🍳 #صبحانه در طب اسلامی پیامبر(صلی‌الله علیه و آله) : لُقْمَةُ الصَّباحِ مِسْمارُ الْبَدَن./المحاسن، 499 🔸 صبحانه میخ بدن است [یعنی بدن را نیرومند می کند]. در روایت آمده است: مَنْ‌ أَرَادَ الْبَقَاءَ وَ لَا بَقَاءَ فَلْيُبَاكِرِ الْغَدَاءَ وَ... /من لا يحضره الفقيه، ج 3، ص 555 🔸 کسی که جاودانگی می‌خواهد و البته جاودانگی نیست، پس زود صبحانه بخورد و... 🔰 غذا چی بخوریم؟ ✔️صبحانه عمومی ☕️تخم مرغ محلی آب پز ☕️تخم محلی عسلی ☕️تخم مرغ محلی سرخ کردنی ☕️خاگینه ☕️خرما و تخم مرغ محلی ☕️نان و شیر محلی ☕️شیر و شکر سرخ ☕️پنیر و گردو ☕️انگور با نان محلی ☕️شیره ها مانند انگور، انجیر، خرما و... ☕️نان و خرما ☕️تلبینه (فرنی شیر با آرد) ☕️عدسی با کدو ☕️لب لبی(نخود آب) ☕️شیر نخود ☕️حلوا ارده ی شیره ای، شکر سرخی و... ☕️خامه محلی و عسل طبیعی ☕️سرشیر محلی ☕️کره محلی ☕️سوپ ها مانند:جو، شیر و... ☕️حلیم ها مانند گوشت، بادمجان ☕️سیراب شیردان ☕️کله پاچه ☕️مرباها مانند زردک، آلبالو، به، بالنگ، سیب و... ☕️ارده شیره ☕️شیر برنج ☕️آش ها ☕️سویق ها مانند گندم، جو، نخود، سنجد و... ✔️صبحانه کودکان ☕️فرنی سویق و آرد برنج ☕️حلوای آردسبوسدار ☕️پوره زرده تخم مرغ محلی و روغن زرد ☕️فرنی چهار مغز ☕️حریره بادام ✔️صبحانه زنان باردار ☕️کاچی طبرزد ☕️حلوا سویق و شیره ☕️ارده و شیره ☕️پوره چهارمغز و شیره 🔰چای چی بخوریم؟ 🌿چاي بادرنجبويه 🌿چاي زعفران 🌿چاي سنبل الطيب 🌿چاي دارچين 🌿چاي زنجفيل 🌿چاي آويشن 🌿چاي مرزنگوش 🌿چاي به 🌿چاي سیب 🌿چاي نعنا 🌿چاي پونه 🌿چاي گزنه 🌿چاي چلتوک برنج(ارز) 🌿چاي عناب 🌿چاي مرزه 🌿چاي رازيانه 🌿چاي جو 🌿چاي زيره سياه 🌿چاي زنيان 🌿چاي بابونه(قراص) 🔰قند و شکر چی بخوریم؟ 🔺 شکر سرخ نیشکر 🔺 قند شکر سرخ 🔺 خرما 🔺 شیره خرما 🔺 انجیر 🔺 شیره انجیر 🔺 انگور 🔺 شیره انگور 🔺 عسل 🔺 توت خشک 🔰نان چی بخوریم؟ 🍪نان گندم کامل محلی 🍪نان جو کامل محلی 🍪نان برنج کامل محلی 🍪نان گاورس •┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈• http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4

ظرفیت محدود👇

💠 #سس_مایونز ((1)) 🍃مواد لازم ارده : یک ق غ سیر : یک حبه نخود پخته : شش ق غ روغن زیتون : یک لیوان نمک : یک ق چ فلفل قرمز : یک دوم ق چ آب لیموترش تازه : یک دوم لیوان 🍃روش تهیه تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سسهای دیگر به شمار می آید. از این سس می‌توان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد. البته الویه با دستور مرسوم بسیار سنگینه و بهتره شام مصرف نشه ضمنااا در الویه سالم به جای سیب زمینی از نخود پخته استفاده کنید. •┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈• http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4

💠 #سس_مایونز ((2)) 🍃مواد لازم: نشاسته ۵ ق غ آب ۱ لیوان زرده تخم مرغ ۱ عدد سرکه محلی،روغن زیتون،ادویه سالسا و نمک به مقدار لازم و سلیقه ای 🍃دستور تهیه: ابتدا نشاسته را با 1 لیوان آب می زاریم روی شعله گاز بعد مثل چسب سفید و کمی سفت شد کنار می زاریم تا کاملا سرد بشه بعد در مخلوط کن با زرده تخم مرغ، سرکه انگور و روغن زیتون مخلوط می کنم و با ادویه سالسا و نمک مزه دار میشه مثل سس مایونز های کارخونه ای •┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈• http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4

