#کیک_ارده_وگردو🥧🥧🥧
📝مواد لازم برای ۶ نفر
🍡تخم مرغ محلی 3 عدد
🍡آرد سبوس دار 2 لیوان
🍡بکینگ پودر1 قاشق چای خوری
🍡پودر هل1/4 قاشق چای خوری
🍡کره به دمای محیط رسیده 30 گرم
🍡ارده1/2 لیوان
🍡شیره انگور یا چهار شیره1 لیوان
🍡کره حیوانی آبکرده 1/2 لیوان
🍡گردو و خرما1 لیوان
🍭ابتدا تخم مرغ ها به مدت 5 دقیقه خوب هم می زنیم تا حجیم شوند .
سپس روغن و کره نرم شده در محیط را به آن اضافه کرده و هم می زنیم .
شیره انگور و ارده را افزوده و به هم زدن ادامه می دهیم .
نیمی از گردو و خرما و پودر هل را در مواد ریخته و هم می زنیم .
در انتها آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و با مواد کاملا مخلوط می کنیم .
مواد را در قالب چرب شده ریخته روی آن نیمی دیگر از گردوها را می ریزیم .
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 - 200 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه - 1 ساعت قرار می دهیم .
کیک گردویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید.
سبک تغذیه اسلامی
@Tebsamin