا خامی آن گرفته شده و غلیظ شود.
🔸هویج را اضافه کنید.
🔸در یک تابه جداگانه، کدوحلوایی را تفت دهید.
🔶کدو و آلو را به همراه آب به خورش اضافه کرده و اجازه دهید تا کدو حلوایی بپزد و خورش جا بیوفتد.
🔸در انتها خورش باید تقریبا نصف لیوان آب داشته باشد.
🔸در آخر زعفران را اضافه کنید.
@tebjameh
👩🏻🍳 #خورش_کدو_حلوایی (برای 2 نفر)
🔶 مواد لازم :
🔸کدو حلوایی: 5 تکه متوسط
🔸زعفران : 1 قاشق غذاخوری
🔸آلو بخارا : 7 عدد
🔸گوجه فرنگی رنده شده : 3 قاشق غذاخوری
🔸هویج نگینی خرد شده: 2 عدد
🔸روغن ارده کنجد : به میزان لازم
🔸پیاز متوسط نگینی خرد شده :1 عدد
🔸ادویه کاری، دارچین، زردچوبه، نمک دریا و پودر هلد: به میزان لازم
🔸آب : 2 الی 3 پیمانه
🔶 طرز تهیه :
🔸پیاز را در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
🔸ادویه‌ها را اضافه کنید و تفت بدهید.
🔸گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید تا خامی آن گرفته شده و غلیظ شود.
🔸هویج را اضافه کنید.
🔸در یک تابه جداگانه، کدوحلوایی را تفت دهید.
🔶کدو و آلو را به همراه آب به خورش اضافه کرده و اجازه دهید تا کدو حلوایی بپزد و خورش جا بیوفتد.
🔸در انتها خورش باید تقریبا نصف لیوان آب داشته باشد.
🔸در آخر زعفران را اضافه کنید.
@tebjameh
👩🏻🍳 #خورش_کدو_حلوایی (برای 2 نفر)
🔶 مواد لازم :
🔸کدو حلوایی: 5 تکه متوسط
🔸زعفران : 1 قاشق غذاخوری
🔸آلو بخارا : 7 عدد
🔸گوجه فرنگی رنده شده : 3 قاشق غذاخوری
🔸هویج نگینی خرد شده: 2 عدد
🔸روغن ارده کنجد : به میزان لازم
🔸پیاز متوسط نگینی خرد شده :1 عدد
🔸ادویه کاری، دارچین، زردچوبه، نمک دریا و پودر هلد: به میزان لازم
🔸آب : 2 الی 3 پیمانه
🔶 طرز تهیه :
🔸پیاز را در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
🔸ادویه‌ها را اضافه کنید و تفت بدهید.
🔸گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید تا خامی آن گرفته شده و غلیظ شود.
🔸هویج را اضافه کنید.
🔸در یک تابه جداگانه، کدوحلوایی را تفت دهید.
🔶کدو و آلو را به همراه آب به خورش اضافه کرده و اجازه دهید تا کدو حلوایی بپزد و خورش جا بیوفتد.
🔸در انتها خورش باید تقریبا نصف لیوان آب داشته باشد.
🔸در آخر زعفران را اضافه کنید.
@tebjameh
👩🏻🍳 #خورش_کدو_حلوایی (برای 2 نفر)
🔶 مواد لازم :
🔸کدو حلوایی: 5 تکه متوسط
🔸زعفران : 1 قاشق غذاخوری
🔸آلو بخارا : 7 عدد
🔸گوجه فرنگی رنده شده : 3 قاشق غذاخوری
🔸هویج نگینی خرد شده: 2 عدد
🔸روغن ارده کنجد : به میزان لازم
🔸پیاز متوسط نگینی خرد شده :1 عدد
🔸ادویه کاری، دارچین، زردچوبه، نمک دریا و پودر هلد: به میزان لازم
🔸آب : 2 الی 3 پیمانه
🔶 طرز تهیه :
🔸پیاز را در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
🔸ادویه‌ها را اضافه کنید و تفت بدهید.
🔸گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید تا خامی آن گرفته شده و غلیظ شود.
🔸هویج را اضافه کنید.
🔸در یک تابه جداگانه، کدوحلوایی را تفت دهید.
🔶کدو و آلو را به همراه آب به خورش اضافه کرده و اجازه دهید تا کدو حلوایی بپزد و خورش جا بیوفتد.
🔸در انتها خورش باید تقریبا نصف لیوان آب داشته باشد.
🔸در آخر زعفران را اضافه کنید.
@tebjameh