🚩🚩🚩انجمن علمی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج با همکاری سازمان آموزشی وینفو برگزار میکند : ⭕️ وبینار آموزشی 💡روش مطالعه و آمادگی برای امتحانات ❄️مدرس : دکتر کامبیز کریم زاده شیرازی دکترای آموزش و ارتقای سلامت دانشیار دانشگاه علوم پزشکی یاسوج 🗓زمان برگزاری : سه شنبه ۲۹ خرداد ماه ساعت ۱۹:۳۰ الی ۲۱:۳۰ 🟥برگزاری در بستر اسکای روم ⭕️ هدیه سازمان آموزشی وینفو🌹‌ به تمامی دانشجویان ایران 🔖ثبت نام در ربات تلگرام وینفو 🌟 @winfogroup_bot ┄┄┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄ 💬 کانال تلگرام موسسه شامل مطالب آموزشی رایگان و معرفی دوره ها: 🌹 @winfo_group 👑 Winfo means window to Food World

سازمان آموزشی وینفو با همکاری انجمن علمی شیمی کاربردی دانشگاه خواجه نصیر طوسی برگزار می‌کند: 🔖دوره آموزشی آنلاین شرایط خوب آزمایشگاهی (GLP) و فرآیند تدوین SOP 🧠مدرس : دکتر مهدی عبداللهی دکتری شیمی تجزیه با 25 سال سابقه در آزمایشگاه معاونت غذا و دارو 🎆زمان : 30 و31 خرداد ماه ساعت 17 🔄سرفصل ها: شرایط خوب آزمایشگاهی (GLP) ✓ طراحی صحیح فضای آزمایشگاه ✓ سیستم مدیریتی آزمایشگاه ✓ سیستم پرسنلی آزمایشگاه ✓ تست متدها ✓ تجهیزات روش های عملیاتی استانداردSOP ✓هدف و دامنه کاربرد ✓شرح مناسب اقلام، تجهیزات ✓شرح ویژگی های مواد مرجع و شیمیایی مورد استفاده ✓کمیت هایی که باید اندازه گیری شوند ‼️برگزاری در بستر اسکای روم ⭕️اعطای گواهینامه دوره از دانشگاه خواجه نصیر تهران +گواهینامه بازآموزی با پنج امتیاز + گواهینامه بین المللی و آموزشی 📉میزان سرمایه گذاری : 349 هزارتومان روش های ثبت نام: سایت وینفو 🔥 www.winfogroup.ir ربات تلگرام وینفو 💬 @winfogroup_bot ┄┄┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄ 💬 کانال ایتا موسسه شامل مطالب آموزشی رایگان و معرفی دوره ها: 🌹 @winfo_group Winfo means Window to Food world🟥

#وینفونیوز ⭕️ سرپرست اداره‌کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو: تشدید نظارت‌ بر تقلبات مواد غذایی/ پایش شاخص‌های ایمنی به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران(ایرانفودنیوز)، به نقل از مهر، عبدالعظیم بهفر گفت: نظارت پسینی در راستای رهنمودهای رئیس جمهور شهید، به طور هدفمند با رویکرد شناسایی تقلبات و عدم رعایت مقررات بهداشتی از جمله فرمولاسیون و برچسب گذاری سازمان غذا و دارو از سوی معاونت‌های غذا و دارو سراسر کشور به جدیت تداوم خواهد داشت.وی همچنین از برخورد با متخلفان در حوزه تقلبات و عدم رعایت ضوابط بر اساس قانون خبر داد.   🌐وینفو نیوز ❇️کارگروه تخصصی رصد بازار .⚛سازمان آموزشی وینفو 📚منبع:ifsat 📝به قلم: فاطمه جعفری ┄┄┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄ 🌐 کانال ایتا موسسه شامل مطالب آموزشی رایگان و معرفی دوره ها: 🆔@winfo_group 🔰Winfo means Window to Food world

