eitaa logo
کانال طب اسلامی سنتی استاد حسامی اتحادیه عماریون
101 دنبال‌کننده
518 عکس
13 ویدیو
0 فایل
کنفرانس ها طبی و برنامه ها گروه جهادی عماریون و تقویم و....
مشاهده در ایتا
دانلود
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 💬دلیلش اینه که شرکت های بسته بندی آب های معدنی برای ماندگاری بیشتر آب های توی بطری، داخل آن به ازاء هر یک لیتر به اندازه نیم میلی گرم فلوراید میریزند. 🌨که این ماده شدیدا" نگهدارنده و بدون بو هستش و برای یک بدن 100 کیلوئی خطرناک و سرطان زا است. 🌨بهترین کار برای سلامت بدن اینه که آب شرب توسط لوله کشی شهری خود را در یک ظرف مسی بجوشانید و در یخچال بگذارید تا خنک شود ، بعد از 45 روز میبینید که چطور بدن شما جمع و جور شده است. 🌨و به اصطلاح وزن شما در بدن شما بطور دقیق تقسیم میشود. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅🔟༅═┅─
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🌖◁(6)کنسروها 🗞باید ها ونباید هایی در مورد مصرف کنسرو 🌦خطرات مصرف کنسرو به طور جدی سلامت بخش های مختلف داخلی بدن را تهدید می کند و حتی در برخی موارد منجر به مرگ می شود به همین دلیل اگر قصد مصرف این نوع غذاها را دارید باید بسیار محتاتانه عمل کنید و با دقت بیشتری از سلامت این دسته از غذاها مطمئن شوید. 🌦اغلب غذاهای کنسروی را می توان بین 2 تا 7 روز پس از باز شدن مصرف کرد. کنسرو ماهیتنها تا 2 روز پس از باز شدن و کنسرو میوه تا یک هفته ماندگاری دارد ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣1⃣༅═┅─
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🗞آلودگی باکتریایی ⛈نحوه ی استریل کردن، طوری طراحی شده است که تمامی باکتری های موجود در روند تولید از بین برود اما باکتری می تواند روی وسایل آشپزخانه از جمله در بازکن رشد کند. هنگامی که با دست های نشسته به کناره قوطی دست می زنید، قوطی را با باکتری آلوده می کنید ⛈که خیلی سریع تکثیر می شود و غذا را آلوده می کند. قوطی یا شیشه غذاهای کنسروی خانگی که درست استریل نشده باشد، پس از کنسرو کردن می تواند حامل باکتری شود.  ⛈به محض باز کردن قوطی کنسرو و قرار دادن آن در معرض هوا، باکتری ها با سرعت تکثیر می شوند. اغلب باکتری ها برای تکثیر شدن به هوا نیاز دارند البته باکتری هایی که بوتولیسم و... ایجاد می کنند در محیط بدون اکسیژن تکثیر پیدا می کنند. 🌨باکتری هایی که باعث مسمومیت غذایی می شود شامل ای کولای، شیگلا، استافیلوکوکوس اورئوس، سالمونلا و... است. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣2⃣༅═┅─
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🗞عواملی که در رشد باکتری تاثیر می گذارد 🌀کنسروهای خانگی و بازاری، هر دو می تواند حامل باکتری باشد که باعث بیماری مصرف کننده می شود. کنسروهای بازاری به طور کلی حاوی ماده نگه دارنده است که خطر رشد باکتری را کاهش می دهد، در حالی که کنسروهای خانگی این ماده را ندارد. 💬در غذاهایی مانند گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و سبزیجات نسبت به غذاهای با اسیدیته بالا مانند میوه، خطر رشد باکتری بیشتر است. دمایی که غذای کنسروی باز شده در آن قرار دارد، در رشد باکتری تاثیرگذار است. بنابراین، برای کاهش رشد باکتری، غذاهای کنسروی باز شده را در دمای کمتر از 4 درجه سلسیوس قرار دهید. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣3⃣༅═┅─
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🗞کاهش خطر مصرف  🌩در صورت کپک زدن غذا یا داشتن ظاهر و بوی نامطبوع، غذا را دور بیندازید. 🌩قبل از باز کردن قوطی، دست ها و در بازکن را با آب گرم و مایع شست وشو بشویید. 🌩با قاشق دهانی یا قاشقی که قبلا استفاده شده، مواد داخل قوطی را خالی نکنید. 🌩هرگز مستقیما از قوطی غذا نخورید مگر این که قصد داشته باشید تمام آن را بخورید. 🌩باقی مانده کنسرو باز شده را در یک ظرف دردار قرار دهید و در یخچال نگه دارید. 🌩همانطور که می دانید باید همیشه به دستورات درج شده روی کنسرو به طور جدی توجه کرد . ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣4⃣༅═┅─
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🗞مضرات مصرف کنسرو ها  🌐علايم ونشانه های بیماری 🌨علایم مسمومیت غذایی اغلب 2 تا 6 ساعت بعد از مصرف غذای آلوده ظاهر می شود. 🌨اغلب غذاهای آلوده علایم  معده روده ای ایجاد می کند 🌨از جمله حالت تهوع، استفراغ، درد معده یا اسهال. برخی علایم می تواند تاثیر سیستماتیک مانند تب،لرز، سردرد و ضعف شدید ایجاد کند. 🌨حالت تهوع و اسهال شدید می تواند به کم آبی بدن منجر شود به ویژه در کودکان، بزرگسالان و افرادی که بیماری های خاص دارند. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣5⃣༅═┅─
