. سلام به روی ماهتون به چشمون سیاهتون امروز می‌ریم رو دورِ ارسال نمونه کار بچه های کلاس کوکی و نظرشون نسبت به آیتم های آموزشی👌👌👌 .

. بهمن ماه میشه سه سالِ متوالی که این کوکی رو دارم برای کافه میزنم و همچنان طرفدار داره😎😎😎

. گروه رفع اشکال کوکی های کافه ای ، شیک تر و های کلاس ترین و نایس ترین و پربار ترین گروه رفع اشکال منه. توی این گروه هیچ خبری از چت های اضافی نیست ، فقط نمونه کار و پرسش و پاسخ ☺️☺️☺️☺️ واسه همین خیلی این گروهو دوستش دارم. بچه ها همه مرتب و منظم ، فقط مشق مینویسن😉😉😉 .

. سلام به روی ماهتون به چشمون سیاهتون 😘😘💜💜😘😘 ولی بیاین قول بدین هیچ وقت نگران من نشین 🙈🙈🙈 من واقعا دوست ندارم کسی نگرانم بشه. یعنی دلم نمی‌خواد کسی به خاطر من حالا به هر مدلی اذیت بشه ، نگرانی هم نوعی اذیته دیگه 🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀ .

. سوالات عجیب غریب در پی وی میبینم 🙄🙄🙄🙄 🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀ .

. وقتی عجیب سوال می‌پرسین منم جواب قطعی نمیدم 🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀ یعنی تا زمانی که من شما رو از نزدیک ندیده باشم و حداقل یک ساعت باهاتون حرف نزده باشم و از علاقه و استعداد شما بی خبر باشم ، نمیتونم به درستی راهنمایی تون کنم 🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀ .

. بچه ها من خودم صفرِ صفرِ صفر وارد عرصه ی قنادی شدم. صفر که چه عرض کنم ، زیر صفر باور کنین زیر صفر بودم. اما همون ماه اول از قنادی به درآمد رسیدم. .

. ولی..... ولی....... ولی........... بیاین خاطره بازی کنیم👇👇 اولین سفارش من از قنادی شیرینی پاپاتیا بود. که البته الان بین آموزشهام نیست. عکساشو توی کامپیوترم دارم ، میگردم ، اگر پیدا کردم میذارم براتون. اسفند ۹۵ یه دوره ی آموزشی هشت جلسه ای رفتم ، فروردین ۹۶ شیرینی عیدمونو خودم درست کردم ، عمه کوچیکه و دختر عمه بزرگه از شیرینی پاپاتیا خوششون اومد و سفارش دادن و این شد اولین درآمد من از قنادی. ولی.... فروردین ۹۶ که من خودم شیرینی عیدمونو درست کردم ، هزینه ی اون شیرینی ها ، از سالهای قبل که از بیرون میخریدیم بیشتر شد 😅😅😅 .

. از اسفند ۹۵ تا همین الان هنوز که هنوزه دارم آزمون و خطا میکنم و واقعا این همه عجله ای که در پیام دوستمون هست رو درک نمیکنم. رفقا دو هفته پیش ، بچه های کلاس سوسیس و کالباس ، اون حرفه ای ها ، اونایی که دیگه هر هفته چندین کیلو سفارش میزنن ، چند نفر همزمان کارشون خراب شده بود. یه نفر اومد تو گروه اعلام کرد که ایزوله ی سویا از آقای .... خریدم ، محصولم دچار مشکل شد. بعد از پیام ایشون چند نفر دیگه هم گفتن عع ، محصول این هفته ی منم همین مدلی شد ، پس مشکل از ایزوله أس و ...... شما فک کنین طرف یک ساله حرفه ای داره سوسیس کالباس میزنه ، با یک ماده ی اولیه ی نامرغوب ، محصولش به مشکل خورده بعد با این توصیف ، اینکه من بخوام پای سوالات این چنینی شما تضمین صد درصدی بدم ، نشانه ی بی تجربگی من خواهد بود. تجربه بهم ثابت کرده نباید تضمین قطعی بدم. آموزش های من خوبه ، اما این آموزش های خوب ، در شرایط خوب ، نتیجه ی خوب میدن☺️☺️☺️☺️ شرایط مواد اولیه نامطلوب باشه ، نتیجه نامطلوب خواهد بود همت و پشتکار شما کم باشه ، عمرا اگه به درآمد برسین صبر و حوصله نداشته باشین ، فایده نداره .