#خمیر_همه_کاره #پیده_گوشت مواد لازم خمیر پولیش👇🏻👇🏻 اول شما به یه خمیر پولیش احتیاج دارین ✓ خمیر مایه ۱۰ گرم ✓ شکر ۲ ق غ ✓ اب ولرم يك پيمانه ✓ آرد ۱۲۵ گرم طرز تهیه خمیر پولیش همه مواد رو با ویسک میزنیم تا کاملا ذرات آرد باز بشه سپس روشو میپوشونیم و میذاریم ۱۰ دقیقه استراحت کنه مواد لازم خمیر👇🏻👇🏻 ✓ آرد سه صفر يك و يك دوم پیمانه ✓ نمك ٢ ق چ ✓ روغن مایع يك چهارم پیمانه مواد لازم برای رومال👇🏻👇🏻👇🏻 زرده تخم مرغ يك عدد + دو قاشق غ شیر + کمی آویشن طرز تهیه خمیر پولیش که به عمل اومد ، آرد و نمک و روغن رو بهش اضافه میکنیم و با خمیر زن ۱۰ الی ۱۵ دقیقه میزنیم ) اگه خمیرزن ندارین با دست ۱۵ دقیقه ورز میدین ( خمیر رو چونه میکنیم داخل ظرف چرب شده میذاریم و روشو با سلفون میپیچیم ، یک ساعت و ربع توو محیط بهش استراحت میدیم سپس خمیر رو به چونه های ۸۰ گرمی تقسیم میکنیم روی چونه ها دستمال میکشیم که هیچ هوایی بهش نرسه و ۱۵ دقیقه بهش استراحت میدیم بعد از استراحت خمیر رو باز میکنیم و فیلینگ میکنیم فیلینگ کاملا دلخواه هست اما من از گوشت و قارچ استفاده کردم . https://eitaa.com/yassss72 🍰🍩

#خمیر_همه_کاره #پیده_گوشت به پنیر پیتزا احتیاج داریم به میزان لازم خمیر و به دلخواه باز میکنیم من به شکل پیده باز کردم ضخامت خمیر زیاد نباشه چون پف میکنه خمیر دور خمیر پنیر پیتزا میریزیم طبق ویدئو دور خمیر رو میبندیم داخل سینی فری که #کاغذ_نسوز انداختیم پیده ها رو با فاصله از هم داخل سینی بچینین رومال میزنیم من کمی کنجد هم ریختم روی دورش که اختیاری هست داخل #فر از قبل گرم شده 🔥فر برقی ۱۷۰ درجه 🔥فر گازی ۱۸۰ درجه 🔥سولاردوم با کانوکشن ۱۶۰ درجه ⏰به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه وقتی روی خمیر #طلایی بشه آماده است https://eitaa.com/yassss72 🍰🍩

#خمیر_همه_کاره #پیده_گوشت پارت سوم3⃣ این یک خمیر #همه_کاره است فوق العاده خوشمزه🤌🏻🥰 و خوش، بافت حالا نوبت شماست 😍😉 عکس های خوشگلتون برام بفرستید📩 https://eitaa.com/yassss72 🍰🍩

#ایده اینم یه ایده خیلی گوگولی🐻‍❄️🐻 با #خمیر_همه_کاره🤌🏻 اینجوری #پیتزا درست کنید برای #بچه هاتون🥰👌 . https://eitaa.com/yassss72 🍰🍩

اینام لقمه ژامبون بود..... 🌯 با #خمیر_همه_کاره خیلی عالی میشه درستش کرد👌 .

اینا رو دیگه....... 👆🏻👆🏻 با #خمیر_همه_کاره نمیشه درست کرد😄🤷‍♀ درسته اسمش همه کاره است اما خداییش دیگه خیلی ازش توقع نداشته باشید😉 .

. این #خمیر_همه_کاره..... از اون خمیر های خوش قلقِ خوشمزه است🤌🏻🥰 حتما امتحانش کنید آموزشش اینجاست👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/yassss72/7945 🌮🌯🫔🥙🍕 .