یه مافین شکلاتی راحت😍😋🍫🍮 که بدون فر و همزنم میشه درستش کرد👇

آموزش #مافین_شکلاتی_راحت 😍😋🍫🍮 مواد لازم👇 شکر ۳۰۰ گرم معادل یک پیمانه و پیمانه آرد ۲۷۰ گرم معادل دو پیمانه ( آرد مخصوص شیرینی پزی) پودر کاکائو ۵ ق غ ( ترجیحا پودر کاکائو ترک) بیکینگ پودر ۲ ق م کره ۷۵ گرم شکلات تخته ایی ۲۵ گرم (ترجیحا تلخ) تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱۰۰ گرم معادل نصف لیوان وانیل نصف ق م آب جوش ۱۰۰ گرم معادل نصف لیوان منظور از پیمانه، پیمانه استاندارد شیرینی پزی، اگه نداشتید لیوان دسته دار فرانسوی دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه 🙂😘 اگه خواستید تو قابلمه درست کنید شعله رو متوسط کنید و بذارید ۲۰ دقیقه بپزه. زودتر در قابلمه یا فر رو باز نکنید. 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

بدون تعارف میگم کیکسازی خستگی داره🤷🏻‍♀ اصلا هر کاری که بخوای دقیق جلوش ببری خستگی های خودش رو داره. اما من یه نکته بگم خصوصا به هنرجوهام👇 بچه ها اوایلش که کیکپزی رو شروع کردم آشپزخونه منفجر میشد😮‍💨 حتی خودم خسته میشدم سرپا وایسم خامه کشی کنم🥴... اما کم کم که جلو رفتم ریخت و پاشام کمتر شد و مسلط شدم به ابزار کار و جمع و جور کردنشون🙂 تازه برا خامه کشی خیلی کمتر احساس خستگی میکردم 😊 چون از نظر علمی شما وقتی یه کار رو شروع میکنید عضله ی اون کار ورزیده تر میشه💪😉 یادتون باشه👇 برای هر کاری که دارید با خودتون مهربون باشید و بینش به خودتون استراحت بدین تا بتونید با انرژی و کیفیت بیشتر کارتون رو جلو ببرید👌😘 🍭 راستییی تا ۲ اردیبهشت ماه تخفیفات ویژه دوره های قنادشو رو داریم😍 اگر به این رشته جذاب😎، خوشمزه😋 و درآمد زا😇 علاقه دارید، این فرصت طلائ رو از دست ندین👌🌱 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho

حلوا شکلاتی اهالی محترم کانال😍👏👏 نوش جانتون❤️ رضایتتون از دستورهای کانال، دلگرمی و افتخار من و تیمم هست. خیلی دوستون داریم❤️❤️❤️😘 برای دیدن آموزش حلوا شکلاتی وارد لینک زیر شوید😍👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/23489

بله تمرین و تکرار در هر چیزی شما رو تو اون زمینه حرفه ای میکنه👌☺️و همین رمز موفقیته👏👏👏 ممنون از دعای قشنگت عزیز دلم منم از خدا بهترینها رو آرزو دارم برای همه شما اهالی عزیز دهکده❤️🙏🌱 برای دیدن آموزش شیرینی مربایی وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/vantacake/58702

واو چه کیکی ساخت 😮😍👏 با ترکیب کیک استوانه و چند تا کیک نیم داره یه کیک خفن و عالی به شکل بستنی اجرا کرد😃👌👏👏 این نمونه کیکهای حجمی، بیشتر با فوندانت کار میشه چون شکل پذیری راحتی داره نسبت به خامه😉👌 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

به به 😋☺️ چه چیدمان حلوای خوشمزه ایی👏👏 رضایتتون از دوره ها افتخار منه🌱❤️ شما همه هنرمندین عزیزای دلم😊 من فقط یه واسطه هستم برای شکوفا شدن هنرهاتون😁😗❤️ برای دیدن آموزش حلوای نثار وارد لینک زیر شوید😍👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/23263

یه نکته در مورد این کیک گلدون که دیشب آموزشش رو داشتیم بگم من🙂 بچه ها اون وسیله ایی که من گذاشتم روی فوندانت تا طرح چوب بگیره پانچ بود. اگر نداشتید میتونید با یه خلال دندون خط بندازید رو فوندانت تا طرح چوب بگیره یا اصلا ساده بزنید البته نوار فوندانتی اختیاری هست و باعث زیبایی بیشترش میشه برای به دست آوردن رنگ قهوه ایی، قرمز و آبی و زرد رو قاطی کنید، نسبت آبی خیلی کم باشه😘 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

۵ سال پیش تو یه دوره مختصر و انلاین کیک تولد ثبت نام کردم و این شد شروع شیرین کارم🌱❤️ بعد از اون دوره های غیر حضوری کیکسازی از سه تا اساتید مطرح رو ثبت نام کردم و کارم رو ارتقاع دادم🍃 شروع کیکسازی نقطه عطف زندگی من بود‌ که با کلی حس خوب و اعتماد بنفس همراهم شد☘ صادقانه میگم اگر برمیگشتم عقب و یه دوره جامع و کامل بود که بتونم از صفر تا صد کیکپزی رو یاد بگیرم، قطعا شرکت میکردم. چون معتقدم وقتی هزینه میکنی برا آموزش، خیلی جلوتر از بقیه ایی بخاطر👇 🌱استفاده کردن از تجربه های چندین ساله مربیت 🌱 کم شدن خطا و اشتباهت 🌱صرفه جویی در مواد اولیت 🌱مدیریت وقت و سرعت رشدت 🌱پشتیبانی و رفع اشکال شدنت اگر دوس دارید به جمع بزرگ هنرمندان دهکده بپیوندید🤝، تمام اطلاعات کلاس توی کانال قنادشو اومده👇 @ghannadsho @ghannadsho 🦋تخفیفات ویژه قنادشو تا ۲ اردیبهشت ماه🦋

😂 دیشب که این پیام رو گذاشتم کانال شیما دوستم اومد پی وی😁 آخ آخ راس میگه🤦🏻‍♀ اوایل که شروع کردیم جز یه دوره خیلی مختصر و آموزشای رایگان اینترنت، دوره خاصی ندیده بودیم با یه سری اطلاعات دست و پا شکسته استارتش رو زدیم😅 یادمه یه روز تقریبا اندازه یه کیک ۲۰ تخم مرغی، خامه و مواد مصرف کردم و کیکم ساز نگرفت🥴 البته حتی با دیدن یه دوره جامع هم احتمال خطا و اشتباه اوایل کار هست و طبیعیه ولی قطعا با آموزش اصولی این خطاها خیلی کمتر میشه👌 و همین یه مسیر هوشمندانست خصوصا این روزا که هزینه مواد اولیه بالاست🌱

یه دختر خوشگل کیکشم باید خوشگل باشه😍👏👏👏 داشتن یه مامان هنرمند، خیلی لذتبخشه برا بچه ها👩🏻‍🎨🥰🥰😍 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho

چقدر شیرینی شربتی رو دوس داشتید و درست کردین 😍👏👏 ماهم تشکر میکنیم از همراهیتون و از داشتن دوستای مهربون و باسلیقه ایی مث شما خیلی خوشحالیم❤️❤️ برای دیدن آموزش شیرینی شربتی وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/23423