شکر🍚
شکر بهتره دانه ریز باشه؛ نه پودرِ پودر و نه درشت... این باعث میشه زودتر توی موادتون حل شه و روی کیکتون چسبناک نشه؛ برای اینکار میتونین یا شکر دانه ریز تهیه کنید یا مقداری با هاونگ شکر درشتتون رو خورد تر کنید.
بیکینگ پودر🍚
بشدت کیفیت بیکینگ پودر توی بافت نهایی کیکتون موثره...پس حتما تازه باشه و تاریخش رو چک کنین.
روغن🌽
توی دستورایی ک روغن وجود داره حتما از روغن مایع مخصوص پخت و پز استفاده کنید.
آرد🍚
آرد مخصوص شیرینی و نان، آرد نول یا سه صفر هست... آرد گندم (نانوایی) خیلی سنگینه و بافت کیکتون رو منسجم و سنگین میکنه و با یه قاچ کوچولو سیر میشین! پس حواستون به این نکته هم باشه...
1.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بافتشو... نررم و پنبه ای
رنگشو... دلبرو پرتقالی
طعمشو... نگم برات! 🧡🤤