. بچه ها اون چیزی که من داخل فیلم اصلی گفتم که طبیعیه ، کپک نبود اون یه دون دون های سفید رنگیه که بعضیا بهش میگن بچه سرکه روی سرکه های من هنوز تشکیل نشده ، فکر میکنم هر چه مقدار سیب بیشتر باشه ، اونا بهتر و زودتر تشکیل میشن گاهی اوقات که فرایند تخمیر خیلی طولانی میشه ، این دون دون ها به هم وصل میشن و مثل یه تیکه پارچه روی سرکه رو کامل میپوشونن که در این حالت بهش میگن سرکه ی مادر و یه عده از این سرکه ی مادر برای تولیدات بعدی سرکه استفاده میکنن یک موجود زنده أس ، ارزش غذایی بالایی داره ، ولی ظاهرش یه جوریه که ممکنه شما فکر کنین سِرکتون خراب شده .

. در هر صورت اگر سرکه ننداختین یا انداختین کپک زده ، دوباره بندازین در حجم کم در سردترین نقطه ی خونه بذارین اگر سرکتون کپک زده میدونم که ضد حال خوردین ، ولی اشکالی نداره اینا همه تجربه میشه و میدونم که الان با خودتون میگین ، استاد گلی حالِ سرکه های خودش خوبه ، به ما میگه اشکالی نداره ، تجربه شده ولی بدانید و آگاه باشید که استاد گلی اگر سالی یکی دو تا گندِ اساسی نزنه ، انگار اون سالُ اصلا زندگی نکرده🙈🙈🙈 اولین گندی هم که امسال در کارگاه شکرک بنفشم زدم این بود 👇👇👇 .

. یادتونه سر آزمون و خطاهای پخت کیک داخل قابلمه بهتون گفتم کارگاهُ دود کردم فرستادم هوا😁 خیلی هاتون فکر کردین کیک سوزوندم ، ولی نه ، کیک نبود دم کنی دود شد اینجا هم در حدی خنگ بازی درآوردم که باعش شد با پاتریک همزاد پنداری کنم🙃🙈 پیام های امروز کانال مون زیاد شد ، از دلیل این اثر هنری فردا براتون میگم😉😉 .

. یه روز تمام دنیا بنفش میشه اون روز یاد من بیفتین 😉😉😉 .

. سلام به روی ماهتون به چشمون سیاهتون یه نفر اینجا از صبح تا به الان مشغول ساخت و ساز خوشمزه جات بوده. و قبل از اینکه عکس اون خوشمزه جات رو بذاره ، می خواد به یک سوال پر تکرار و همیشگی جواب بده 👇👇👇👇

. اینم پاسخ به یک سوال پرتکرار و همیشگی ☺️☺️☺️ این کارُ برای تزئین تمام کوکی ها میتونین انجام بدین ، به شرطی که طعم شکلات با طعم پایه ی اون کوکی تناسب داشته باشه. مثلا یه هو نرین رو کوکی هویج گردو یه تیکه شکلات بذارین ، اینقدری با هم تناسب ندارن 👌👌👌👌 ( حتی میتونین شکلاتُ چند تکه کنین و برای تزئین ازش استفاده کنین ) .

. اینا که رفتن نوش جون بنده های خدا بشن و اما شما به طور عجیبی تعداد پیام های پی وی امروز کم بود. نگرانتون شدم 😉😉 حالتون خوبه؟؟🧐🧐 .

. راست میگین ،حواسم به امتحانا نبود إن شاء الله همتون قبول بشین😁😁 زمانه طوری شده مامانا به جای بچه ها درس میخونن🚶‍♀🚶‍♀🚶‍♀ وُجدانن ما لیسانس گرفتیم مامانمون اصلا نفهمید چی بود و چی شد و کدوم کتاب به کجا رسید الان خواهرم و خانم داداشم پای هر امتحان بچشون حداقل بیست تارِ مو سفید میکنن 😏😏😏😏 و به نظرم این کار اشتباهِ محضه اون قدیما ، نهایت حرکتی که مامانم واسه ما میزد این بود که مهمونی رفتن و مهمون اومدن ، کنسل بود بساط آرامش و آسایش ما رو هم فراهم می کرد همین☺️ و به نظرم این خودش یه دنیاست و بیشتر از اینم لازم نیست خودتونو واسه درس خواندن بچه هاتون خسته نکنین آخرش این میشه که مدرک مهندسی میگیرن ، بعد میرن مثلا قناد میشن🙃 😉😉😉😉

. این کیک دلبری هم که دوستمون ساختن ، کیک توت فرنگیه https://eitaa.com/violetsugarr/982 آموزشش اینجاست☝️☝️☝️ ایشون داخل قالب پای سیب ساختن برای برق روش هم عسل رو با کمی آب رقیق کنین و بزنین ، یا شربت بار بزنین و یا بریلو .

. امروز پای لایو یکی از اساتید بودم. ایشون میگفتن من زمانی که میخواستم انتخاب رشته کنم ، شنیده بودم پول تو‌ خلبانی هست ، منم عاشق پول بودم ، رفتم خلبانی خوندم همزمان دو تا مدرک مرتبط گرفتم ، یکی خلبانی و دیگری تکنسین تعمیر هواپیما بعد فارغ التحصیلی متوجه شدم درآمدش ماهی چهار میلیون هست ( البته خاطرشون مال ۱۵/۱۶ سال پیش بود . ) و ایشون میگفتن چهار میلیون پولی نبود که منو راضی کنه خلاصه خلبانی رو کنار گذاشتن و رفتن بازار آزاد و از طریق بازار آزاد موفق شده بودن به درآمدهای بالاتر برسن و اینجوری خودشون راضی تر بودن. البته آدم ها با هم فرق میکنن یکی پولُ بیشتر دوست داره یکی خدمت به مردم یکی تحقیق و پژوهش یکی مربی گری و آموزش یکی اختراع و خلق اثر جدید و القصه..... إن شاء الله هر کسی در مسیر اهدافش به طور صحیح قدم برداره و خدا براش خیر بخواد 🙏🙏🙏 و به آنچه که می خواد به نیکی برسه و خلق خدا هم از رسیدن او به اهدافش سود ببرن 👌👌👌👌 خلاصه که بیشتر آدم ها مسیر شغلیشون با تحصیلاتشون همسو نیست. فلذا خیلی حرص درس خوندن و نخوندن بچه هاتونُ نخورین😉😉 .