🌟 راهنما هر دانشجو ؛ نیاز هر مسئول فنی 📚کتاب مروری بر شرح وظایف مسئولین فنی کارخانجات غذایی و آرایشی و بهداشتی 👑در ۱۱۰ صفحه تدوین شده برای هر آنچه که شما به عنوان یک مسئول فنی نیاز دارید ⭕️ تعداد محدود میزان سرمایه گذاری: فقط ۱۹۹ هزارتومان هزینه ارسال پستی به سراسر کشور : کاملا رایگان جهت سفارش 👇 ✅ www.winfogroup.ir

درود دوستان عزیز تعداد زیادی از چاپ دوم این کتاب باقی نمونده و فردا ارسالی های این هفته رو خواهیم داشت اگر تصمیم به سفارش دارید به لحظات آخر موکول نکنید چون احتمال اتمام موجودی بالاست

#تقلبات_مواد_غذایی #صنایع_غذایی ⭕️ تقلب در رب انار: رب انار چون محصول گران قیمتی است ممکن است با شیره انگور، شیره خرما یا رب خرما مخلوط شود. تقلب در خیارشور : استفاده از رنگ سبز صنعتی برای خوش رنگ شدن آن، استفاده از آهک برای اینکه خیارشور هایی که سست هستند به خیارشور سفت و محکم تبدیل شود. تقلب در کنسرو نخود فرنگی : اغلب با استفاده از سولفات مس (کات کبود) به رنگ مطلوب در می‌آیند (شکل بی آب مس سولفات‌، پودر سبز کم رنگ یا سفید مایل به خاکستری است). در مورد نخود فرنگی های بیش از حد رسیده و یا نارس مقداری شکر به کنسرو اضافه میکنند. که در این مواقع از برخی شیرین کننده های مصنوعی همانند ساخارین به جای شکر هم استفاده می کنند. ┄┄┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄ 🌐 کانال ایتا موسسه شامل مطالب آموزشی رایگان و معرفی دوره ها: 🆔@winfo_group 🔰Winfo means Window to Food world

#تقلبات_مواد_غذایی #صنایع_غذایی ⭕️ تقلب در زیتون کنسروی: ما دو نوع زیتون داریم. زیتون سیاه و زیتون سبز. زیتون سیاه باید به صورت ژنتیکی سیاه باشد یعنی در اثر رسیدن از سبز به سیاه تبدیل شود اما اگر ترکیبات آهن دار یا فرو را به زیتون سبز اضافه کنید و به طور مصنوعی آن را به سیاه تبدیل کنید این محصول زیتون سیاه اصل محسوب نمی شود و می‌توان به عنوان یک تقلب از آن یاد کرد. ┄┄┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄ 🌐 کانال ایتا موسسه شامل مطالب آموزشی رایگان و معرفی دوره ها: 🆔@winfo_group 🔰Winfo means Window to Food world

با سلام دوستانی که نرم افزار بلوبانک رو ندارند بلوبانک یک بانک مجازی و الکترونیک وابسته به بانک سامان میباشد برای هر تراکنش بانکی که شما نیاز دارید و هر عملی رو میشود داخلش انجام داد حتی با گوشیتون میتونید بصورت انی کارتتون رو غیرفعال کنید یا رمز کارت رو عوض کنید بدون نیاز به خودپرداز به مدت ۲۴ ساعت آپشنی رو قرار دادند که به ازای افتتاح حساب شما مبلغ ۱۰۰ هزارتومان هدیه میدهند اگر با این کد معرف زیر اقدام بفرمایید روی لینک زیر کلیک کرده و اپلیکیشن بلو را نصب کنید. کد «MGFFVI» را در قسمت کد معرف وارد و فرآیند بازکردن حساب را تکمیل کنید. https://blubank.com/#footer بلو؛ بانک، ولی دوست داشتنی چیز خاصی هم نمیخواد فقط نرم افزارش نصب کنید و بزنید افتتاح حساب خودش بقیه مراحل رو میگه این کد معرف برای دریافت ۱۰۰ هزار تومان هدیه MGFFVI

