#معجون
مواد لازم:
موز ۲ عدد🍌🍌
خرما پوست کنده ۴ عدد
عسل نصف قاشق غذاخوری
شیر مقداری🥛
مغزیجات(گردو،کنجد،پسته) به اندازه دلخواه
شیر رو داخل مخلوط کن بریز بعد مابقی مواردرو بهش اضافه کن و دستگاه رو روشن کن که مواد باهم مخلوط بشن.
میزان تمامی مواد قابل تغییر هست و هر اندازه ای که خودتون دوستدارید بریزید
حلوا رولتی سفارش مشتریهای عزیزم
نذرشون قبول
حاجت روا انشاءالله
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودینک_کدو_حلوایی
#دسر_کدو_حلوایی
شیر:۲لیوان
نشاسته ذرت:۲ قاشق غذاخوری
شکر: ۱/۲ لیوان
پوره کدو حلوایی پخته: ۱ لیوان
خامه :۱۰۰ گرم
دارچین
وانیل
زعفران
کاچی مخصوص
آرد گندم کامل نیم لیوان
آرد برنج نیم لیوان
آرد نخودچی دو ق غذا خوری
شکر یا نبات یک لیوان
روغن حیوانی یا کره دوغی ۴ق غذاخوری
بادام و فندق و گردو هر کدام یک ق غذاخوری
هل ساییده یک ق چایخوری
زردچوبه
زعفران
پودر دارچین کمی
شیر ۴لیوان
آب یک لیوان
آب جوشیده به میزان لازم
ابتدا آرد برنج و گندم رو با حرارت ملایم تفت میدیم تا نخودی رنگ بشه
آرد نخودچی رو اضافه میکنیم
روغن رو میریزیم توش زردچوبه و هل و زعفران و دارچین و پودر مغزیات رو اضافه میکنیم باهاش یکم تفت بخوره
شکر یا نبات رو میریزیم
شیر و گلاب و آب رو میریزیم
حالا با همزن دستی به یک سمت هم میزنیم تا به جوش بیاد
باید مثل فرنی باشه
آب جوش میذاریم کنار دستمون اگه غلیظ بود بهش اضافه میکنیم تا به غلظت دلخواه برسه
خاموش که کردیم
در قابلمه رو دم کنی میذاریم
یک ربع دم بکشه
بعد توی ظرف سرو میکنیم
با این دستور پنج تا کاسه کاچی داریم
نوش جان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#راز_کیک_پزی
عزیز جان
اينقدر کیکت و قبل پخت محکم نکوبون رو زمین چه گناهی کرده آخه؟😂
میخوای حفره هاش خالی شه؟
اوکی خیلی هم خوبه ولی اون راهش نیست
وقتی به کیک ضربه میزنی مواد سنگین تر یعنی آرد میره کف قالب و مواد سبک تر میمونه روی کیک و بخاطر همینه که کیکت تسمه میکنه و بافتش زیرش فشرده و سفت میشه
راهکاری که بهت دادم و تست کن نتيجه ی خوبی میگیری
اين پست و بفرست واسه اونی که همیشه کیکاش فشره ست🥰
『ܝ̣ܝܝܝܩܢ ܙܠܠّܘ ܙܠܝܟܩܝܢ̇ ܙܠܝܟܝ̤ܩܢ』
اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی فاطِمَه وَ اَبیها وَ بَعْلِها وَ بَنیها وَ سِرِّ الْمُسْتَوْدَعِ فیها بِعَدَدِ ما اَحَاطَ بِهِ عِلْمُکَ
به رسم ادب،
هر روزرا با سلام به تو آغاز میکنیم🖤
ســــــــــــــــــــلام و صد سلام به مامانای پرانرژی❤️😍😌
به خانومی که همیشه خونه اش پر از نور محبته اهل بیت علیهم السلامه ...🌟
میدونم که عشـــــق اهل بیت توی سینه هاتون موج میزنه 🍃
حواست باشه از روضههای_خانگی حتی با تعداد کم غافل نشی...🖤
از نذری_پزون هم که دیگه نگم🤗🥧🥠🥙🌮
برای بچه ها وقت بذارید.
اینکه با اهل بیت انـــــس بگیرن کار کوچیکی نیست و باید اونهارو با عشق ائمه عجین کنیم❤️
یه مامان مومن و اهل بیتی 🌱برای نشون دادن ارادتش کم نمیذاره 😌
ان شاءالله که از ســــــــــفره ی رزق خانم، روزیِ یک_سالهمون رو برداریم🤲 آخه مادر که نمیذاره ...دست خالی از این ایام بریم؛اگه نگرفتیم بدونیم کاهلی کردیم😢
#مرغ_زعفرونی
#مرغ
مواد لازم
سه عدد ران مرغ
پیاز متوسط سه عدد
نمک ، فلفل سیاه، زعفرون، کمی هل
از شب قبل مرغتون و با پیاز خلالی شده ، زعفرون، فلفل سیاه مزه دار کنید
بعد مرغتون و با کمی کره وکمی روغن مایع سرخ کنید از تابه خارج کنید مرغتونو بعد داخل همون روغن ، پیازای ریز شده رو تفت بدید بعد دو تیکه فلفل دلمه ای، سه تا حبه سیر، یه دونه هویج کوچیک بریزید بعد مرغارو بچینید تو تابه و بهش نصف استکان زعفرون دم کرده بزنید و یک لیوان آب اضافه کنید
جوش که اومد زیرشو کم کنید و بذارید پخته بشه .
من آخر کار هم یکم هل پودر شده بهش اضافه کردم.
نوش جان👌
#خورش
┄
#چیکن_بریون
#چیکن
#بریون
بریم سراغ مواد لازم👇
ران مرغ: ۳عدد کامل
پیاز: ۱عدد کوچیک
فلفل دلمه ای قرمز: نصف یک عدد
روغن زیتون یا کنجد: ۲ق.غ
سرکه سفید: ۱ق.غ
آب لیموترش: ۲ق.غ
زعفرون دم کرده: به مقدار لازم
ادویه ها شامل: نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر پیاز،پودرسیر،پودر زنجبیل
.
همه مواد لازم رو برای طعم دار کردن مرغمون رو باهم داخل دستگاه میریزیم و میکس میکنیم. بعد رو مرغا میریزیم و برای چند ساعت داخل یخچال میذاریم تا حسابی مرغمون مزه دار بشه.
بعد داخل سرخ کن میچینیم و به اندازه یک قاشق روغن کنجد روشون اسپری میکنیم و در حین پخت یکی دو بار روش زعفرون میزنیم.
تقریبا بعد از یکساعت آماده میشه😋
دمای اولیه:۱۴۰درجه به مدت ۴۰دقیقه و بعد دمارو میبریم رو ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰دقیقه