─━━━━⊱✨﷽✨⊰━━━━━─ 🦋‌با توسل بر ساحت مقدس حضرت زهرا (سلام‌الله‌علیها) برگزار می‌شود.... 🌭 #سوسیس #کالباس #خانگی 🌭 👌با این پکیج حتی میتونید سفارش بگیرید و #درآمدزایی کنید ان‌شاءالله 💎 لیست آموزش‌ها: ❥ژامبون مرغ و قارچ (کالباس سبزیجات،قارچ و پستو) ❥ژامبون گوشت و قارچ(کالباس بیکن) ❥کالباس خشک مرغ ❥کالباس خشک بوقلمون(کالباس بوقلمون پستو) ❥کالباس مارتادلا ❥کالباس سالامی ❥کالباس پستو مرغ ❥کالباس پپرونی ❥سوسیس آلمانی(کوکتل مرغ) ❥سوسیس گوشت و پنیر ❥کوکتل گوشت و پنیر(هات داگ گوشت،هات داگ گوشت و پنیر) ❥کراکف ❥هات داگ مرغ و پنیر(هات داگ مرغ) ❥هات داگ بوقلمون(هات داگ بوقلمون و پنیر) ❥همبرگر مرغ ❥آشنایی با انواع کاورهای متناسب برای این دوره ❥نحوه صحیح کاور کردن ❥نحوه صحیح هواگیری ❥راههای چروک نشدن کاورها ❥و... 🧕مدرس کلاس: خانم خشک انگین 🛠🥣 وسایل و مواد لازم: چرخ گوشت یا غذاساز، کاور، ادویه‌های سوسیس و کالباس (که شامل موارد زیادی هست و در اولین جلسه به طور کامل توضیح داده میشود)، گوشت ران و سینه مرغ، سینه بوقلمون، مغز ران گوساله، تخم‌مرغ، سیر، روغن مایع مخصوص پخت و پز، انواع پنیرهای مورد استفاده در سوسیس و کالباس ها (فعلا تا شروع کلاس‌چیزی تهیه نفرمایید.) 🔺#نکته_1: اکثر آموزشها با فیلم هست (حدود ۱۴ مورد) و چند مورد هم (حدود ۸ مورد(اونهایی که در لیست آموزشها داخل پرانتز هست)) چون مراحلش عین بعضی آموزشهاست دستور متنیش ارائه شده که اونها رو هم بتونید درست کنید. 🔺#نکته_2: در این کلاس آموزش ها با غذاساز انجام شده، اما یک آموزش به‌طور کامل صفر با چرخ گوشت کار شده که کسانی‌که غذاساز ندارند بتونن با چرخ گوشت درست کنند. پس عزیزان هم با چرخ گوشت هم با غذاساز می توانند مجموعه آموزش‌ها را تهیه کنند. 🔺#نکته_3: با توجه به اینکه مبحث ادویه‌ها و پنیرها تخصصی می‌باشد و تهیه همه اقلام ضروری نمی باشد لذا ان‌شاءالله در جلسه اول به طور کامل شرح داده می‌شود تا عزیزان با توجه به شرایط و سلیقه خود برای تهیه این موارد اقدام کنند. برای تهیه گوشت‌ها هم بایستی توضیحات اولیه داده شود سپس تهیه کنید. پس خواهشمندیم برای تهیه این موارد صبر کنید تا ان‌شاءالله اولین جلسه برگزار شود و بعد برای تهیه مواد لازم اقدام کنید. 🔺#نکته_4: کانال آموزشی در پیام‌رسان #گپ خواهد بود و گروه رفع اشکال در ایتا 🔰تعداد جلسات: حدود ۸ جلسه 🔰حدود ۲ جلسه در هفته 🔰مهلت ثبت‌نام تا ۳ خرداد 🔰شروع کلاس ۴ خرداد ان‌شاءالله 💳شهریه کلاس: ۳۵/۰۰۰ تومان 🖇ثبت‌نام: @S_Asemani1 🆔@TTCIRI