. سه چهار تا پیام اینجوری دریافت کردم 🤷‍♀ شماره کارت درسته بچه ها ، نمیدونم چرا این خطا رو بهتون میده. شاید خطای سیستمی و بانکی هست ، شاید به دلیل اختلالات اینترنت هست و یا ...🤷‍♀🤷‍♀ .

. بچه های شکرک بنفشم پی وی پیام گذاشتن و گفتن سیستم بانک سپه و ملی از دیشب دچار اختلال شده احتمالا دلیل اینکه نمیتونین واریزی داشته باشین همینه 🚶‍♀🚶‍♀ .

. سلام به روی چون ماهتون 😘🥰 الهی که ماه بمونین و حال دل و جسمتون همیشه خوب باشه 🙏🙏 .

. و اما اندر احوالات کارگاه شکرک بنفشمون ☝️☝️ .

. بالاخره فرمانده جانمان تصمیم گرفت افطاریشو بده ☺️ این بامیه ها رو سحر درست کردم ، از سحر تا الان داخل سبد توی یخچال بوده و الان منتقلشون کردم داخل جعبه ی شیرینی که تا فرداشب همینجوری تازه و براق بمونه☺️ نکته : ✅ بهترین روش نگهداری زولبیا و بامیه ، نگهداری داخل جعبه ی شیرینی (بدون سلفون ، داخل یخچال ) هست.👌👌 اینجوری تا چند روز تازه میمونه🤌 .

. و اما خبر خوب بعدی اگر خدا بخواد و نت یاری کنه دوشنبه ی هفته ی آینده ، ثبت نام تک آیتم شیرینی زبان رو خواهیم داشت☺️ ✅ ۲۴۸ نفر از بچه های شکرک بنفشم ، قبلا بهای این آموزشُ پرداخت کردن . إن شاءالله دوشنبه ی هفته ی آینده کلاس برای این ۲۴۸ عزیز فعال میشه ، مابقی دوستان هم در صورت تمایل میتونن ثبت نام کنن و از کلاس استفاده کنن☺️ .

. از لحاظِ لایه های قشنگش🤌 این دو رنگی که کنار شیرینی میبینین ، به خاطر شربتی هست که به شیرینی دادم ، من شیرینی زبانُ پر شیره دوست دارم🙈 ✅ ولی خب ، در اصل نباید پر شیره باشه ، باید که فقط سطحشو با قلمو کمی شربت بزنیم. ✅ خوبی محصولات خونگی اینه که می‌تونی مطابق ذائقه ی خودت و خونوادت ، در اصل کار دخل و تصرف ایجاد کنی😉😉 .

. اینم از لایه های شیرینی در سایز کوچیک🤏 خمیر که خمیر خوبی باشه آموزش که اصولی باشه دیگه سایز کوچیک و بزرگ نداره تو هر سایزی بزنین خوب از آب درمیاد فقط مدت زمان پخت کمی تغییر می کنه ☺️☺️ .

. این خمیر با کره ی پاستوریزه لمینت شده. همین کره هایی که توی همه ی سوپر مارکت ها موجوده 👌👌 میدونین که برای لمینت خمیرهای هزار لا معمولا از روغن های مخصوص استفاده میشه و لمینت خمیر هزار لا با کره ی پاستوریزه تو ذهن خیلی ها قفله أصَن🙃 اینکه تو بتونی با کره ی پاستوریزه ، چنین خمیری بسازی ، مهارت زهرا گونه می طلبه 🤌🤌🤌 بله 😎😎 ما اینجوری هنرمندیم☺️☺️ خودشیفته هم خودِ خودِ خودتی🙂🙂 .