#نکات_کیک_پزی
نکات مهم پخت کیک حتما توجه کنید👇👇👇
📜همیشه اول از همه دستور روچندبار بخونیدتاکاملامتوجه بشید.
⚖️قبل ازاینکه شروع به پختن کیک کنید همه مواد رو اندازه گیری کنیدوجلوتون بزارید. این خیلی مهمه.
🛑قالب رو آماده کنید. برای نچسبیدن کیک به قالب دو راه هست. یا کف قالب رو با چند قطره روغن چرب کنید و بعد خوب آرد پاشی کنید و و آرد اضافه رو خالی کنید. یا با چند قطره روغن کف قالب رو چرب کنید و بعد کف قالب کاغذ روغنی بزارید.
♨️نکته بسیار مهم دیگه در مورد کیک پزی فر هست. همیشه قبل از شروع به پخت باید فر رو روشن کنید.
🔥دمای توصیه شده بیشتر دستور کیک های معمولی 180 درجه سانتی گراد هست ولی نکته بسیار بسیار مهم اینه که دمای فرهای مختلف با هم فرق داره. پس باید خودتون تجربه کنید دمای مناسب فر شما چه دمایی هست . مثلا خود من همیشه روی 170 درجه میزارم. اگه بعد از مدت طولانی هنوزم کیکتون نپخته بود و خیس بود دفعه بعدی دما رو کمی بیشتر کنید
https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