#حلوا
آرد دو لیوان
روغن به میزان لازم
شربت:
شکر یک لیوان
گلاب نصف لیوان
آب یک لیوان
زعفران و دارچین به مقدار لازم
طرز تهیه:
در قابلمه ای آب،شکر،دارچین و زعفران را روی حرارت قرار میدهیم تا بجوش آید.
زمانی که جوش آمد گلاب را به آن اضافه میکنیم. تا عطروبوی گلاب درحلوا باشد.
در ماهیتابه ای روغن میریزیم و آرد را در آن سرخ میکنیم تا آرد به رنگ طلایی شود.
سپس بعده سرخ شدن زیر شعله را کم میکنیم، شربت را به آرامی به آرد سرخ شده اضافه میکنیم و تند هم میزنیم.
وقتی شربت با آرد قشنگ مخلوط شدن شعله را خاموش میکنیم.
داخل ظرفی ریخته و با هر وسیله ی دلخواهمون آن را تزیین میکنیم.
#نشـرپـیامصـدقهجـاریهاست💯
┄┅┅❁💚❁┅┅┄
♡ @yasmotahar
┄┅┅❁💚❁┅┅┄