#آشپزیهای_شفابخش #سوپ ضد ویروس قوی (کمک به بهبودی کرونا) این سوپ سیستم ایمنی تون بالا میبره 👈توجه: عزیزان دقت نمایند این سوپ جنبه غذای دارویی داشته و ضمن تسریع درمان کرونا، کمک به تقویت بدن و عوارض پس از کرونا مینماید، در رفع تنگی نفس؛ تب و... مفید و موثر میباشد. 👈مقدار مصرف برای بیماران کرونایی: هر ۴ تا ۶ ساعت یک کاسه ماست خوری 👈همچنین جهت تقویت سیستم ایمنی، مصرف یک کاسه ماست خوری از این سوپ در طول روز سفارش میشود. ترکیبات: گندم پرک: دو سوم استکان ماش: ۳ قاشق غذاخوری برنج: ۲ قاشق غذاخوری هویج: یک و نیم عدد شلغم: یک عدد سیب درختی: نصف (در صورت موجود نبودن یک چهارم سیب زمینی) روغن زیتون: ۲ قاشق غداخوری نمک: به مقدار لازم زردچوبه: یک قاشق مرباخوری پودر گلپر: یک و نیم قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز: یک قاشق مرباخوری آب: ۶/۵ لیوان پیاز: یک عدد کوچک سیر کوبیده: ۶ حبه گوشت بدون چربی یا خروس محلی یا بره و گوسفند ۵۰ تا ۷۰ گرم سبزی جعفری و شوید مجموعا ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری آبلیمو دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا گندم، ماش و برنج را با آب گرم بخیسانید. یک و نیم هویج متوسط، یک عدد شلغم، سیب درختی و یا سیب زمینی و یک عددپیاز کوچک را حبه ایی خرد کنید. مواد خرد شده و خیس داده را با گوشت ریز شده و ۶/۵ الی ۷ لیوان آب روی حرارت قرار دهید. روغن زیتون را اصافه کنید. پس از به جوش آمدن، شعله را کم کنید تاخوب بپزد و اصطلاحا جا بیفتد. پس از پخت مواد اولیه(حدودا یکساعت بعد)، در این مرحله سبزی های خردشده را اضافه کنید. پس از پخت سبزی؛ نمک، زردچوبه، گلپر، تخم گشنیز و آبلیمو را اضافه کنید. یک ربع الی ده دقیقه مانده به خاموش کردن سوپ؛ سیر کوبیده را اضافه کنید. 🍁☘🍁☘🍁🍁🌹 @HejamatBoka