#شیرینی_میکادو😋😋😋
مواد لازم :👇
آرد سفید قنادی ۲پ
آرد نخودچی ۱ پ
پودرقند۱ و۱/۲پ
روغن جامد ۳/۴پ
روغن مایع ۳/۴پ
پودر کاکائو ۳ق غ
پودردارچین۱ق م
پودر هل ۱ق م
نان میکادو ۵الی ۶ عدد
طرزتهیه :👇
آرد سفید را الک وروی حرارت ملایم ۱۰ دقیقه تفت دهید .آرد نخودچی را هم الک واضافه کنید و۵دقیقه دیگر تفت دهیدوبعد پودر کاکائو وهل ودارچین رااضافه وسپس روغن مایع وروغن جامد را افزوده وخوب مخلوط کنیدحرارت راخاموش وپودرقند راالک واضافه وخوب مخلوط کنید
نان میکادو رو بزارید ومقداری از مایه را روش ریخته وبا پالت بصورت یکدست پخش کنید ویک لایه دیگر میکادو بزارید وتا ۶لایه اینکارو تکرار کنید هر کدومازلایه ها رو که گذاشتید با دست خوب فشاردهید تا بهم بچسبن. روش یک شی سنگین بزارید وتویخچال گذاشته تا۲ساعت بمونه.از یخچال خارج وبه اندازه یک میل اطراف رو برش بزنید تا مرتب ویکدست بشه.مقداری شکلات تخته ای رابن ماری،یک قاشق روغن مایع بهش اضافه تا روان شود.بزارید کمی ازحرارت بیفته بعدروی میکادو ریخته وصاف کنید،با شکلات سفید بن ماری روش خط بیندازید ودوباره برگردونیدتویخچال تا شکلات سفت شه وبعد با چاقوی تیز برش بزنید.
#نکات_خانه_داری #ایده
#ترفند #ترفند_خانه_داری #آشپزی
#نشـرپـیامصـدقهجـاریهاست💯
┄┅┅❁💚❁┅┅┄
♡ @yasmotahar
┄┅┅❁💚❁┅┅┄