یه #نکته مهم بگم✅
👇👇👇
موقع پهن کردن مواد توی سینی حتما سعی کنید کاملا یکدست پهن بشه به خصوص لبه های رولت اگه مواد کمتری باشه لبه ها خشک میشه و ترک میخوره
👇👇👇👇
موقع پهن کردن #کاغذ_روغنی لبه های سینی هم کاغذ روغنی باشه تا وقتی #رولت پف میکنه و بالا میاد به سینی نچسبه
رولت بین کاغذ روغنی رول میکنیم پنج دقیقه استراحت میدیم
رولت باز میکنیم خامه فرم گرفته رو پهن میکنیم دوباره رول میکنیم و نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم
44.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_لاکچری🍪😎
مواد لازم
تخم مرغ 1 عدد
شکر 6 قاشق غذا خوری
وانیل نوک قاشق چ خ
روغن مایع 8ق غ خ
بگینگ پودر یک دوم ق غ خ
آب جوش سرد شده 1قاشق غ خ
پودر کاکائو 1 و نیم ق غ خ
آرد 1 و نیم پیمانه
من دوقاشق از آرد برداشتم 2قاشق
بیسکویت #شکلاتی پودر شده اضافه کردم
کاملا اختیاری هست
🔰🔰🔰🔰🔰
تخم مرغ و شکر وانیل هم میزنیم تا کرم رنگ بشه روغن مایع+بگینگ پودر + آب + پودر کاکائو + پودر بیسکوییت ترکیب میکنیم تا یکدست بشه
آرد توی چند مرحله اضافه میکنیم اگه خمیر کوکی جمع شد و آرد دستور اضافه اومد دیگه با مواد ترکیب نکنید چون باعث خشک شدن کوکی میشه
سینی فر #کاغذ_روغنی بندازید کوکی ها رو اندازه گردو جدا کنید و بچینید با #مغزیجات و #شکلات چیپسی و بیسکوییت تزیین کنید
🔥👇🔥👇🔥👇🔥
داخل #فر از قبل گرم شده
🔻فر گازی دمای 170مدت 15دقیقه
🔻فر برقی و توستر 160مدت 15دقیقه
🔻برای پخت در تابه باید روی، شعله پخش کنی بزارید تابه رو چرب کنید کوکی ها رو بچینید در تابه دم کنی بزارید و تا 20دقیقه در تابه رو باز نکنید☺️
https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩
3.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚠️⚠️⚠️
این #نکات رو حتما دقت کن👌
حتما روی کیفیت کارت تاثیر داره🥰
1⃣ تمام #مواد_اولیه رو آماده کن
روی میز کارت بزار💁♀
2⃣ #آرد همون لحظه الک کن 👉
3⃣ وقتی تخم مرغ هارو شکستی
همون موقع #فر روشن کن🔥
4⃣ رسپی کنار دستت بزار
که چیزی جا نیوفته🤷♀
5⃣ همیشه از قبل یا #قالب
با روغن جدا کننده چرب کن یا
#کاغذ_روغنی بنداز کنار دستت بزار👌
#نکات_طلایی
#آموزش_رایگان
#شیرینی_کده_یاس
هدایت شده از آکاבمے یاس 🇮🇷✌🏻
44.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_لاکچری🍪😎
مواد لازم
تخم مرغ 1 عدد
شکر 6 قاشق غذا خوری
وانیل نوک قاشق چ خ
روغن مایع 8ق غ خ
بگینگ پودر یک دوم ق غ خ
آب جوش سرد شده 1قاشق غ خ
پودر کاکائو 1 و نیم ق غ خ
آرد 1 و نیم پیمانه
من دوقاشق از آرد برداشتم 2قاشق
بیسکویت #شکلاتی پودر شده اضافه کردم
کاملا اختیاری هست
🔰🔰🔰🔰🔰
تخم مرغ و شکر وانیل هم میزنیم تا کرم رنگ بشه روغن مایع+بگینگ پودر + آب + پودر کاکائو + پودر بیسکوییت ترکیب میکنیم تا یکدست بشه
آرد توی چند مرحله اضافه میکنیم اگه خمیر کوکی جمع شد و آرد دستور اضافه اومد دیگه با مواد ترکیب نکنید چون باعث خشک شدن کوکی میشه
سینی فر #کاغذ_روغنی بندازید کوکی ها رو اندازه گردو جدا کنید و بچینید با #مغزیجات و #شکلات چیپسی و بیسکوییت تزیین کنید
🔥👇🔥👇🔥👇🔥
داخل #فر از قبل گرم شده
🔻فر گازی دمای 170مدت 15دقیقه
🔻فر برقی و توستر 160مدت 15دقیقه
🔻برای پخت در تابه باید روی، شعله پخش کنی بزارید تابه رو چرب کنید کوکی ها رو بچینید در تابه دم کنی بزارید و تا 20دقیقه در تابه رو باز نکنید☺️
https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩
راستی بچه هااا......