💠 #رنگینک😋 🍃مواد لازم: 🔸خرما: ۳۰۰ گرم 🔸مغز گردو: نصف لیوان 🔸آرد گندم یا سویق گندم : یک لیوان 🔸خلال پسته: یک قاشق غذاخوری 🔸 پودر دارچین: ۲ قاشق غذاخوری 🔸روغن یا کره حیوانی: به میزان لازم 🔸پودر زیره: یک قاشق چای‌خوری درصورت تمایل 🍃طرز تهیه: ابتدا خرما را شسته و هسته آن را در آورده و یک‌چهارم مغز گردو را در خرما بگذارید و در یک ظرف مناسب بچینید. آرد را با روغن یا کره سرخ کنید و دقت کنید، که خیلی کم روغن نباشد و حالت #روان داشته باشد. دارچین وزیره را هم افزوده و از روی حرارت برداشته کمی کف ظرف مورد نظر بریزید خرماهارو چیده وبقیه ی مایه را روی خرما‌ها بریزید. طوری که تمام سطح خرما را پوشش دهد. در نهایت روی آن را با پودر یا خلال پسته تزئین نمایید . •┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈• http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4

💠 #لحمی #کوفته_نخود 🍃مواد لازم برای4 نفر نخود پخته 2پیمانه برنج پخته 1پیمانه گوشت گوسفندی یا سینه خروس چرخکرده 1پیمانه شوید,تره,برگ چغندر ساتوری 1پیمانه پیاز خلالی 2عدد رب آلو 4قاشق غذاخوری نمک,فلفل قرمز,شحم,زردچوبه,نعناخشک به میزان لازم ✍ابتدا نخود و گوشت و برنج را 3بار باهم چرخ میکنیم تا یکدست شود سپس سبزی های تازه و ساتوری شده را افزوده و 10دقیقه دیگر ورز میدهیم پیازها را جداگانه کاملا سرخ کرده و در آخر زردچوبه را اضافه میکنیم بعد از خنک شدن پیازها نیمی از پیاز را به مواد کوفته افزوده و در آخر نمک و فلفل و نعنا خشک را اضافه میکنیم کوفته ها را به اندازه دلخواه گلوله کرده و کنار میگذاریم درون قابلمه نصف باقیمانده پیاز را ریخته و کوفته ها را در قابلمه میچینیم سپس به اندازه ای که آب روی کوفته ها را بپوشاند روی آن آب جوش میریزیم 45 دقیق با شعله متوسط بپزد. •┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈• http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4

💠 #مربای_کدوحلوایی 🍃مواد لازم: 🔸شیره انگور: 1 کیلو 🔸زعفران :به میزان لازم 🔸آب: 3 لیوان 🔸گلاب خالص: یک استکان کوچک 🔸کدو حلوایی: 1 کیلو 🍃طرز تهیه: کدوها را پوست کنده و تخمه های آن را جدا کرده و قسمت گوشتی را خرد کنید یا رنده کنید. می‌توانید برای زیباتر شدن مربا با قالب های ریز قالب بزنید. کدوها را نیم پز کنید بعد شیره انگور و زعفران را به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد تا به قوام مورد نظر برسد،بعد گلاب را به آن اضافه کنید. ✅ در صورت تمایل می توانید دارچین هم به مربا اضافه کنید. •┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈• http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4

پاسخ به سوالات اعضا🌼 استاد بزرگوار.پسر ۸ساله از بچگی می گویند لوزه دارد 'لوزه هاش بزرگ شده همیشه بینی ا ش پر وخالی نمیشه وسریع پر می شود .گفتن باید عمل بشه 'همیشه سرماخورده و دور دهنش آب دارد'بسیار هم بازیگوش وبی نظم است 'لطفا راهنمایی بفرمایید پاسخ: 🔥نارنگی 👈ممنوع هله هوله ها مثل پفک و لواشک👈ممنوع موز👈ممنوع برنج هندی👈ممنوع نوشیدنی های صنعتی مثل نوشابه 👈ممنوع درمان:👇 🔥مصرف عسل صبح ناشتا 🔥 غرغره کردن با ترکیب محلول نمک طبیعی دریا و جوشانده بابونه 🔥با ترکیب جوشانده پوست انار و نمک طبیعی دریا هر روز قرقره کند و بیرون بریزد. 🔥 مالیدن روغن سیاهدانه و بادام تلخ اصلی به گلو هر شب 🔥خوردن غذاهای با طبع گرم 🔥حذف سردی ها مثل ترشیجات 🔥داروی امام کاظم روزی دو قاشق چایخوری با عسل تا دو هفته 🔥اصلاح نمک و روغن مصرفی. 🌺🌺🌺🌺

