چقدر هم تنوع کاراتون خوبه عزیزم 👏👏
به درآمد رسیدن حاصل تلاش و صبوری شماست 👌
بهتون افتخار میکنم هنرمندم 😘❤️
برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadsho
1.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قورباغه سبز خوش استایل😃🐸
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
شیرینی لطیفه هم خوشمزه ست هم خوش عطر برا همینه که پر طرفداره😋😊
نوش جونتون عزیزم 😘❤️
برای دیدن آموزش شیرینی لطیفه وارد لینک زیر شوید 😋👇
https://eitaa.com/vantacake/69490
31.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 اینم از آموزش شله زرد اصولی و خوشمزمون🥣
مواد لازم👇
برنج ۱ پیمانه
شکر ۱ و ۱٫۲ پیمانه
گلاب ۱٫۲ پیمانه
آب ۸ پیمانه
عرق هل یا دم کرده هل ۵ ق غ
کره یا روغن مایع ۱۵گرم ( ۳ ق غ)
زعفرون به میزان لازم
خلال پسته وبادام۱٫۳ پیمانه
طرز تهیه شله زرد 😋👇
🔸برنج رو میشوریم و با زعفرون و گلاب ۳ ساعت میذاریم خیس بشه
🔸 بعد از ۳ ساعت برنج رو با همون ترکیب زعفرون و گلاب به آب اضافه میکنیم
🔸کف برنج رو میگیریم و اجازه میدیم با شعله ملایم بپزه بعد زعفرون رو اضافه میکنیم
🔸وقتی برنج با شعله ملایم پخت و شکفته شد، شکر رو اضافه میکنیم و میذاریم ۵ دقیقه بجوشه؛ چون شکر آب میندازه
🔸گلاب و هل رو اضافه میکنیم و به اندازه ۵ دقیقه سر قابلمه رو میذاریم تا طعم گلاب و هل رو به خودش بگیره
🔸کره رو اضافه میکنیم و هم زنیم تا کره ترکیب بشه و چند دقیقه جوش بخوره
🔸زیر قابلمه شعله پخش کن میذاریم و سر قابلمه دم کنی، با شعله کم به مدت ۱۵ دقیقه تا شله زرد جا بیفته
🔸شلهزرد رو از رو شعله بردارین و اجازه بدین یک ساعت با همون دم کنی بمونه تا آب اضافی برنج تبخیر بشه و شلهزرد آب نندازه
🔸داخل ظرف دیگه میریزیم و به دلخواهتون تزیین میکنیم
⭕️ نکات مهم 👇
۱. هر پیمانه که برای برنج انتخاب کردین با همون پیمانه شکر و آب رو اندازه کنین
۲ . مدت خیس کردن برنج خُرد ۳ ساعت برنج نیم دانه ۱۲ ساعت و برنج درشته ۲۴ ساعت با آب و گلاب و زعفرون خیس کنین که عطر و رنگ شله زرد رو بینظیر میکنه
ادامه نکات شله زرد پست بعدی👇
👩🏻🍳🎂 ونتا کیک 🎂👩🏻🍳
🍰 @vantacake 🍰
ادامه نکات مهم شله زرد ☺️👇
۳ . برنج و آب رو بذارین تا بپزه تا جایی که برنج بشکفه به قول خودمون شفته بشه
۴ . زعفرون رو قبل از شکر اضافه کنین تا رنگ برنج یک دست بشه
۵ . به هیچ وجه شکر رو از اول اضافه نکنین چون برنج سفت و دیر پز میشه وقتی برنج شکفت شکر رو اضافه کنین
۶ .حتماً گلاب و عرق هل رو آخر اضافه کنین تا عطرش نپره
۷. کره یا روغن از ته گرفتگی شله زرد جلوگیری میکنه😉
۸ . هیچ وقت اواسط پخت آب اضافه نکنین که باعث آب انداختن شله زرد میشه
۹ . در آخر ربع ساعت زیر قابلمه شعله پخش کن و روی قابلمه دمکنی بذارین و بعد از ربع ساعت شعله رو خاموش کنین و به مدت یک ساعت دمکنی رو بذارین بمونه تا بخار شله زرد رو به خودش بگیره و شله زرد آب نندازه
خوشحال میشیم دوستانتون رو از طریق لینک زیر به دورهمی خوشمزمون دعوت کنید🤝❤️👇
https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61
9.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چقد جذابه کیک پختن تو این قالبا😍😃🥮
دوتا نکته برا قالبای طرح دار کیک👇
۱. از روغن جدا کننده استفاده کنید؛ چون نمیشه کاغذ روغنی انداخت کفش
روغن جدا کننده از مخلوط کردن آرد، روغن جامد و روغن مایع به نسبتهای مساوی به دست میاد
۲. حتماً باید بذاریم کیک از داغی بیفته تا خوب از قالبش خارج بشه 👌
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
پسر بچهها همیشه آرزوی خلبان شدن و پرواز دارن😃✈️
با دیدن تاپر هواپیما روی کیکشون حساااابی خوشحال میشن😇
خیلی زیبا شده هنرمندم😘❤️
برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadsho
درسته این غذای مراکشی هست، ولی به ذائقه ما ایرانیها هم میخوره 😃😋
سالاد زالوک هم خوشمزه ست هم ساده👌
نوش جونتون عزیزم 😘❤️
برای دیدن آموزش غذای مراکشی وارد لینک زیر شوید 👌👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/61318
4.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیزاین متفاوتی برا کاپ کیک 🧁😃
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
2.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شما تجربش رو داشتین؟😂
تو خونه ما برا جلوگیری از همچین بحرانهایی مامانم همیشه درکمد شیرینی ها رو قفل میکرد😁
البته ما آجیل نمیگرفتیم جز گندمک و برنجک و کنجد 🙂
یادش بخیر... 🥲🍃
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
چقد دلامون به هم نزدیکه، خوشحالم که آموزشها براتون مفیده♥️🫂
نوش جاان عزیزم 😘❤️
برای دیدن آموزش شله زرد وارد لینک زیر شوید 😋👇
https://eitaa.com/vantacake/99803