برای #ماندگاری بیشتر
#قالب هاتون 🥧
سعی کنید از #کاغذ_روغنی
یا #کپسول استفاده کنید👌
به هر حال مقداری از مواد
به قالب میچسبه ❌
موقع شستن هم اذیت میکنه
و هم عمر #قالبتون کم میکنه🥰
.
.
5.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بچه هاااااا👆🏻
به جای #کاغذ_روغنی
یه بار #هزینه کنید و کاغذ نسوز
تهیه کنید🤌🏻
و بعد از استفاده بشورید
و بارها #استفاده کنید😉
.
.
https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩
.
5.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینجوری برای........ 👆
قالب های مختلف
#کـــــاغذ_روغنـــی برش بده🥧
#ترفند
#ایده
.
https://eitaa.com/yassss72
🥧🍰
.
44.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_لاکچری🍪😎
مواد لازم
تخم مرغ 1 عدد
شکر 6 قاشق غذا خوری
وانیل نوک قاشق چ خ
روغن مایع 8ق غ خ
بگینگ پودر یک دوم ق غ خ
آب جوش سرد شده 1قاشق غ خ
پودر کاکائو 1 و نیم ق غ خ
آرد 1 و نیم پیمانه
من دوقاشق از آرد برداشتم 2قاشق
بیسکویت #شکلاتی پودر شده اضافه کردم
کاملا اختیاری هست
🔰🔰🔰🔰🔰
تخم مرغ و شکر وانیل هم میزنیم تا کرم رنگ بشه روغن مایع+بگینگ پودر + آب + پودر کاکائو + پودر بیسکوییت ترکیب میکنیم تا یکدست بشه
آرد توی چند مرحله اضافه میکنیم اگه خمیر کوکی جمع شد و آرد دستور اضافه اومد دیگه با مواد ترکیب نکنید چون باعث خشک شدن کوکی میشه
سینی فر #کاغذ_روغنی بندازید کوکی ها رو اندازه گردو جدا کنید و بچینید با #مغزیجات و #شکلات چیپسی و بیسکوییت تزیین کنید
🔥👇🔥👇🔥👇🔥
داخل #فر از قبل گرم شده
🔻فر گازی دمای 170مدت 15دقیقه
🔻فر برقی و توستر 160مدت 15دقیقه
🔻برای پخت در تابه باید روی، شعله پخش کنی بزارید تابه رو چرب کنید کوکی ها رو بچینید در تابه دم کنی بزارید و تا 20دقیقه در تابه رو باز نکنید☺️
https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩
44.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_لاکچری🍪😎
مواد لازم
تخم مرغ 1 عدد
شکر 6 قاشق غذا خوری
وانیل نوک قاشق چ خ
روغن مایع 8ق غ خ
بگینگ پودر یک دوم ق غ خ
آب جوش سرد شده 1قاشق غ خ
پودر کاکائو 1 و نیم ق غ خ
آرد 1 و نیم پیمانه
من دوقاشق از آرد برداشتم 2قاشق
بیسکویت #شکلاتی پودر شده اضافه کردم
کاملا اختیاری هست
🔰🔰🔰🔰🔰
تخم مرغ و شکر وانیل هم میزنیم تا کرم رنگ بشه روغن مایع+بگینگ پودر + آب + پودر کاکائو + پودر بیسکوییت ترکیب میکنیم تا یکدست بشه
آرد توی چند مرحله اضافه میکنیم اگه خمیر کوکی جمع شد و آرد دستور اضافه اومد دیگه با مواد ترکیب نکنید چون باعث خشک شدن کوکی میشه
سینی فر #کاغذ_روغنی بندازید کوکی ها رو اندازه گردو جدا کنید و بچینید با #مغزیجات و #شکلات چیپسی و بیسکوییت تزیین کنید
🔥👇🔥👇🔥👇🔥
داخل #فر از قبل گرم شده
🔻فر گازی دمای 170مدت 15دقیقه
🔻فر برقی و توستر 160مدت 15دقیقه
🔻برای پخت در تابه باید روی، شعله پخش کنی بزارید تابه رو چرب کنید کوکی ها رو بچینید در تابه دم کنی بزارید و تا 20دقیقه در تابه رو باز نکنید☺️
https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