#وینفونیوز ⭕غذای سالم، کلید ارتقای سلامتی / پایش سلامت محصولات غذایی خام و فرآوری شده دکتر محمداسماعیل مطلق به مناسبت روز جهانی ایمنی غذا، ضمن تاکید بر اهمیت بهره‌مندی مردم از غذای سالم و با کیفیت به عنوان یکی از ارکان اصلی امنیت غذایی اظهار داشت: همکاری همه دستگاه‌های اجرایی ذیربط در تمام زنجیره غذا از جمله تولید، تامین، توزیع و عرضه مواد غذایی سالم در بخش صنف و صنعت به گونه‌ای که سلامت مصرف کننده حفظ شود، ضروری است. رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی ادامه داد: روز جهانی ایمنی غذا هر سال در هفتم ژوئن برگزار می‌شود و شعار امسال، "ایمنی مواد غذایی: آمادگی برای موارد غیرمنتظره" نامگذاری شده است. ایمنی مواد غذایی تمام مراحل آماده سازی و نگهداری مواد غذایی را شامل می‌شود به گونه‌ای که از بیماری‌های ناشی از غذا جلوگیری کند. 🌐وینفو نیوز ❇️کارگروه تخصصی رصد بازار .⚛سازمان آموزشی وینفو 📚منبع:isna 📝به قلم: فاطمه جعفری ┄┄┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄ 🌐 کانال ایتا موسسه شامل مطالب آموزشی رایگان و معرفی دوره ها: 🆔@winfo_group 🔰Winfo means Window to Food world

#تقلبات_مواد_غذایی #صنایع_غذایی ♦️تقلب در عسل : دو حالت دارد یکی با استفاده از خود زنبور عسل است یعنی به زنبور تغذیه مصنوعی بدهیم و مجبورش کنیم از شربت قند و آب میوه ها استفاده کند یعنی کندوها را در منطقه ای بگذاریم که گل وجود ندارد و کنارش ظرف شیره را بگذارید تا زنبور از آن بخورد و عسل تقلبی تولید می کند. گاهی هم ممکن است تقلب بدون کمک زنبور باشد. یعنی مواد گلوکزی مثل شربت قند یا گلوکز سیروپ یا شربت ذرت یا شیره میوه جات رو به عنوان عسل عرضه شود. عسل صد درصد تقلبی : یعنی بدون دخالت زنبور با تغلیظ آب میوه یا شیره میوه هایی مثل خرما، توت، خربزه، هندوانه، کدو تنبل یا نیشکر تهیه می شود. ┄┄┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄ 🌐 کانال ایتا موسسه شامل مطالب آموزشی رایگان و معرفی دوره ها: 🆔@winfo_group 🔰Winfo means Window to Food world

#تقلبات_مواد_غذایی #صنایع_غذایی ♦️تشخیص عسل طبیعی: میزان رطوبت : با برگرداندن شیشه عسل و سرعت بالا و پایین رفتن حباب داخل شیشه و یا میزان کش آمدن عسل اندازه گیری می گردد. اما این روش دقیق و مطمئن نیست. میزان تخمیر شدن : تمام عسل ها حاوی مخمرهای خوراکی بی ضرر برای انسان می باشند. دمای منفی 11 درجه و نیز دمای مثبت 38 درجه سانتیگراد می تواند از تخمیر عسل جلوگیری کند ولی نگهداری عسل در دمای بالا در دراز مدت به کیفیت عسل صدمه می‌زند. عسل با رطوبت بیشتر از 17 درصد بیشتر در معرض تخمیر می‌باشد. بعد از شکرک زدن درصد تخمیر عسل افزایش می یابد. ┄┄┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄ 🌐 کانال ایتا موسسه شامل مطالب آموزشی رایگان و معرفی دوره ها: 🆔@winfo_group 🔰Winfo means Window to Food world