#یک_قرص_نان_ساده
🥞البته دستورالعمل بسیار قدیمی به نظر میرسد که نان را به جای خرید از بیرون در منزل تهیه کنید. اما هیچ چیز بوی خوش نان تازه و ساده را ندارد، خصوصا وقتی در مصرف پول صرفهجویی میکنید.
🍞مواد مورد نیاز:
مخمر خشک ۱ بسته
آب ولرم ۴/ ۱ پیمانه
آرد نان ۲ فنجان (۱/۲ فنجان دیگر در صورت نیاز)
آرد گندم ۱ فنجان
شکر ۱ قاشق غذا خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
آب ولرم ۱ تا ۱/۴فنجان
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
🍞طرز تهیه:
در یک کاسه آرد و شکر و نمک و مایه خمیر فوری را بریزید و با قاشق مخلوط کنید. سپس روغن را ریخته و کمکم آب ولرم را اضافه کنید و با دست ورز دهید تا خمیری بدست آید که چسبندگی کمی داشته باشد. سپس خمیر را در محیط گرم آشپزخانه قرار داده و نیم ساعت صبر کنید تا حجمش دو برابر شود و بعد مجددا خمیر را ورز دهید.حالا نوبت شکل دادن به خمیرهاست. خمیر را به اندازهی پرتقال بردارید و کف یک سینی چرب شده قرار دهید و با دست کمی روی آنرا فشار داده و به آن شکل دهید. مجددا نیم ساعت دیگر در فضای گرم آشپزخانه قرار دهید. سپس مواد را در دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت و به مدت ۴۵ دقیقه در فر بگذارید.
#آشپزی #شیرینی_پزی #ایده #ترفند
#نشـرپـیامصـدقهجـاریهاست💯
┄┅┅❁💚❁┅┅┄
♡ @yasmotahar
┄┅┅❁💚❁┅┅┄