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🌖◁(7)نوشیدنی های صنعتی : 🌀این نوشیدنی ها باعث پوسیدگی دندان، چاقی، سوء تغذیه، سنگ کلیه، چین و چروک پوست، پوکی استخوان، بیماری های کبدی، دیابت، آلرژی، کاهش حافظه، بیماری های قلبی و عروقی و ... می شود. 🌤علاوه بر رنگ ها، اسانس ها، شیرین کننده های مصنوعی و مواد ناسالم دیگر به کار رفته در آبمیوه ها و نوشیدنی های صنعتی ، بسیاری از آنها در بطری های پلاستیکی هستند که این بطری ها دارای ماده ای به نام بیس فنول A هستند. 🌤این ماده مختل کننده عملکرد غدد درون ریز است که ممکن است بر روی عملکرد تیروئید در انسان، به خصوص در جنین اثر داشته باشد. 🌤این ماده همچنین ممکن است نیمه عمر T4 سرم را از طریق فعال نمودن آنزیم های کبدی کاهش دهد. این ماده بایستی از رژیم غذایی حذف شود. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣6⃣༅═┅─
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 📖امروزه استفاده از نوشیدنی های انرژی زا در بین مردم به خصوص جوانان و نوجوانان متداول شده است. تحقیقات نشان می دهد. ⛅️که در ترکیب برخی از این نوشابه ها کافئین با مقادیر بالا و عصاره گیاه گوارانا وجود دارد که اعتیاد آور است. ⛅️کافئین به سرعت بعد از نوشیدنی جذب شده و به بافت های بدن می رسد. ⛅️کافئین با مقادیری که در این نوشابه ها موجود است می تواند باعث ایجاد علائمی از قبیل تهوع و تپش قلب در فرد مصرف کننده شود که بیماران قلبی یا دارای سابقه تشنج در معرض خطر بیشتری قرار دارند ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣7⃣༅═┅─
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🌦مصرف زیاد نوشابه  های انرژی زا موجب تهوع، اسهال و استفراغ، نفخ، دل درد، بی خوابی، ناراحتی معده و تحریک پذیری می شود. 🌦این نوشیدنی ها با مقادیر بالای انرژی معمولا حاوی سطح بالایی از مواد قندی می باشند و می توانند باعث بروز چاقی، پوسیدگی دندان و عوارض دیگر شوند. 🌦توصیه می شود به جای نوشیدنی های صنعتی از انواع شیرهای گیاهی مانند شیر بادام، شیر گردو، شیرپسته، شیرخرما یا از انواع شربت های طبیعی نظیر شربت عسل یا آب لیموترش تازه، شربت عسل با عرق بهارنارنج، شربت شاه توت، شربت توت فرنگی، انواع دم کرده های گیاهی سنتی و... استفاده شود. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣8⃣༅═┅─
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🌖◁(8)رنگهای مصنوعی 🗞از نظر منشا تولید به سه گروه تقسیم میشوند ☄رنگهای معدنی ☄رنگهای طبیعی ☄رنگهای مصنوعی یا قطرانی 🌀رنگهای معدنی رنگهایی هستند که در طبیعت یافت میشوند و یا با سنتز به دست میایند مثل دی اکسید تیتانیوم و کربنات کلسیم 🌀رنگهای طبیعی به ان دسته از رنگهای خوراکی میگویند که از منابع طبیعی مانند حیوان و گیاه به دست میایند مثل اناتو ،چغندر قرمز 🌀مهمترین رنگهای طبیعی در صنایع غذایی مثل زرد چوبه و زعفران موجود است ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣9⃣༅═┅─
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🗞اما رنگهای مصنوعی دو دسته هستند ☄رنگهای مشابه طبیعی ☄رنگهای مصنوعی 💬رنگهای مشابه طبیعی به ان دسته از رنگها میگویند که در طبیعت موجود است ولی به دلیل عدم توجیه اقتصادی از نمونه مصنوعی ان استفاده میشود مثل بتاکاروتن سنتیک 💬رنگهای مصنوعی در طبیعت وجود ندارد و معمولا از قطران ذغال سنگ و یا روشهای شیمیایی ساخته میشوند که اکثر این رنگها از نظر مصرف غذایی قابل قبول نبوده و سرطان زا هستند ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅2⃣0⃣༅═┅─
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 📖از نظر طب سنتی ایرانی-اسلامی تا حدی مورد قبول‌اند و چندان مشکل ساز نیستند. اما به شکل صنعتی که امروز در کارخانجات تولید می‌شوند، مشکلات زیادی را برای سلامتی ایجاد می‌کنند. 💬یکی از دلایل این اتفاق، مواد شیمیایی و صنعتی‌ ای است که به منظور بهبود حالت فیزیکی مانند: قوام، چسبندگی، فرم پذیری و ... ، رنگ، طعم و بازار پسندی ماکارونی به آن اضافه می‌شود. 💬مصرف این مواد امروزه در کارخانجات تولید ماکارونی کاملاً رایج است، هم به لحاظ افزایش کیفیت ظاهری و بازار پسندی و هم به جهت مقرون به صرفه بودن کاملاً مورد استقبال تولید کننده‌های محصولات پاستاست از دلایل دیگر مضر بودن ماکارونی ترکیب خشک شده و تراکم خمیر و تخم‌مرغ است که قوام و تراکم بیشتر از حد آن باعث سختی هضم و تولید اخلاط غلیظ و سنگین در بدن می‌شود. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅2⃣2⃣༅═┅─