جایگاه گندم ایران در جهان؛ محصولی که همچنان یکی از مهم‌ترین پایه‌های امنیت غذایی کشور است. منابع وزارت کشاورزی آمریکا (USDA/FAS)، Iran Country Summary – Wheat، برآورد سال زراعی ۲۰۲۵–۲۰۲۶. وزارت جهاد کشاورزی، معاونت زراعت و دفتر امور غلات و محصولات اساسی، آمار سال زراعی ۱۴۰۴–۱۴۰۵. شرکت بازرگانی دولتی ایران، گزارش‌های خرید تضمینی گندم سال ۱۴۰۵. سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، پایگاه آماری FAOSTAT و گزارش‌های غلات. اینستاگرام : https://www.instagram.com/wheatiran.ir کانال ما در ایتا: @wheatiran

حرف دل یک کشاورز گندمکار اینستاگرام : https://www.instagram.com/wheatiran.ir کانال ما در ایتا: @wheatiran

بررسی آخرین تحولات بازار گندم پاکستان نشان می‌دهد دولت این کشور برای حمایت از کشاورزان و تقویت امنیت غذایی، قیمت خرید تضمینی گندم را برای سال زراعی جدید، سه هزار و پانصد روپیه پاکستان به ازای هر ۴۰ کیلوگرم تعیین کرده است؛ رقمی که معادل حدود هشتاد و هفت هزار و پانصد روپیه برای هر تن است. . این سیاست در شرایطی اجرا می‌شود که هزینه تأمین گندم از بازارهای جهانی نیز افزایش یافته است. بر اساس تازه‌ترین گزارش‌های بین‌المللی، قیمت گندم در بازارهای جهانی طی ماه‌های اخیر به حدود ۲۷۶ دلار برای هر تن رسیده که نسبت به ابتدای سال میلادی رشد محسوسی را نشان می‌دهد. این افزایش، هزینه واردات گندم برای پاکستان را نیز بالا برده است. منابع اصلی مورد استفاده: وزارت امنیت غذایی و تحقیقات ملی پاکستان (Federal Government Wheat Procurement Strategy – فوریه ۲۰۲۶). Business Recorder، گزارش سیاست گندم پاکستان ۲۰۲۵–۲۰۲۶. Dawn Business، تحلیل بازار و قیمت‌های جهانی گندم (مه ۲۰۲۶). گزارش‌های به‌روز بازار گندم پاکستان درباره قیمت‌های معاملاتی. اینستاگرام : https://www.instagram.com/wheatiran.ir کانال ما در ایتا: @wheatiran

نگاهی داریم به تازه‌ترین تحولات بازار غلات پس از تشدید تنش‌های نظامی میان آمریکا و ایران. منابع: گاردین، پوشش زنده تحولات ایران و آمریکا، منتشرشده در ۱۵ ژوئیه ۲۰۲۶. فرماندهی مرکزی ارتش آمریکا (CENTCOM)، اطلاعیه رسمی، ۱۵ ژوئیه ۲۰۲۶. سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، آخرین گزارش‌های بازار غلات، تا ۱۵ ژوئیه ۲۰۲۶. شورای بین‌المللی غلات (IGC)، آخرین گزارش‌های بازار، تا ۱۵ ژوئیه ۲۰۲۶. وزارت کشاورزی آمریکا (USDA)، گزارش‌های روزانه بازار غلات، تا ۱۵ ژوئیه ۲۰۲۶.

بر اساس گزارش منتشرشده توسط نزدک (Nasdaq)، بازار جهانی غلات امروز با رشد قابل توجه قیمت گندم آغاز شد و این محصول بیشترین افزایش قیمت را در میان غلات به ثبت رساند. ماخذ: https://www.nasdaq.com/articles/wheat-leading-grain-rally-wednesday-morning-black-sea-escalation

معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با اعلام خرید بیش از ۵.۵ میلیون تن گندم از کشاورزان، گفت: تاکنون ۶۳ هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران پرداخت شده و با دستور رئیس‌جمهور، عقب‌ماندگی پرداخت‌ها طی پنج تا شش روز آینده جبران خواهد شد.

🎙️ افزایش هزینه تولید گندم در سایه بحران تنگه هرمز وب‌سایت تخصصی Commodity Board در گزارشی که در ۱۶ ژوئیه ۲۰۲۶، برابر با ۲۵ تیرماه ۱۴۰۵ منتشر کرده است، از تشدید بحران امنیتی در اطراف تنگه هرمز و پیامدهای آن برای هزینه‌های انرژی، حمل‌ونقل و زنجیره تأمین محصولات کشاورزی خبر داده است. https://commodity-board.com/

بر اساس گزارشی که روز ۸ ژوئیه ۲۰۲۶، برابر با ۱۷ تیرماه ۱۴۰۵ در روزنامه تهران‌تایمز منتشر شده، پیش‌بینی می‌شود تولید گندم ایران در سال زراعی ۱۴۰۵ به حدود ۱۳ میلیون و ۵۰۰ هزار تن برسد. به گفته مجید آنجفی، معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی، از این میزان، امکان تحویل حدود ۱۰ میلیون تن گندم به مراکز خرید دولتی وجود دارد؛ رقمی که می‌تواند نقش مهمی در تأمین ذخایر استراتژیک و تقویت امنیت غذایی کشور داشته باشد.. https://www.tehrantimes.com

