eitaa logo
زهرا خیرآبادی|مربی قنادی 🎂
8.1هزار دنبال‌کننده
7.1هزار عکس
664 ویدیو
12 فایل
کانال آموزشهای رایگان @violetsugarr کانال معرفی کلاسهای مجازی @violetsugar کانال نمونه کار هنرجو جانان @violetsugarrr آی دی مربی @zahrakheirabadi1395 لینک نصب اپلیکیشن .https://app.violet-sugar.com/ سایت www.violet-sugar.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
. سلام به روی ماهتون به چشمون سیاهتون☺️☺️ این ۱۴۲ تا پیامو فردا جواب میدم. احتمالا بیشتریاشون درخواست لینک گروه رفع اشکال باشه 👌👌👌 تا فردا صبوری کنین. مرسی مهربونا😘😘💜💜
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
. سلام به روی ماهتون به چشمون سیاهتون قربون انتظارتون😘😘💜💜 .
. آقا قبل از معرفی آیتم های کلاس بیاین یه خاطره براتون تعریف کنم☺️☺️ بچه ها ، من چندین و چند کلاس رژیمی ثبت نام کردم . در یکی از این کلاسها ، یه خانمی که ادعا میکردن مربی بدن سازی هستن ، با استاد بحثشون شد ، سر اینکه ایشون میگفتن این آیتم ها رژیمی نیست و مناسب ورزشکارا نیست ، چون کره داره. حالا استاد بنده خدا هعی برای ایشون توضیح میدادن که جایگزین کره شما میتونین از روغن نارگیل استفاده کنین. ولی ایشون زیر بار نرفتن و گفتن چرا خودتون از کره استفاده میکنین؟ آقا من اومدم خونه و به جای کره از روغن نارگیل استفاده کردم ببینم چی میشه ، نتیجه این بود که کوکی ها بسیاااااااار خوشمزه تر شدن☺️☺️☺️☺️ یعنی اینقدر طعمشون خوب شد که دیگه خودم دلم به استفاده از کره نبود😁😁😁 البته که یه اختلاف کوچیک در بافت و یه اختلاف کوچیک در ظاهر ایجاد شد ، اما این اختلاف بسیار ریز و جزئی بود ، اینقدر ریز و کم اهمیت که به سادگی میشه ازش چشم پوشید. در فیلم های آموزشی یک ایتمُ کاملا با روغن نارگیل درست کردم ، یک آیتم کاملا با کره ، بقیه رو ترکیبی کار کردم ، که شما همه مدلش رو ببینین. .
. یه کلاس دیگه شرکت کردم ، اینجا مربی زرنگ بود ، دمش گرم😅😅 اسم کلاسشو گذاشته بود ( شیرینی های سالم ) یعنی حرفی از رژیمی بودن نزده بود که بعدش اعتراضات این چنینی به وجود نیاد. اما سبک رسپی هاش شبیه همون کلاس رژیمی بود و ایشون هم روغن نارگیلُ جایگزین کره معرفی کردن. .
. و منم رو انتخاب اسم کلاس واقعا دچار شک و تردید بودم که عنوان رژیمی رو بذارم یا نذارم. آخه واژه ی رژیم که بیاد وسط ، هزار و یک توقع ایجاد میشه 🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀ خلاصه که این عنوانُ روی کلاسم گذاشتم چون جذابه🤓🤓🤓 ولی قبل از ثبت نام ، تا جای لازم براتون در مورد مواد اولیه میگم که با آگاهی ثبت نام کنین و اگر این محصولات در دایره ی رژیم شما نمی گنجه ، ثبت نام نکنین☺️☺️ .
. کوکی ،چهار تا ماده ی اولیه ی اصلی داره: ۱) آرد ۲) چربی ۳) تخم مرغ ۴) شیرینی ✅ آردی که در تهیه ی این کوکی ها استفاده می کنیم آرد کامل هست ، یعنی آردی که از آسیاب دانه ی گندم به دست اومده و سبوسش ازش جدا نشده . خب ، مشخصه که این آرد ارزش غذایی بالایی داره و شما رو طولانی مدت سیر نگه میداره و برای فردی که رژیم داره این یک ویژگی برجسته محسوب میشه .🤌🤌🤌 در بعضی رسپی ها آرد جوی دو سر پرک ، یا خود جو هم مصرف میشه ولی خیلی کم ✅ در مورد چربی ، شما به دلخواه میتونین از کره ی گیاهی یا پاستوریزه یا نیوزلندی و یا روغن نارگیل استفاده کنین. در صورت استفاده از روغن نارگیل کوکی شما کاملا رژیمی محسوب میشه ، در صورت استفاده از کره ، از درصد رژیمی بودن کوکیتون کم میشه ، اما کوکی ناسالم نمیشه و یا اینکه میتونین نصف نصف کره و روغن نارگیل بزنین ، کاری که من در بیشتر آیتم های آموزشی انجام دادم. ✅ در تمام رسپی ها تخم مرغ داریم ، عزیزانی که رژیم وگن دارن ، تخم مرغ قابل جایگزینی با یک ماده ی گیاهی بسیار مفید هست ، اما باید در نظر بگیرین که اندکی اختلاف در بافت و طعم ایجاد میشه که به نظرم کاملا طبیعیه و شما باید این اختلافُ بپذیرین☺️☺️☺️ من در ضبط تمام فیلم ها از تخم مرغ استفاده کردم . ✅ و اما در مورد شیرین کننده برای شیرین شدن کوکی هامون از اِستویا ، عسل ، شیره و شکرِ خرما استفاده می کنیم. دوستان عزیزی که دیابت دارین و منع مصرف شیره و عسل ، نگران نباشین ، بیشتر رسپی ها با استویا هست. همون چند تایی هم که با عسل و شیره أس ، میتونین استویا رو جایگزین کنین.
