7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هر کجا هستین
امیدوارم حال دلتون عااااااالی باشه🙏🙏
تا اینجا شد سه تا پاسخ درست
و البته چند تا پیام رو نخوندم هنوز☺️☺️
دوستان عزیزی که پاسخ صحیح داده بودن:
خانم سعادتمند
خانم خدادادی
خانم آیدا
خانم مظاهری
خانم منتخب
خانم باران
خانم ارمیا
خانم Fs
خانم 2M2N AA
خانم fatemeh_h
بچه ها من تا ساعت هفت صبر میکنم و بعد قرعه کشی میکنم.
اگر کسی پاسخ صحیح داده که اسمش توی این لیست نیست ، لطفا برام پیام بذاره 😘😘😘
#دیکچه_مشهدی
آموزش رایگان قنادی 👈 عضو شوید
https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d
انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️
❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏
بریم که داشته باشیم طرز تهیه ی دیکچه ی زهرا پز ، 😎😎😎💪💪💪
البته به سبک بی بی جانم ، خدا رحمتشون کنه هر سال صفر نذر دیکچه داشتن و ایشون یک دیکچه پز حرفه ای بودن ، از اول محرم تا آخر صفر هر کدوم از دوستاشون میخواستن دیکچه بپزن ، این کارو با نظارت ایشون انجام میدادن☺️☺️☺️
یادشون همواره بین ما گرامی هست و امیدوارم روحشون هم شاد باشه🙏🙏🙏🙏
#دیکچه_مشهدی😎😎😎
#رایگان
آموزش رایگان قنادی 👈 عضو شوید
@violetsugarr
مواد لازم:
برنج نیم کیلو
شیر یک لیتر و نیم
شکر ۸۰۰ گرم تا یک کیلو
پودر هل دو ق چ
گلاب یک سوم پیمانه
کره پنجاه گرم
زعفران دم شده ی غلیظ به میزان لازم
https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d
چند نکته در مورد مواد اولیه:
۱) بهتره از برنج نیمه ی طارم استفاده کنید ، عطر این برنج محشره☺️☺️☺️
ولی میتونید از برنج گرده هم استفاده کنید، ولی دیکچه با برنج طارم اصلا یه چیز دیگه اس.😎😎😎
۲) بهتره که از شیر پرچرب استفاده کنید. و اینم بگم ممکنه شیر یک لیوان کمتر یا بیشتر از این چیزی که من گفتم استفاده شه، رو این موارد خیلی حساس نشین.
@violetsugarr
۳) به جای کره میتونید از روغن مایع استفاده کنید ولی خب ، کره به مراتب بهتره.
۴) میزان شیرینی شکرهای موجود در بازار متفاوته ، شکر دانه ریز شیرین تر از شکر دانه درشته. بنابراین میزان شکر رو دقیق بیان نکردم ، اول هشتصد گرم اضافه کنید و بعد تست کنید ، اگر لازم بود بازم بریزین. حتی اگر اعضای خانواده ی شما خیلی شیرینی دوست و شیرینی پسندم نیستن ، مقدار شکرُ کمتر از ۸۰۰ گرم هم میتونین اضافه کنین .
نکته نکته نکته ؛ یک اشتباه رایج بین همه وجود داره که فکر میکنن میزان شیرینی دسرهایی مثل دیکچه ، شله زرد ، شیر برنج بعد از سرد شدن بیشتر میشه ، اما این تصور غلطه و در واقع میزان شیرینی این دسرها بعد از سرد شدن تا حد کمی کاهش پیدا میکنه.
@violetsugarr
۵) من همیشه پودر هل میزنم و با وجود دونه های سیاه هل تو دیکچه هم هیچ مشکلی ندارم ، اما شما اگر دوست ندارین اون دونه های سیاه هل تو دیکچه دیده شه ، میتونید پودر هلو از شب قبل با گلاب ترکیب کنین ، تا عطر هل آزاد شه و اونوقت فقط گلابو اضافه کنید و یا اینکه به جای پودر هل میتونین از عرق هل استفاده کنین.
۶) میتونید از پودر کاکائو هم استفاده کنید ، تا دیکچه ی سه رنگ داشته باشید. ولی دیگه نوستالژی نیست ، همون دو رنگش قشنگ تره😁😁😁
آموزش رایگان قنادی 👈 عضو شوید
https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d
انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️
❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