. سلام به روی چون ماهتون 😘🥰 الهی که ماه بمونین و حال دل و جسمتون همیشه خوب باشه 🙏🙏 .

. و اما اندر احوالات کارگاه شکرک بنفشمون ☝️☝️ .

. بالاخره فرمانده جانمان تصمیم گرفت افطاریشو بده ☺️ این بامیه ها رو سحر درست کردم ، از سحر تا الان داخل سبد توی یخچال بوده و الان منتقلشون کردم داخل جعبه ی شیرینی که تا فرداشب همینجوری تازه و براق بمونه☺️ نکته : ✅ بهترین روش نگهداری زولبیا و بامیه ، نگهداری داخل جعبه ی شیرینی (بدون سلفون ، داخل یخچال ) هست.👌👌 اینجوری تا چند روز تازه میمونه🤌 .

. و اما خبر خوب بعدی اگر خدا بخواد و نت یاری کنه دوشنبه ی هفته ی آینده ، ثبت نام تک آیتم شیرینی زبان رو خواهیم داشت☺️ ✅ ۲۴۸ نفر از بچه های شکرک بنفشم ، قبلا بهای این آموزشُ پرداخت کردن . إن شاءالله دوشنبه ی هفته ی آینده کلاس برای این ۲۴۸ عزیز فعال میشه ، مابقی دوستان هم در صورت تمایل میتونن ثبت نام کنن و از کلاس استفاده کنن☺️ .

. از لحاظِ لایه های قشنگش🤌 این دو رنگی که کنار شیرینی میبینین ، به خاطر شربتی هست که به شیرینی دادم ، من شیرینی زبانُ پر شیره دوست دارم🙈 ✅ ولی خب ، در اصل نباید پر شیره باشه ، باید که فقط سطحشو با قلمو کمی شربت بزنیم. ✅ خوبی محصولات خونگی اینه که می‌تونی مطابق ذائقه ی خودت و خونوادت ، در اصل کار دخل و تصرف ایجاد کنی😉😉 .

. اینم از لایه های شیرینی در سایز کوچیک🤏 خمیر که خمیر خوبی باشه آموزش که اصولی باشه دیگه سایز کوچیک و بزرگ نداره تو هر سایزی بزنین خوب از آب درمیاد فقط مدت زمان پخت کمی تغییر می کنه ☺️☺️ .

. این خمیر با کره ی پاستوریزه لمینت شده. همین کره هایی که توی همه ی سوپر مارکت ها موجوده 👌👌 میدونین که برای لمینت خمیرهای هزار لا معمولا از روغن های مخصوص استفاده میشه و لمینت خمیر هزار لا با کره ی پاستوریزه تو ذهن خیلی ها قفله أصَن🙃 اینکه تو بتونی با کره ی پاستوریزه ، چنین خمیری بسازی ، مهارت زهرا گونه می طلبه 🤌🤌🤌 بله 😎😎 ما اینجوری هنرمندیم☺️☺️ خودشیفته هم خودِ خودِ خودتی🙂🙂 .

. همین طور که گفتم این عزیزان بهای این آموزشُ قبلا پرداخت کردن و خیلی وقته منتظرش هستن. نیازی به نام بردن نیست ، وقتی بها دادن و انتظار کشیدن ، خب خودشون در جریانن دیگه☺️ قرار بود شنبه ی هفته ی پیش روی أپلیکیشن بذارم و برای ولادت امام حسن مجتبی علیه السلام ثبت نام داشته باشیم که نشد.🙃 .

. بچه ها شهریه ی کلاس روز یکشنبه اعلام میشه. نگران شهریه نباشین ، شهریش زیاد نیست. حالا چرا روز یکشنبه؟ اجازه بدین من تلاش کنم ، فیلم ها رو بارگذاری کنم ، بعد ثبت نام قطعی رو اعلام کنم. در جریان اوضاع اینترنت که هستین. درسته شما الان به راحتی فیلم ها رو از داخل أپلیکیشن دانلود میکنین و نگاه میکنین ، اما واقعیت ماجرا اینه که آپلود فیلم ها به اندازه ی دانلودشون راحت نیست. اعتراضات دی ماه رو یادتونه؟ اون موقع هم نت خیلی ضعیف شد. چند تا از فیلم های کلاس شیرینی ترُ در اون ایام روی أپلیکیشن بارگذاری کردم و به معنای واقعی کلمه جیگرم در اومد تا اینا آپلود شدن😐😐😐 حالا هم اجازه بدین فیلم های کلاس کامل روی أپلیکیشن بارگذاری بشه ، که خیالم راحت بشه ، بعد شرایط ثبت نامُ اعلام میکنم. اگر الان بگم ، شما واریز میکنین ، بعد ممکنه من نتونم فیلم ها رو بذارم ، بعد وجدان درد میگیرم 🚶‍♀🚶‍♀🚶‍♀ .