بر اساس گزارش bne IntelliNews در تاریخ ۱۴ اوت ۲۰۲۶، هر سه پایانه بزرگ صادرات گندم در بندر نووروسیسک روسیه در دریای سیاه، فعالیت خود را متوقف کرده‌اند. این اتفاق پس از یک حمله گسترده پهپادی و موشکی اوکراین در شب ۱۲ اوت رخ داد که دو پایانه اصلی را از کار انداخت. روز بعد، پایانه سوم یعنی KSK که بزرگترین پایانه صادراتی روسیه محسوب می‌شود، به دلیل نگرانی‌های امنیتی فعالیت خود را متوقف کرد. https://wheatiran.ir جزئیات فنی بدین شرح است: پایانه NZT با ظرفیت صادراتی ۸.۵ میلیون تن در سال و پایانه NKHP که در سال بازاریابی ۲۰۲۵-۲۰۲۶ حدود ۶.۲۳ میلیون تن گندم صادر کرده بود، هر دو به شدت آسیب دیده و تعطیل شده‌اند. مجموع ظرفیت سالانه این سه پایانه به بیش از ۲۵ میلیون تن می‌رسد. https://wheatiran.ir وزارت کشاورزی آمریکا یا USDA، در پی این اختلالات، پیش‌بینی صادرات گندم روسیه را ۱.۵ میلیون تن کاهش داد و به ۴۶ میلیون تن رساند. صادرات اوکراین نیز ۱ میلیون تن کاهش یافته و به ۱۳.۵ میلیون تن رسیده است. یک فروشنده روسی گندم در گفت‌گو با Platts اعلام کرده: «این به معنای مسدود شدن کامل جنوب روسیه است. بازار باید این واقعیت را بپذیرد و با آن کنار بیاید». فعالان بازار پیش‌بینی می‌کنند صادرات گندم روسیه در ماه اوت به زیر ۳ میلیون تن برسد که پایین‌ترین سطح در یک دهه اخیر خواهد بود. منابع خبری: bne IntelliNews (۱۴ اوت ۲۰۲۶)، Hellenic Shipping News / Platts (۱۴ اوت ۲۰۲۶)، و TVB News / 信報 (۱۵ اوت ۲۰۲۶) https://wheatiran.ir

در خوزستان، از مجموع ارزش گندم خریداری‌شده که حدود ۶۸ هزار میلیارد تومان، معادل ۶۸ همت برآورد شده، تاکنون حدود ۵۰ همت از مطالبات گندمکاران پرداخت و به حساب آنها واریز شده است. بر اساس اعلام مدیر شعب بانک کشاورزی خوزستان، تاکنون یک میلیون و ۳۸۰ هزار تن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان در استان خریداری شده است. https://wheatiran.ir این عملیات در ۱۰۰ مرکز خرید تضمینی انجام شده و حدود ۲۰۰ هزار محموله گندم به مراکز خرید تحویل شده است. همچنین ۸۰ شعبه بانک کشاورزی در خوزستان در فرآیند سامان‌دهی و واریز وجوه خرید تضمینی مشارکت دارند. طبق اعلام بانک کشاورزی، حدود ۷۳ درصد از عملیات خرید و پرداخت انجام شده و با تأمین اعتبارات جدید، روند پرداخت مطالبات ادامه خواهد داشت. در همین راستا، مرحله جدید پرداخت ۱۰ همت از مطالبات گندمکاران خوزستان نیز از روز شنبه آغاز شده است. https://wheatiran.ir این پرداخت‌ها از نظر اقتصادی برای کشاورزان اهمیت زیادی دارد؛ چرا که تسویه به‌موقع مطالبات، نقدینگی لازم برای تأمین نهاده‌ها و آغاز کشت فصل آینده را تقویت می‌کند. منبع: خبرگزاری فارس، ۲۴ مرداد ۱۴۰۵ https://wheatiran.ir

گزارش پیشرو به بررسی ابعاد فنی و تحلیلی راهبرد کشت ارقام مقاوم به خشکی، با استناد به خبر منتشرشده در وبسایت ایرنا، میپردازد. با توجه به بحران فزاینده کم آبی در کشور، استفاده از بذرهای مقاوم به عنوان یکی از راهکارهای کلیدی برای افزایش بهره وری آب و حفظ امنیت غذایی مطرح است. در این گزارش، ضمن تحلیل ابعاد مختلف این راهبرد، به آمار و ارقام مستند از منابع علمی معتبر استناد شده است تا تصویری روشن از تأثیرات بالقوه این رویکرد ارائه گردد. https://wheatiran.ir ۱. تحلیل راهبرد کشت ارقام مقاوم به خشکی ۱.۱. مزایای فنی و اقتصادی کشت ارقام مقاوم به خشکی، فراتر از یک اقدام فنی، یک راهبرد هوشمندانه برای سازگاری با شرایط اقلیمی جدید محسوب میشود. مهمترین مزایای آن عبارتند از: https://wheatiran.ir