. آقا خلاصه اینکه این کلاس برای افراد زیر مناسبه 👇👇 ۱) افرادی که سبک زندگی سالم خوری دارن یا اینکه دوست دارن داشته باشن. ۲) افرادی که رژیم های عادی و معمولی دارن. ۳) افرادی که سلامت بچه هاشون براشون مهمه ، نمیتونن بچه ها رو کنترل کنن و کیک و شیرینی رو ازشون بگیرن ، خب این کوکی ها جایگزین مناسبی هست . ۴) برای ورزشکاران هم مناسبه ، اگر شخص ورزشکار خیلی براش مهمه که محصول کره نداشته باشین ، به راحتی میتونین روغن نارگیلُ جایگزین کنین. ۵) این کلاس برای عزیزانی که رژیم وگن دارن هم خوبه. . ❌❌❌❌❌ اما اگر رژیم شما خیلی خیلی خیلی خاص هست و ... ، لطفا این کلاسُ ثبت نام نکنین . و در کل به نظر من آدمی که رژیم خیلی خاص و سخت میگیره ، خُب باید قیدِ خوردن کیک و شیرینی رو بزنه 😉😉😉 .
. رفقا من توضیحات ابتدایی رو گفتم ، تا اینجا اگر سوالی دارین بپرسین ، تا بریم سراغ ادامه. در مورد طعم هم بهتون بگم که ، خوشمزه هستن. چند تاش که زیادی جیگره😉😉 قبلا هم بهتون گفتم من خودم کیک و شیرینی که رژیمی باشه ، اما خوشمزه نباشه رو‌ نمیپسندم. 🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀ یعنی اگر رژیم بگیرم ، ترجیح میدم اصلا کیک و شیرینی نخورم تا اینکه بخوام یه کیک و شیرینی رژیمی بد مزه بخورم. 🙃🙃🙃🙃
. حالا بیاین یه تقلب ریز و کوچیک بهتون برسونم. بین خودمون بمونه ، نکتش قشنگه ، به کسی نگین😉😉 ما در بین محصولات رژیمی یه محصولی داریم به اسم ( شکرِ نارگیل ) من تو آموزشها از شکر نارگیل استفاده نکردم ، اما وقتی کوکی ها رو با روغن نارگیل تست زدم و با نمونه ای که با کره درست شده بود مقایسه کردم متوجه شدم که کوکی هایی که با روغن نارگیل درست میشن ، انگاری یه ذره شیرین تر هستن و برای آدم شیرینی خور و شیرینی دوستی مثل من ، این عاااااااالی بود😉😉 احساس میکنم روغن نارگیل ته مزه ی شیرینی داره . علاوه بر این روغن نارگیل تاثیر خوب دیگه ای هم روی کوکی داره که در طول آموزشها بهتون خواهم گفت. در کل بچه ها ، من برای خودم بخوام این کوکی ها رو بپزم ، ترجیح میدم حتما از روغن نارگیل استفاده کنم ، به نظرم کوکی ها رو خیلی خوشمزه تر کرد. و خوبی ماجرا اینجاست که عطر و طعم نارگیل عامه پسنده، تعداد افراد کمی هستن که نارگیلُ دوست نداشته باشن. همین افراد هم ممکنه استثنا برای خودشون داشته باشن. مثلا فرمانده میوه ی نارگیلُ اصلا دوست نداره ، اما حلوای نارگیل که در پکیج حلوا های مدرن آموزش دادمُ خیلی می دوسته☺️☺️☺️☺️ .
. رفقا من دیروز هم ازتون خواستم که صبور باشین. دیشب برای تعدادی از عزیزان لینک گروه رفع اشکال فرستادم ، برای بقیه هم امروز می‌فرستم. لطفا مجدد پیام نذارین ، صبر کنین ، چشم. .