#ترشی_انار
🍂مواد لازم👇
انار ۴ عدد
نمک دریا دو قاشق سوپ خوری
شکر قهوه ای یک چهارم پیمانه
گلپر یک قاشق سوپ خوری
برگ نعنا ۱۰۰ گرم
سرکه طبیعی انگور یا خانگی به مقدار لازم
🍁طرز تهیه👇
انار ها را به صورت دانهدانه کنید و در ظرفی بریزید . نمک ، شکر و گلپر را به آن افزوده و بگذارید به مدت یک ساعت بماند
در شیشه مخصوص ترشی ابتدا برگ های نعناع بعد مخلوط انار را بریزید و روی مواد را با سرکه بپوشانید ، سپس در ظرف را بسته در جای خنک نگهداری کنید.
🛑نکات🛑
👌🏻براى ترشى ها از شيشه هاى كوچك دهان گشاد استفاده كنيد و درب آن را محكم ببنديد تا هوا وارد آن نشود . از قاشق تميز براى مصرف استفاده كنيد وگرنه باعث كپك زدن مى شود. بعد از باز كردن درب حتماً آن را درون يخچال نگهدارى كنيد . .
👌🏻تاريخ آماده سازى ترشى را روى ظرف بنويسيد تا زمان مصرف آن مشخص شود .
📢تذکر📢
❌کسانی که دچار زخم معده و مشکلات گوارشی هستند مصرف نکنند.
❌بهتر است شب ترشی نخورید.
❌بعد از مصرف ترشی مسواک بزنید.
⚡️غذای شما دوای شماست
⚡️دوای شما غذای شماست
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4