eitaa logo
آشپزخانه ارومیه
2.8هزار دنبال‌کننده
9.6هزار عکس
16.8هزار ویدیو
13 فایل
🤗 آشپزخانه ارومیه محفلی هست از انواع غذاهای خوشمزه🤤رسپی #دسر #کیک #ترشیجات #انواع_ژله #غذاهای_اروپایی و #سنتی و #دلنوشته #ترفندو... تبلیغات 👇 ✔ عسل هستم اینم ای دی من 👇 @ashpaz_asal https://eitaa.com/joinchat/4286579061Cd4d5d640c1
مشاهده در ایتا
دانلود
آب ولرم ۱۰۰ گرم شیر ولرم ۱۰۰ گرم تخم مرغ یک عدد شکر ۲ ق غ روغن ۲ ق غ خمیر مایه فوری یک ق غ وانیل و نمک هر کدام ۱/۲ ق چ آرد ۲ لیوان و نیم ابتدا شیر وآب ولرم و یه ق شکر رو مخلوط میکنیم بعد خمیر مایه رو اضافه میکنیم و درش رو می‌گذاریم به مدت ۱۵ دقیقه تا عمل بیاد در ظرف دیگر تخم مرغ و وانیل و شکر و روغن و خمیر مایه به عمل آمده رو باهم مخلوط میکنیم کم کم آرد رو اضافه می‌کنیم تا به دست نچسبد آرد زیاد نریزید و چسبندگی خمیر رو با ورز دادن و چرب کردن دست بگیرید ده دقیقه ورز میدیم بعد در ظرف چرب شده می‌گذاریم و لای پارچه میپیچیم و به مدت یک ساعت استراحت میدیم بعد پف خمیر را میگیریم و به اندازه و تعداد دلخواه تقسیم میکنیم و چونه میگیریم بعد هر چونه رو باز میکنیم و توش شکلات تخته ای قرار میدیم و دوباره گرد میکنیم و توی سینی میچینیم روش رو با پارچه میپوشونیم و ۱۵ دقیقه استراحت دوم میدیم بعد رومال میکنیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه میپزیم 👩‍🍳ممکن هست آرد کمتر یا بیشتری استفاده بشه 👩‍🍳من خمیر رو به ۱۵ قسمت تقسیم کردم و تو سینی ۲۰ در ۳۰ چیدیم اندازه خمیر و قالب و نحوه چیدن به سلیقه خودتون 👩‍🍳با زرده تخم مرغ و زعفران دم کرده و روغن رومال کردم 👩‍🍳میتونید روش رو با شکلات چیپسی نسوز تزئین کنید که من نداشتم یا با کنجد و سیاه دانه که بچه های من دوست نداشتن پس ساده درست کردم 👩‍🍳مجموع شیر و آب ولرم تقریبا یه لیوان سرخالی میشه 👩‍🍳ظرف آب جوش تو فر یادتون نره https://eitaa.com/joinchat/4286579061Cd4d5d640c1
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📵 گوشی ممنوع 📌اگه به فکر سلامتت هستی تا دو ساعت بعد از بیدار شدن سمت گوشیت نرو https://eitaa.com/joinchat/4286579061Cd4d5d640c1
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
1.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♦️یه غذای خوشمزه و راحت که هم به عنوان شام و هم نهار میتونید درست کنید مواد لازم : 🔹یک عدد سیب زمینی درشت 🔹یک عدد پیاز 🔹نصف سینه مرغ پخته 🔹یک قاشق رب 🔹نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا 🔹یک لیوان پنیر پیتزا 🇮🇷 https://eitaa.com/joinchat/4286579061Cd4d5d640c1
16.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر تخم مرغ و گوجه 🍳🥚 تخم مرغ ۴ عدد نان برگر۴ عدد گوجه ۴ عدد فلفل کاپی ۲ عدد پیاز ۱ عدد پول بیبر نمک و فلفل سیاه کاهو و خیار شور https://eitaa.com/joinchat/4286579061Cd4d5d640c1
16.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مادربزرگ پز😜🍔 ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده(ترکیب گوسفند و گوساله) سیبزمینی ۵ عدد متوسط پیاز بزرگ ۱ عدد (حتما بزرگ باشه اگه که نه ۲ دوتا پیاز استفاده کنین) تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱ ق غ خ سر پر ادویه فقط و فقط نمک، فلفل سیاه و زردچوبه( لطفا از هیچ ادویه دیگه ای غیر از این ۳ تا استفاده نکنین) https://eitaa.com/joinchat/4286579061Cd4d5d640c1
💠 اخلاق در خانواده آیت الله پهلوانی تهرانی : از همسـرتـان تشـکـر کنید، هر چند غـذایـی کـه پخـتـه شـور یـا بـد شـده است. یکبـار من در جوانی در خانـه با خانواده بد اخلاقی کردم در عالم مـعنـا بـه مـن گفتـنـد: بیـست ســال نالـه هـای تـو بـی اثـر شـد! شخصی به مرحوم علامه طباطبایی گفت: یک ریـاضتـی بـرای پیـشرفــت مـعنـــوی بــه مـن بـفـرمـایـیـد. علامـه فرمودند: بهترین ریاضت برای شما، خوش اخلاقـی بـا خانـواده است. https://eitaa.com/joinchat/4286579061Cd4d5d640c1
22.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته چین مرغ مجلسی نخوری عقبی😋 ادویه‌ها : پودر سیر و فلفل سیاه زردچوبه، دارچین پودر هل نوک ق چ پودر تخم گشنیز گلاب ۱ ق غ و دارچین https://eitaa.com/joinchat/4286579061Cd4d5d640c1