پاسخ به سوالات اعضا🌹 همینطور همیشه میگفتین سبوس گندم تو غذاتون بریزین ،یعنی ،چه موقع بریزم مثلا خورشت که میپزیم همون اوایل پخت ریخته بشه یا اوخر ش ،یعنی منظورم تو کم شدن یا ازبین رفتن خاصیتش تاثیر نداره،میشه توضیحاتی بدین ممنون پاسخ: 🔥دقت کنید سبوس از خود گندم و برنج مهم تره چون بسیاری از ویتامین ها و املاح معدنی را میتونید در سبوس پیدا کنید متاسفانه اداره غلات سبوس را به گاوها میدهد😓 🌼داخل تمام غذاهاتون سبوس بریزید یعنی تو خورشت موقع خوردن ، برنج موقع دم انداختن ، نان موقع پخت، سالاد موقع خوردن.... 🌺🌺🌺🌺

پاسخ به سوالات اعضا🌹 سلام.برا از بین رفتن لک های صورت چه باید کرد؟ علتش چی هست؟ پاسخ: 🔥علت لکها و جوشها به کبد برمیگرده پس باید مشکل کبد را حل کرد تا لکها هم برطرف بشه درمان👇 🌸داروی مرکب یک چهار عدد 🌸صاف کننده خون پنج عدد 🌸آب کاهو روزی یک لیوان تا دو هفته 🌸اصلاح نمک و روغن مصرفی 🌸حجامت عام و حجامت زیر چانه توسط فرد ماهر 🌸ضماد ترکیب روغن نارگیل و عسل و پودر جوانه گندم و ماست روزی یک ساعت رو محل لکها سپس با سرکه و آب و پودر سدر بشورید اینکارو تا دو هفته ادامه دهید. 🌸یک قاشق غذاخوری پودر گلنار با یک لیوان آب انار ترکیب کنید و بخورید تا دو هفته. 🌸دوری از هر چه غذا و نوشیدنی شرکتی و کارخونه ای . 🌺🌺🌺🌺

پاسخ به سوالات اعضا🌹 سلام وقت بخیر برای درمان گوش درد چه کار انجام دهم نظر شما چیست؟ پاسخ: 🥀روزی سه قطره سرکه انگور یا سیب داخل گوشش بچکانید تا سه روز ان شاالله مشکل گوش دردشون برطرف میشه. 🌺🌺🌺🌺

پاسخ به سوالات اعضا🌷 سبام وقت بخیر . ببخشید من شبا خیلی ازدهنم آب میاد هرچی قبل ازخواب گرمی هم میخورم فایده ای نداره پاسخ: 🔥داروی بلغم زدا پنج عدد 🔥جویدن کندر 🔥حذف سردی ها مثل ماهی و ترشی و ماست تا یک ماه 🔥خرما بعد از هر وعده غذایی هفت عدد 🔥سیاهدانه باعسل شبی یک چایخوری 🔥دمنوش ترکیب خولنجان و دارچین و زنجفیل 🔥اصلاح روغن به روغن شحم گاوی 🔥اصلاح نمک به نمک طبیعی دریا 🔥پشت به آفتاب بایستید روزی ده دقیقه 🔥ترک وعده نهار 🔥صبحانه 👈سویق یا آش یا حلیم یا ارده شیره استفاده کنید. 🌺🌺🌺🌺

پاسخ به سوالات اعضا🌹 سلام ،صبح بخیر ،برای حجامت کردن پشت گوش جهت بلندی قد،چند بار باید انجام بشه وماهی یکبار یا کمتر ،میشه توضیح بدین ،دخترم چون قدش کوتاه هست اقای قاسمی حجامت پشت گوش همزمان خوردن ناشتا سویق سنجد وداروی استخوانساز تجویز کردن پاسخ : 🔥 علل کوتاهی قد بخصوص در خانمها 👇 ☘ارثی 👈که میشه از طریق تغدیه مشکل را حل کرد. ☘واکسنهای دوران کودکی ☘سوء تغذیه درمان👇 🌼حجامت پشت گوش چهار مرحله اگر آبادانید خودم براش میزنم چون این نوع حجامت دقت کافی لازم دارد. 🌼ترکیب سویق سنجد و سویق نخود و حلیم خونگی و مغز گردو هفته ای سه بار به عنوان وعده شام 🌼ماساژ مفاصل و ساق پا با روغن های گرم مثل بادام تلخ اصلی 🌼سویق استخوانساز با شیر گاومیش 🌼پیاده روی 🌼کم کردن سردیها و استفاده بیشتر از گرمی ها 🌼اصلاح نمک و روغن مصرفی 🌼انجام حجامت های دوره ای. 🌺🌺🌺🌺

