💫﷽💫
#خورشت_آلو_و_به
#غذای_مناسب_بیماران_کرونایی
🍀مزاج معتدل تعداد نفر ۴
🍀مفید برای معتدل ، خون ساز ، ملیّن ، مفید برای تصفیۀ خون ، مفید برای کبد
مواد لازم
خلال بادام : یک دوم پیمانه
زعفران آب شده : به میزان لازم
هویج : یک عدد بزرگ
روغن کنجد : به میزان لازم
پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ
آلو بخارا : ۱۶ عدد
به : یک عدد بزرگ
آب لیموترش تازه : به میزان لازم
شیره کشمش یا شکر قهوه ای : پنج قاشق غذاخوری
نمک، زردچوبه، زنجبیل، ادویه خورشتی، دارچین : به میزان لازم
#روش_تهیه برای تهیه خورش آلو و مغز بادام ابتدا آلوها را با مقداری شکر یا شیرۀ کشمش و کمی آب لیموترش تازه می پزیم . خلال ها را از قبل خیس می کنیم . پیاز را با روغن کنجد و مقداری زردچوبه تفت داده، سپس هویج را نگینی خرد کرده و به پیاز افزوده و کمی تفت می دهیم . به را در اندازه های ۲ الی ۳ سانتی خرد کرده و همراه ادویه ، دارچین و زنجبیل به بقیه مواد افزوده و کمی تفت می دهیم . در انتها آلو بخارا را به همراه خلال بادام ، زعفران آب شده ، مقداری آب گرم و کمی نمک به غذا افزوده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
❤️ @TebNabi
6.2هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
787 ویدیو
61 فایل
@TebNabi👈🏻(کانال طب النبی(ص🔴🔴نمایندگی آیت الله تبریزیان
🔴کانال فروشگاه 👇
@Islamic_Medical:
آیدی تبادل و تبلیغ👇
@Khadem_10_15
آیدی ادمین نوبت دهی برای مشاوره👇
@mahditahmasebi
مشاهده در ایتا