یش‌بینی بارش پاییز ۱۴۰۵ ایران؛ تداوم نابرابری بارندگی در مناطق مختلف کشور بر اساس آخرین خروجی مدل‌های پیش‌بینی فصلی مراکز معتبر جهانی از جمله ECMWF اروپا، سامانه اقلیمی Copernicus و IRI آمریکا، وضعیت بارش پاییز ۱۴۰۵ در ایران الگوی یکسانی نخواهد داشت. برآورد این مدل‌ها نشان می‌دهد احتمال بارندگی در غرب، شمال‌غرب و سواحل دریای خزر در محدوده نرمال تا کمی بیشتر از نرمال قرار دارد، اما بخش‌هایی از مرکز، شرق و جنوب‌شرق همچنان با خطر کم‌بارشی مواجه خواهند بود. منابع: European Centre for Medium-Range Weather Forecasts (ECMWF) – Seasonal Forecast System (SEAS5) Copernicus Climate Change Service (C3S) – Seasonal Climate Forecasts International Research Institute for Climate and Society (IRI) – Seasonal Climate Forecasts سازمان هواشناسی جهانی (WMO) – Seasonal Climate Outlooks اینستاگرام ما: https://www.instagram.com/wheatiran.ir کانال ما در ایتا: @wheatiran

آشنایی با شاخص‌های کیفیت گندم امروز می‌خواهیم درباره موضوعی صحبت کنیم که شاید کمتر به آن توجه شود، اما نقش تعیین‌کننده‌ای در قیمت گندم، کیفیت آرد و در نهایت کیفیت نان دارد؛ یعنی شاخص‌های کیفیت گندم. منابع: سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، گزارش بازار غلات، ۲۰۲۶. شورای بین‌المللی غلات (IGC)، Grain Market Report، ژوئیه ۲۰۲۶. وزارت کشاورزی آمریکا (USDA)، Wheat Outlook، ژوئن ۲۰۲۶. استاندارد ملی ایران شماره ۱۰۴ و دستورالعمل خرید تضمینی گندم وزارت جهاد کشاورزی. اینستاگرام ما: https://www.instagram.com/wheatiran.ir کانال ما در ایتا: @wheatiran

افزایش قیمت خرید گندم در ترکیه؛ فاصله بیش از ۱۰۰ دلاری با نرخ گندم وارداتی بررسی تازه‌ترین اطلاعات منتشرشده در سال ۲۰۲۶ نشان می‌دهد دولت ترکیه در راستای حمایت از تولیدکنندگان داخلی، قیمت خرید تضمینی گندم را برای فصل برداشت ۲۰۲۶ افزایش داده است. بر اساس اعلام رسمی هیئت غلات ترکیه (TMO)، قیمت خرید گندم نان و گندم دوروم درجه دو ۱۶ هزار و ۵۰۰ لیر به ازای هر تن تعیین شده است. منابع: هیئت غلات ترکیه (TMO)، اعلام قیمت خرید تضمینی غلات برای فصل ۲۰۲۶، ژوئن ۲۰۲۶. Feed Planet Magazine، Turkey's TMO Raises 2026 Grain Procurement Prices، منتشرشده در ژوئن ۲۰۲۶. UkrAgroConsult، Turkey Announces Grain Procurement and Sales Prices for 2026، منتشرشده در ۵ ژوئن ۲۰۲۶. Tridge Insights، Turkey's TMO Sets 2026 Cereal Purchase and Sale Prices، منتشرشده در ۲ ژوئن ۲۰۲۶. اینستاگرام ما: https://www.instagram.com/wheatiran.ir کانال ما در ایتا: @wheatiran

جایگاه گندم ایران در جهان؛ محصولی که همچنان یکی از مهم‌ترین پایه‌های امنیت غذایی کشور است. منابع وزارت کشاورزی آمریکا (USDA/FAS)، Iran Country Summary – Wheat، برآورد سال زراعی ۲۰۲۵–۲۰۲۶. وزارت جهاد کشاورزی، معاونت زراعت و دفتر امور غلات و محصولات اساسی، آمار سال زراعی ۱۴۰۴–۱۴۰۵. شرکت بازرگانی دولتی ایران، گزارش‌های خرید تضمینی گندم سال ۱۴۰۵. سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، پایگاه آماری FAOSTAT و گزارش‌های غلات. اینستاگرام : https://www.instagram.com/wheatiran.ir کانال ما در ایتا: @wheatiran

