#تولد_بازی
روز من....... 🥰
با این بسته ی #پـــــُستی📦💌
شروع شد☺️
از طرف عاطفه ی عزیزم🫂🫀
.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما میدونستید......
فرایند پخت کوکی 🔥🍪
حتی بعد از خارج شدن از #فر
ادامه داره☺️👉
.
.
41.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_گردو_شکلات
مواد لازم:
1 عدد تخم مرغ 60 گرم
125 گرم کره
120 گرم شکر سفید دانه ریز
60 گرم شکر قهوه ای
1 ق چ وانیل
200 گرم آرد
1 ق چ جوش شیرین
60 گرم گردو خرد شده
70 گرم شکلات چیپسی
🔻کره رو داخل قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم می زنیم تا کره ذوب بشه کره رو به یه ظرف دیگه منتقل کرده و 15 دقیقه کنار میزارم تا خنک بشه👉
🔻داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوه ای رو با همزن دستی یا با همزن برقی تا جایی میزنیم که تقریبا دونه های شکر کامل حل بشه👌 دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید❌ تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و حدود 2 دقیقه دیگه مواد رو هم میزنیم مخلوط آرد و جوش شیرین رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو با لیسک مخلوط میکنیم. شکلات چیپسی و گردو رو هم به خمیر اضافه🍫 . کنیم. روی کاسه رو با سلفون پوشونده و 1 تا 2 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم هر) چه خمیر بیشتر سرد بشه کوکی کمتر پهن❄️ .میشه بعد با اسکوپ از خمیر جدا کرده و داخل دست گرد میکنیم به دلخواه میتونید روی کوکی مجدد چند دونه شکلات گردو بزارین کوکی هاتون اینجوری قشنگ تر .میشه🥰 داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله میینیک
سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 دقیقه میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده بعد از پخت روی توری خنک کنیم.
نوش جان☺️
_میزان- گردو و شکلات سلیقه ای هستش
بجای گردو میتونید از هر مغز دلخواه استفاده کنید
https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩
بسی خوشمزه و جذااااب🤌🥰
تکه های گردو و شکلات
کنار هم
معرکه است👏
#آموزش_رایگان
#کوکی_شکلات_گردو
#شیرینی_کده_یاس
دوباره.......
سلام به روی ماهتون😄😍
من دیشب این
عکس درست کردم👌
خواستم بزارم
امروز #پست کنم😌
نگو همون دیشب فرستادم 🙈
کانال متوجه نشدم🤷♀😶🌫
.
.
33.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
کوکی های که دیروز #آموزش دادیم
اینطوری خوشگل کنید
برای #فروش💸🍪
خب بچه ها احتیاج داریم به یه مربع ۲۱*۲۱⬜️
از وسط تا میکنی👉
و بعد همونجایی که داخل
فیلم هست 📲
رو به اندازه ۶ سانت میاری
پایین تامیکنی👌
و بعد از هر دو طرف مثل
فیلم تا میکنی
میتونی از #لیبلهای مختلف
واسه چسبوندن استفاده کنی😍🤌
آسون و سریع ساخته میشه😌
https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩
اگه شما هم......
خیلی باکلاسید😎😌
این #کیک_صبحانه رو
بهتون پیشنهاد میدم👆👆
دختر های من یکیش
فقط باید #صبحانه نون کره مربا
بخوره و اینجور چیزا... 🧈🍒
اما یکیش فقط....
بیسکویت #کیک کلوچه
با شیر میخوره 🥲🥞🧇🥧🥛
یکیش سنتی یکیش لاکچری😎😅
بزنید روی لینک
و آموزش کیک صبحانه رو ببینید
👇👇👇👇
https://eitaa.com/yassss72/6359
آکــــــــــــــادمی یـــاس 🧁🍰
چنان گرفته تو را........ بازوان پیچکیام☀️ که گویی از تو جدا نه🤷♀ که با تو من یکیام😌 سلام از #
.
شمام بازوان پیچکی ات را☀️👉
لطفا یکم رها کن🙃😄
آب شدیم از گرما به خدا😶😓
.
زود تند سریع👌😉😍
زرنگاه بگن 👉😌
#آموزش امروزمون چیه⁉️
نمیشه که #جمعه باشه 🤷♀
کنار#خانواده باشیم 👨👩👧👧
#عطر_زندگی نپیچه توی خونه 🏡
اینجا بهم بگو حدست چیه؟ ☺️
👇👇👇
@yasss72
خب فایده نداره....... ☺️
بریم برای رو نمایی
#آموزش خفن امروزمون
👇👇👇
50.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات🍩
مواد لازم خمیر 👇👇
✓ آرد ۴۰۰ گرم
✓ نشاسته ذرت ۲۰ گرم
✓ شکر ۷۰ گرم
✓ خمیر مایه فوری ۲ قاشق چایخوری
✓ وانيل نصف قاشق چایخوری
✓ تخم مرغ دو عدد
✓ شیر ۸۰ گرم
✓ نمک نصف قاشق چایخوری
✓ آب ولرم نصف لیوان
✓ کره نرم ۶۰ گرم
🔻🔻🔻
استراحت اول ۳۰ دقیقه
استراحت دوم حدود یکساعت ) ۵۰ دقیقه هم میشه )
تو روغن داغ سرخ کنید در انتها هم میتونید رویه رو شکلات
باکاغذ روغنی داخل روغن بندازید
و بعد کاغذ جدا کنید
دونات باید موقع کاتر زدن روی
کاغذ روغنی چرب یا
آرد پاشی شده بزارید
#آموزش_رایگان
#شیرینی_کده_یاس
https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩
نکات رو میگم حتما دقت کنید⚠️
🔻خمیر مایه ای که استفاده میکنی خیلی مهمه سالم و تازه باشه
🔻 میزان اضافه کردن آب ولرم بسته به جنس آرد تقریبی هست ممکنه همش استفاده نشه حواست باشه زیاد آب بزنی خمیر شل میشه که آرد بزنی و کلا کیفیت کار خراب و سفت میشه🤷♀
🔻ورز دادن خمیر خیلی خیلی مهم باید خمیر لطیف و صافی بدستبیاری
🔻 هم آرد نان فانتزی هم آرد قنادی میتونید استفاده کنید👌
🔻دونات رو تو روغن داغ و حرارت ملایم سرخ کنید یه طرف که سرخ شد برگردونید طرف دیگه سرخ بشه . اگه. روغن سرد بشه خمیر میره داخل
روغن و پف نمیکنه
#آموزش_رایگان
#شیرینی_کده_یاس
https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