آموزش خمیر بازی خونگی😍 برا تزیین کیک هم گزینه مناسبیه👌😉👇👇

موافقید یه #خمیر_بازی_خوراکی ،😍 راحت و آسون برا بچه ها درست کنیم؟😍 به این خمیر، خمیر ژلارد هم میگن☺️ راستی با این خمیر کیکاتون رو هم میتونید تزیین کنید😃👌 البته ماندگاری خمیر فوندانت برا کیکسازی بیشتره 😘 مواد لازم برای خمیر ژلارد یا خمیر بازی خوراکی👇 شکر ۳ ق غ آرد ۲ ق غ نشاسته ( ذرت یا گل) ۳ ق غ آب سرد ۱۰ ق غ روغن مایع ۲ ق غ وانیل نصف ق چ (به دلخواه) همه رو بریزید تو یه ظرف هم بزنید تا یکدست بشه بعد بذارید روی گاز با شعله متوسط تند تند هم بزنید تا خمیر وسط ظرف جمع بشه یه کوچولو تفت بدین تا رطوبتش گرفته بشه. زیاد تفت ندین خشک میشه. خمیر آمادست😍 میتونید با رنگای خوراکی یا زردچوبه و پودر کاکائو رنگ کنید اگه رنگ نزدین هم ایرادی نداره بچه ها کلی ذوق میکنن با خمیرش😃 برا وصل کردن تیکه های خمیر تو مجسمه سازی از یه کم آب استفاده کنید👌 طرز نگهداریشم تو ظرف دربسته توی دمای محیطه😊 درست کنید و با عکس کوچولوهاتون بفرستید برا ادمین کانالمون👇 @rezayat_dehkade قراره یه کانال رضایت بزنیم و عکس خوشمزه هایی که درست میکنید بذاریم کانال🥰🤗 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

نکته در مورد خمیر بازی خوراکی👇 اگر چسبناک بود😐 یعنی کم تفت دادین پس با یه کم نشاسته سفتش کنید. اگه سفت بود 😬 یعنی زیاد تفتش دادین و یه کم روغن مایع بزنید ولی سعی کنید طبق فیلم استاندارد درستش کنید که نیازی به این کارا نباشه😁😘

یه تزیین کیک قلبی ببینیم🎂😋❤️ کانالمون رو به دوستانتون معرفی کنید❤️👇 🍮دهکده کیک خانگی🍮 __________🎂👩🏻‍🍳🎂__________ https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61

از وقتی واتساپ و اینستگرام قطعه استوری خونمون کم شده 😁. یه ایده تزیین با کاپ کیک ببینیم👌 چقد این دختره شبیه زهرا کوچولوی منه. تازه همیشه هم بهم میگه مامان من وقتی بزرگ شدم میخوام کیک پز بشم 😃 😂 راستی میدونستید کیک پزی یه شغل پردرآمده😍. الان درامد ماهانه یه خانمی که حرفه ایی کیک یاد بگیره و تو خونش کیک فروشی بذاره بین ۱۰ الی ۱۰۰ میلیون درماه میتونه باشه😌. 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ________🎂👩🏻‍🍳🎂_______ @dehkade_cake_home

آموزش شیرینی کشمشی خوش بافت😋😍👇

آموزش #شیرینی_کشمشی خوش بافت😍😋🍪 و خوشمزه 😋😋 این نمونه شیرینی نسبت به نمونه بازاریش بافت نرمتری داره و در واقع اصیلتره👌 بعد از پخت وقتی کاااملا خنک شد بذارید تو ظرف دربدار تا همونجور نرم و خوشمزه بمونه بچه ها این شیرینی ها رو میتونید تو فر دستساز یا تابه های دربدار هم بپزید👌 مواد لازم👇 پودر قند ۱ پیمانه آرد قنادی ۱ و یک دوم پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق م وانیل ۱ ق م کشمش پلویی ۱ پیمانه کره هم دمای محیط ۱۰۰ گرم نکته👇 ۱. اگر کشمشهاتون رو از قبل نیم ساعت خیس بدین و بعد کاملا خشک کنید و برا شیرینی استفاده کنید خوشمزه تر میشه☺️ ۲. درجه فر باید پنج درجه از دمایی که کیک میپزید کمتر باشه مثلا اگر با ۱۸۰ میپزید بذارید رو ۱۷۵ ، ۱۰ دقیقه الی یه رب که بپزه و اطراف و زیرش طلائی بشه کافیه. نوش جان❤️ ۳. پودر قندتون رو الک کنید 🍮 ونتا کیک 🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @vantacake 🍰

اجرای زیبای هنرجوی دوره صفر تا صدمون😍👏👏👏 بهتون افتخار میکنم بچه ها🥲❤️🌱 برای دیدن نمونه کیکهای زیبای هنرجوهامون به کانالشون سر بزنید☺️👇 @dehkade_honarmandan

آموزش کیک پاییزی🍂 و چتر فوندانتی☔️ 😍👇

آموزش #کیک_پاییزی 🍂 و چتر فوندانتی☔️ 😍 اصلا من اگر هفته ایی دوتا کیک دکور نکنم انگار یه چیزی گم کردم😁 بچه ها خیلی هاتون تو خامه کشی مشکل دارید.خب طبیعیه منم مشکل داشتم😃 آره خامه کشی کار همچی راحتی نیست ولی شک نکنید با آموزش اصولی و تمرین از پسش برمیاید✌️ جوری که مث من معتادش میشید😂. اصلا شارپ ایج و دکور کیک، دنیای قشنگیه که فقط باید یه کیک پز باشی تا درکش کنی 😁🙈👍 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش کیک شربتی یا همون کیک شیرازی 😍😋😋😋👇

#کیک_شربتی 😍 از اون کیکای نرم و لطیفه که یه برشش عصرونه کنار چای خیلی دلچسبه 🤤🍮☕️ بچه ها این کیک رو میتونید تو فر دستساز هم درست کنید که آموزشش تو کانال هست😍 اگر زیاد دوست نداشتید کیکتون شیرین بشه نصف شربتتون رو بریزید 😋 این مقدار مواد تقریبا برا ۲۰ نفر خوبه شما میتونید همه مواد رو نصف کنید اگر ترازو دیجیتال داشتید از اون استفاده کنید چون دقیقتر از پیمانست. ولی پیمانه هم نوشتم براتون که به مشکل برنخورید😘 منظور پیمانه استاندارد یا لیوان دسته دار فرانسوی برا من یه کم زود کیکم رو از فر برداشتم. شما بذارید یه مقدار برشته بشه روش بعد با خلال تست کنید اگه تمیز بیرون اومد یعنی کیک پخته ☺️😘 مواد لازم برای شربت👇 ۱ پیمانه آب ۲ پیمانه شکر نصف پیمانه گلاب ۱ ق غ آبلیمو ۱ ق غ زعفران دم کرده غلیظ مواد لازم برای کیک👇 ۴ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه شکر معادل ۲۰۰ گرم ¾ پیمانه روغن مایع معادل ۱۵۰ گرم ¾ پیمانه ماست پرچرب معادل ۱۴۰ گرم ۳ و ⅕ پیمانه آرد قنادی معادل ۴۰۰ گرم آب نصف پیمانه معادل ۱۰۰ گرم گلاب نصف پیمانه معادل ۱۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق غ وانیل نصف ق م پودر هل ۱ ق م مواد لازم برای روغن جدا کننده👇 ۱ ق غ آرد ۱ ق غ روغن مایع ۱ ق غ روغن جامد 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @vantacake 🍰