حرف دل یک کشاورز گندمکار اینستاگرام : https://www.instagram.com/wheatiran.ir کانال ما در ایتا: @wheatiran

بررسی آخرین تحولات بازار گندم پاکستان نشان می‌دهد دولت این کشور برای حمایت از کشاورزان و تقویت امنیت غذایی، قیمت خرید تضمینی گندم را برای سال زراعی جدید، سه هزار و پانصد روپیه پاکستان به ازای هر ۴۰ کیلوگرم تعیین کرده است؛ رقمی که معادل حدود هشتاد و هفت هزار و پانصد روپیه برای هر تن است. . این سیاست در شرایطی اجرا می‌شود که هزینه تأمین گندم از بازارهای جهانی نیز افزایش یافته است. بر اساس تازه‌ترین گزارش‌های بین‌المللی، قیمت گندم در بازارهای جهانی طی ماه‌های اخیر به حدود ۲۷۶ دلار برای هر تن رسیده که نسبت به ابتدای سال میلادی رشد محسوسی را نشان می‌دهد. این افزایش، هزینه واردات گندم برای پاکستان را نیز بالا برده است. منابع اصلی مورد استفاده: وزارت امنیت غذایی و تحقیقات ملی پاکستان (Federal Government Wheat Procurement Strategy – فوریه ۲۰۲۶). Business Recorder، گزارش سیاست گندم پاکستان ۲۰۲۵–۲۰۲۶. Dawn Business، تحلیل بازار و قیمت‌های جهانی گندم (مه ۲۰۲۶). گزارش‌های به‌روز بازار گندم پاکستان درباره قیمت‌های معاملاتی. اینستاگرام : https://www.instagram.com/wheatiran.ir کانال ما در ایتا: @wheatiran

نگاهی داریم به تازه‌ترین تحولات بازار غلات پس از تشدید تنش‌های نظامی میان آمریکا و ایران. منابع: گاردین، پوشش زنده تحولات ایران و آمریکا، منتشرشده در ۱۵ ژوئیه ۲۰۲۶. فرماندهی مرکزی ارتش آمریکا (CENTCOM)، اطلاعیه رسمی، ۱۵ ژوئیه ۲۰۲۶. سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، آخرین گزارش‌های بازار غلات، تا ۱۵ ژوئیه ۲۰۲۶. شورای بین‌المللی غلات (IGC)، آخرین گزارش‌های بازار، تا ۱۵ ژوئیه ۲۰۲۶. وزارت کشاورزی آمریکا (USDA)، گزارش‌های روزانه بازار غلات، تا ۱۵ ژوئیه ۲۰۲۶.

بر اساس گزارش منتشرشده توسط نزدک (Nasdaq)، بازار جهانی غلات امروز با رشد قابل توجه قیمت گندم آغاز شد و این محصول بیشترین افزایش قیمت را در میان غلات به ثبت رساند. ماخذ: https://www.nasdaq.com/articles/wheat-leading-grain-rally-wednesday-morning-black-sea-escalation

معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با اعلام خرید بیش از ۵.۵ میلیون تن گندم از کشاورزان، گفت: تاکنون ۶۳ هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران پرداخت شده و با دستور رئیس‌جمهور، عقب‌ماندگی پرداخت‌ها طی پنج تا شش روز آینده جبران خواهد شد.

🎙️ افزایش هزینه تولید گندم در سایه بحران تنگه هرمز وب‌سایت تخصصی Commodity Board در گزارشی که در ۱۶ ژوئیه ۲۰۲۶، برابر با ۲۵ تیرماه ۱۴۰۵ منتشر کرده است، از تشدید بحران امنیتی در اطراف تنگه هرمز و پیامدهای آن برای هزینه‌های انرژی، حمل‌ونقل و زنجیره تأمین محصولات کشاورزی خبر داده است. https://commodity-board.com/

بر اساس گزارشی که روز ۸ ژوئیه ۲۰۲۶، برابر با ۱۷ تیرماه ۱۴۰۵ در روزنامه تهران‌تایمز منتشر شده، پیش‌بینی می‌شود تولید گندم ایران در سال زراعی ۱۴۰۵ به حدود ۱۳ میلیون و ۵۰۰ هزار تن برسد. به گفته مجید آنجفی، معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی، از این میزان، امکان تحویل حدود ۱۰ میلیون تن گندم به مراکز خرید دولتی وجود دارد؛ رقمی که می‌تواند نقش مهمی در تأمین ذخایر استراتژیک و تقویت امنیت غذایی کشور داشته باشد.. https://www.tehrantimes.com