پاسخ به سوالات اعضا🌸 سلام صبح بخیرپسر11سالشه عفونت سینه داره هرچه داروبهش دادم بهترنشدتندتندنفس میکشه پاسخ: 🔥 آویشن پودر شده و هلیله سیاه و شکر قهوه ای و پونه و مصطکی و نعنا به نسبت مساوی باهم مخلوط کنید و دو برابرش عسل اضاف کنید و هر چهار ساعت یک قاشق چایخوری بخوره تا چهار روز ان شالله بچه تون خوب میشه. 🔥هله هوله ها ممنوع 🔥ماساژ گلو با روغن سیاهدانه 🔥اصلاح تغدیه بحصوص اصلاح نمک و روغن مصرفی 🔥اگر عفونتش خیلی شدید بود ترکیب شلغم و عسل هم میتوانید استفاده کنید. 🔥قرقره با اب و نمک طبیعی 🌺🌺🌺🌺

پاسخ به سوالات اعضا🌹 سلام وقت بخیر 'پسر بچه ی۱۰ساله از بچگی هم کم خونه هم مینور 'همیشه ضعف داره'بدنش ضعیف 'هرچند یک بار حالش بد میشه وباید بره بیمارستان سم تغذیه ودارو بگیره که بهتر بشه 'امسال چند باردر رخواب راه رفته ِ پاسخ: 🔥بهترین درمان کم خونی👇 🌸شربت شیره انگور طبیعی 🌸شربت عسل 🌸آب یونجه 🌸آب تره 🌸قرص طبیعی خون 🌸 آب زرشک طبیعی با شیره انگور 🌸سویق خونساز 🌸ترکیب مغزها با عسل 🌸پختن غذا با ظروف سنگی 🌸نخوردن پفک و چیپس و کاکاوو... 🌸اصلاح نمک و روغن مصرفی 🔥این غذا هفته ای چهار وعده شام به بچه تون بدهید 👇 🌸حلیم خانگی که با شیر طبیعی و شیره انگور و سویق نخود و سویق سنجد درست شده باشد. 🌺🌺🌺🌺

پاسخ به سوالات اعضا🌼 پسر ده ساله ام چند روز خیای ببخشید بیرون روی داره 'سه روز حالش خیلی بد صورت وبدنش زرد وضعیف چیز ی نمیخوره ''البته میگه دلم یه چیز خوشمزه می خواد'۱امروز هم گفت دلم چیز ترش می خواد 'چیپس وآلوچه بعد از مدت ها خرید وخورد. پاسخ: 🔥در کنار پاسخی که برای کم خونیش گفتم تو غذاهاش روزی یک قاشق مربا خوری پودر هسته انار بریزید تا دو هفته ان شاالله مشکلش برطرف خواهد شد. 👈هله هوله ها عمر بچه را کوتاه میکند بخصوص کاکاوو و پفک. 🌺🌺🌺🌺

ظرفیت محدود

💠 #مسقطی_ساده😋 🍃مواد لازم : نشاسته 1 پیمانه کره. 40 گرم آب. 4 پیمانه شکرسرخ یا شیره 1.5پیمانه گلاب 1/2 پیمانه 🍃طرز تهیه : نشاسته و آب را باهم مخلوط کنید . هم بزنید تا نشاسته حل شود . این مخلوط را از صافی رد کنید ، سپس نشاسته حل شده را روی حرارت بگذارید .مرتب هم بزنید تا گرم شود سپس شکر را اضافه کنید . زمانی که شکر حل شد ، گلاب را اضافه کنید . بازهم به هم زدن ادامه دهید تا مایه غلیظ شود وجای قاشق روی آن شیار ایجاد کند . کره را اضافه کنید . هم بزنید واز روی حرارت بردارید. مسقطی را در ظرفی که چرب کردید بریزید 1ساعت داخل یخچال قرار داده تاخودش رو بگیرد بعد برش بزنید و میل کنید 👌دستور تهیه نشاسته طبیعی با گندم قبلا تو کانال مطبخ گذاشته شده. •┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈• http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4