مواد لازم : سیب متوسط یک عدد شکر دو الی سه ق غ آب دو الی سه ق غذا خوری پنیر ماسکارپونه ۵۵ گرم شکلات سفید هفتاد گرم بیسکوییت پتی پور ساده یا شکلاتی ۱۵۰ تا ۱۹۰ گرم پودر دارچین نصف ق چای خوری ✅ طرز تهیه داخل فیلم آموزش داده شده☺️ ❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏

. اولین عکس از ترافل سیب و دارچین رسید. سرعت عملتونو قربون😘😘 البته اولین عکس در ایتا این آیتم رو قبلاً در تلگرام آموزش داده بودم و بچه ها نمونه کار گذاشته بودن اونجا☺️☺️👌👌

اینو بخونین نکته یاد بگیرین دیگه مردم رو قضاوت نکنین 😅😅 اگر دقت کرده باشین بیشتر سرآشپزهای حرفه ای سیر رو با پهنای ساطور له میکنن ، سیری که پوستش گرفته نشده☺️

آغاز سخن یاد خدا باید کرد خود را به امید او رها باید کرد ای با تو شروع کارها زیباتر آغاز سخن تو را صدا باید کرد 💜💜 #جانان

. سلام سلام سلام به روی ماهتون یه نفر اینجا هست که روزشو با ارسال کوکی و برانی به کافه نیک آغاز کرده☺️☺️☺️ شما روز خود را چگونه آغاز کردید ؟؟ .

بچه ها یه مطلبی می‌خوام براتون بنویسم که نکته ی خوبی داره فقط ازتون خواهش میکنم که این مطلب رو بخونین و بدون ذره ای قضاوت ، نکته ی مطلب رو بگیرین و ازش رد شید. با فرض اینکه قراره قضاوت نکنین ، بیاین تا بهتون بگم😉😉 .

. دقیقا یک روز قبل از اینکه برم کربلا ، یک سری سفارش کوکی و برانی برای کافه فرستادم و بهشون اطلاع دادم که من ده روز نیستم. وقتی از کربلا برگشتم ، بهم زنگ زدن و گفتن تو این مدت سوژه خنده ی ما بودی و همش ازت یاد کردیم. گفتم چه طور؟؟🤔🤔 گفتن هر مشتری که میومد دنبال کوکی ، بهش می‌گفتیم کوکی نداریم. کوکی سازمون رفته کربلا اونا هم تعجب میکردن و با بچه های کافه دست مینداختنت و میخندیدن. منم پای تلفن خندیدم و گفتم خدا رو شکر که سفر من ده روز شما رو شاد کرده😅😅 .

. این از داستان بر و بچ کافه👆 حالا بیاین این طرف 👇 اینجا تو ایتا در طول اون بازه زمانی ده روزه و تا چند روز بعدش من کلی پیام داشتم که (( خوش به سعادتت )) .

. نکته رو گرفتین یا شفافش کنم براتون؟؟😉😉😉 زهرا رفت کربلا یه عده این سفر رو سعادت دیدن ، یه عده حماقت زهرا یک شخص واحد هست ، کربلا هم یک سرزمین مشخص و ثابت پس چرا برداشت ها و قضاوت ها اینهمه متفاوته؟؟🤔🤔🤔 .

. نکته ی سرنوشت ساز 👇👇 آدم ها ما و کارهامونو بر اساس فرهنگ ، تفکر ، سلیقه ، علاقه ، مذهب ، عقیده و برداشت شخصی خودشون قضاوت میکنن ، نه بر اساس آنچه که ما واقعا هستیم ☺️☺️ فلذا بهتره که با تعریف و تمجید دیگران به سقف نچسبیم و با تخریب و انتقادهاشون به مسیرمون شک نکنیم👌👌 اگر راهی رو در پیش گرفتین که دلتون در اون مسیر آرومه و راضی فارغ از تعریف و تخریب اطرافیانتون ، با قدرت به راهتون ادامه بدین💪💪 شاعر میگوید در بیابان گر به شوق کعبه خواهی زد قدم سرزنش ها گر کند خار مغیلان ،غم مخور حالا شاعر فقط در مورد تخریب ها شعر سروده ولی شما حواستون به تعریف هایی که ازتون میکنن هم باشه ، حواستون باشه دچار عجب و غرور الکی نشین😉😉 که همون غرور بی جا خودش آفت محسوب میشه 🤦‍♀🤦‍♀🤦‍♀ .

. حالا این یه سفر ده روزه بود اما واقعیت تلخ اینه که تمام زندگی ما ، مرتب تحت قضاوت دیگران قرار میگیره نوع لباس پوشیدنمون ،نحوه ی مهمونی گرفتنمون ، مسافرت هامون ، رشته و مدرک تحصیلیمون ، کسب و کار و نحوه ی پول درآوردن مون ، ازدواجمون ، فرزند آوری و بچه داریمون ، حتی نحوه ی برگذاری مراسم تعزیه و محل دفن جنازه ی عزیزانمون و هزار و یک مسئله ی دیگه ما مدام تحت قضاوت دیگرانیم و نمی‌تونیم مانع این مسئله بشیم. تنها کاری که میتونیم بکنیم اینه که روی شخصیت خودمون کار کنیم که ۱) به لحاظ روحی قوی بشینم تا این قضاوت ها روی ما تاثیری نذاره💪☺️😎 ۲) تلاش کنیم که دیگران رو قضاوت نکنیم که البته اعتراف میکنم کار بسیاااااار سختیه و همش از دست در میره🤪🤪🙈🙈 .