eitaa logo
زهرا خیرآبادی|مربی قنادی 🎂
8.1هزار دنبال‌کننده
7.2هزار عکس
666 ویدیو
12 فایل
زهرا خیرآبادی هستم👩‍🍳 مربی دوره های آموزشی قنادی🎂و آشپزی🍔 ارتباط با من 📝 @zahrakheirabadi1395 کانال معرفی کلاسهای مجازی👇 @violetsugar کانال رضایت هنرجو ها👇 @violetsugarrr لینک نصب اپلیکیشن شکر بنفش👇 https://app.violet-sugar.com
مشاهده در ایتا
دانلود
. سوال قشنگی بود👌👌 ۹۰ درصد کیک ها قابلیت پخت به صورت کاپ کیک رو دارن. اما..... اینو ببینین👇👇👇👇
. علت چیه به نظرتون؟ علت این اتفاق نا به هنجار رو باید در یکی از عوامل زیر بررسی کنیم: البته با فرض استاندارد بودن رسپی که خب برای ایشون استاندارد بوده ، چون با رسپی کیک هل و گلاب خودمون پیش رفتن👌 ۱) سبک بودن آرد ۲) درشت بودن تخم مرغ ۳) مناسب نبودن جنس کپسول ۴)؟ ۵)؟ ۶)؟ دو تا گزینه ی اول که رد میشه ، چون اگر این دو تا بود ، اون قسمتی از مایه ی کیک که داخل قالب پخته بودن هم باید همین مدلی میشد. در مورد گزینه ی سه ، در کلاس جدید تماااااااام مدل کپسولهای موجود در بازار رو با هم بررسی می‌کنیم و بهتون میگم موقع خرید کپسول به چه نکاتی توجه کنین. جالب اینجاست که یک مایه کیک یکسان در مدلهای مختلف کپسول ، بافت های متفاوتی به ما میده😅😅😅 که کامل براتون توضیح خواهم داد. و اما ۴ و ۵ و ۶ به شرایط پخت برمیگرده ، که إن شاءالله نکاتش رو در کلاس بهتون خواهم گفت. 👌
. بچه ها اساتید زیادی دوره ی جار کیک برگزار کردن و میکنن آیا دوره ی آموزشیشون پوچ و تهی هست؟ خیییییییییر اصلا این طور نیست محوریت اصلی تمام پکیج هایی که به اسم جار کیک آموزش داده میشه در واقع آموزش انواع کیک و انواع فیلینگ هست این نه تنها بد نیست ، بلکه خییییییییلی هم عالیه👌👌👌 اما اگر شما بیشتر کلاسها رو پیش من آموزش دیدین ، از دل کلاسهای زیر چندین و چند مدل جار کیک بیرون میاد و نیاز به کلاس جدید ندارین👇👇 انواع کیک های پایه کیک های عصرانه قسمت فیلینگ پکیج موچی کلاس شکلات لاته باید خلاقیت به خرج و ترکیبی کار کنین ، طعم هایی که تناسب داره رو با هم مَچ کنین. مثلا کیک پایه ی نارگیلی از کلاس کیک های پایه با کرم رافائلو از کلاس موچی کلاس شکلات لاته که صفر تا صد خود اون کلاس یه جار کیک کامل بهتون میده مثلا کیک جنگل سیاه از کلاس کیک های عصرانه با سس شاتوت آموزش های رایگان حتی میتونین در یک جار دو سه مدل کیک و کرم بذارین مثلا جنگل سیاه یا اسپونج شکلاتی با دانمارکی با کرم نوتلا با خامه ی قنادی به نظر من جار کیک یک مدل ، دو مدل نداره هفتصد مدل جار کیک میشه ساخت😅 .
. همه با هم دست سوت جیغ هورا 😎😎😎😎😎😎 ایشون چند شب متوالی حلوا بردن هیئت ، حالا ازشون درخواست شده که برن تو مدرسه ی محل و این حلوا ها رو آموزش بدن☺️☺️ دعا میکنیم عین الماس بدرخشن😎 براشون پر از خیر و برکت باشه🙏 .
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
. نیک آغاز کنیم☺️☺️☺️ https://eitaa.com/violetsugarr/191 آموزشش اینجاست☝️☝️☝️ سلام سلام سلام به روی ماهتون صبح رو به ظهرتون بخیر و شادی 😘😘😘
. یه ذره انرژیم افتاده. دوست ندارم شل و وارفته بیام و کلاس قشنگمو معرفی کنم🙈🙈🙈 دیروز یکی از بچه ها به آدرنالین بالای من اعتراض کرد ، از همون دیروز بی انرژی أم😁😁😁 چی کار به آدرنالین من دارین خُب ، بذارین زندگیمو بکنم😅😅 .
. گذشته از شوخی ، دیروز کلا روز خوبی نبود برام. دیروز صبح هنوز تو رختخواب بودم ، در حالت خواب و بیداری ، حرف های خانواده رو کمی می‌شنیدم و کمی نه که یکباره یه واژه توجه منو به خودش جلب کرد و اون واژه این بود👇👇 تِرور 🤦‍♀🤦‍♀🤦‍♀🤦‍♀ و از همون لحظه روزم خراب شد. حالا من این بنده خدا رو تا همین دیروز نمی‌شناختم ، اینجانب یک عدد پَرت از جهان می باشم🙃🙃🙃 روزم از این جهت خراب شد که این اتفاق تو کشور ما افتاد. چه میدانم چه بگویم چه میشه گفت؟ اصلا در جایگاهی نیستم که بخوام از این واقعه بگم ، چون اصلا در موردش اطلاعاتی ندارم. ولی واقعا ناراحت کننده بود. وقتی انرژی ندارم واقعا ندارم دیگه. کلاس جدید و قشنگمو روز شنبه معرفی میکنم. فقط همینقدر بگم که این کلاس با یک سورپرایز فوق ویژه و تکرار نشدنی همراهه. از شهریه ی کلاس پرسیدین ، فعلا نمیدونم ولی با تخفیف اولیه ی ثبت نام تو رنج ۳۰۰ تا ۴۰۰ هست.
. پارسال که کلاس کوکی های کافی شاپی رو معرفی و ثبت نام کردم ، بهتون گفتم که رو ثبت نام اولیه ی این کلاس ، کوکی کویری رو هم به صورت هدیه براتون فعال میکنم و این هدیه فقط رو ثبت نام اولیه هست. و سر حرفم موندم و فقط و فقط این هدیه رو ، رو ثبت نام اولیه دادم . الآنم رو ثبت نام اولیه ی کلاس انواع کاپ کیک ، یک هدیه ی فوق ویژه داریم که فقط همین یکباره و هرگز تکرار نمیشه . البته که به صورت تک آیتم ، جدا از پکیج ، روی أپلیکیشن تعریف میشه و در آینده به صورت مجزا میتونین ثبت نام کنین. ولی به عنوان هدیه فقط همین یکبار البته هدیه نه به عنوان شیرینی😉😉😉 شیرینی چی؟ دو ماه دیگه بهتون میگم 😂😂😂😂 فعلا شیرینیشو دریافت کنین و انرژی مثبت هاتونو روانه ی احوالم کنین تا اون اتفاق خوبه که در حال وقوعه کامل بشه ، بعد بیام ازش رونمایی کنم. 💜💜💜💜
. بعضیا چقدر کلامشون قشنگه دعا میکنم انرژیتون روز به روز در مسیر خیر و برکت فراوان بشه چقدررررررررررر زیبا بود🙏🙏🙏 .