#ماقوت
🍂مــواد لــازم👇
(براے۴نفر)
🌿نشاسته اصل 👈۲قاشق غذاخورے
🌿شکرسرخ یا عسل یا شیره توت👈۱لیوان
🌿گلاب درجه یڪ👈۱/۴ لیوان
🌿زعفران👈بہ مقدار لازم
🌿خلال بادام 👈بہ مقدار لازم
🌿آب سالم 👈۲لیوان
🍃طــرز تـہـیہ👇
🌻آب را بگذارید جوش بیاید. نشاستہ را در نصف لیوان آب سرد ڪم ڪم حل ڪنید تا روان شود.
🌻نشاستہ حل شده را ڪم ڪم و در حال هم زدن بہ آب جوش اضافہ ڪنید.
🌻اگر هم نزنید یا یہو بریزید نشاستہ گلولہ مے شود.
🌻چند لحظہ صبر ڪنید تا نشاستہ جوش بیاید و یڪ دقیقہ بجوشد.
🌻حالا شڪرسرخ یا عسل یا شیره توت را اضافہ ڪنید. ترجیحا زعفران را هم قبلش در یڪی دو قاشق آب حل ڪنید. هم بزنید تا باز بہ جوش بیاید و مخلوط شوند.
🌻در مرحلہ آخر گلاب را اضافہ ڪنید و از روے حرارت بردارید. یڪی دو دقیقہ ڪنار بگذارید و بعد در ظرف سرو بریزید.
🌻اگر دوست داشتید بعد از برداشتن از روے حرارت یکی دو قاشق بادام خلال شده هم بہ آخ اضافہ ڪنید.
🌻در جاے خنڪ خارج یخچال بذاریم تا سرد بشہ.
📢نڪتــہ
ماقوت خوب اونیہ ڪہ مثل مسقطے ڪدر نباشہ بلڪہ مثل ژلہ شفافیت داشتہ باشہ و قوامش هم خیلے سفت و قابل خوردن نباشہ.
🍁خــواص👇
🌸برای بیماریہاے عصبے و سردرد بسیار مفید است.
🌸مفرح
🌸مقوی
⚡️غذاے شــما دواے شـماست
⚡️دواے شـما غذاے شـماست
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4