#کیک_پایه
#کیک_اسفنجی_یاس
#یلدا
در قسمت پرانتز میزان مواد بر حسب یک تخم مرغ محاسبه شده👇👇👇
تخم مرغ (1عدد)
شکردانه ریز (22گرم)
آرد قنادی (20گرم)
نشاسته ذرت (5گرم)
بکینگ پودر 1قاشق چایخوری
وانیل 1/8قاشق چایخوری
طرز تهیه:
سفیده ها و زرده ها را از هم جدا کنید
زرده ها و نیمی از شکر را با وانیل ترکیب کنید👌
ارد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر را با هم ترکیب و الک کنید
سفیده ها وباقی شکر را بزنید تا فرم بگیرند
سپس زرده ها را اضافه و با دور کند 20 تا 30 ثانیه بزنید
و ارد را کم کم اضافه کنید و اروم ترکیب کنید
داخل قالب کاغذ روغنی بندازید و مواد داخلش بریزید
داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180
البته بسته به دمای فرتون 45تا 50دقیقه اجازه ی پخت بدید
https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩
6.5هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
1.1هزار ویدیو
0 فایل
🍰 میراحمدی | مدرس قنادی بین‌المللی
✅ دارای مدرک ASR استرالیا
🎂 آموزش تخصصی کیک‌های کافی شاپی
کیک تولد و انواع شیرینی
📚 محتوای آموزشی از مبتدی تا پیشرفته
آیدی جهت ارتباط
🆔👇🏻👇🏻
@yasss72
راه ارتباطی: 📞09935531936
مشاهده در ایتا