#فرنی_گل_محمدی ✅طبع این دسر گرم‌و تر می باشد. 🧁مواد اولیه: 🍭آرد گندم سبوس دارنصف پیمانه 🍭شیر دو پیمانه 🍭آب یک پیمانه 🍭شکر قهوه ای یک چهارم پیمانه 🍭گل محمدی خشک شده یک چهارم پیمانه 🌸روش تهیه: اول از همه آرد روی در یک قابلمه مناسب الک کنید. این کار باعث میشه که وقتی میخواید شیر رو به آرد اضافه کنید گلوله گلوله نشه. قابلمه حاوی آرد رو روی حرارت بذارید و با حرارت ملایم تفت بدید تا بوی خامی آرد کاملا گرفته بشه. هرچی که آرد رو بیشتر تفت بدید، رنگ فرنی شما قهوه ای تر میشه. حواستون باشه که آردها نسوزن.وقتی که آردها به اندازه کافی تفت خورد، شیر رو اضافه کنید. اگه با همزن دستی هم بزنید، آردهاتون گلوله گلوله نمیشه. بهتره از همون اول که می خواید آرد ها رو تفت بدید، از همزن دستی استفاده کنید.آب رو هم به قابلمه اضافه کنید.فرنی رو به خوبی هم بزنید. وقتی که اطرافش حباب ایجاد شد و می خواست شروع به جوشیدن کنه، گل محمدی پودر شده رو اضافه کنید.بعد از اینکه فرنی چند تا قل زد و غلیظ شد، شکر رو هم اضافه کنید.بعد از چند دقیقه فرنی ها رو از روی حرارت بردارید و در ظرف های مورد نظرتون بریزید. روی اونها رو با کمی مغز یا گل محمدی تزیین کرده و نوش جان کنید. سبک تغذیه اسلامی #فرنی گل محمدی @Tebsamin