بره توی فر تا عطرش بپیچه 😌 توی خونه🏡 وحس ناب زندگی🌱🌷 توی رگ هامون جریان پیدا کنه 🍃☀️ . .

#کیک_نارگیلی🥥🥧 ✓ ارد ۲۱۰ گرم ( یک و نیم پیمانه ) ✓ تخم مرغ ۳ عدد ✓ وانيل نصف قاشق چایخوری ✓ شکر ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه) ✓ شیر گرم ۱۰۰ گرم ✓ روغن مایع ۱۱۰ گرم ( نصف پیمانه ) ✓ بکینگ پودر یک ونیم قاشق چایخوری ✓ پودر نارگیل چرب ۴۵ گرم ( نصف پیمانه ) فر ۱۸۰ درجه گازی فر ۱۷۵ درجه برقی مدت پخت حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه 🔻🔻🔻🔻🔻 نکات ؛ تخم مرغها و شکر رو حتما حسابی با همزن حجم بدید برای بافت کیکهاتون خیلی مهمه تو هر قالبی میشه کیک رو پخت ، از قالب بزرگ سایز ۲۰ سانت هم میشه استفاده کرد کیک اگه پخت و رویه طلایی نشد ، گریل رو چند دقیقه بزنید تا طلایی بشه🥰👌 https://eitaa.com/yassss72 🍰🍩

امروز پایان مهلت ثبت نام دوره است❌❌❌

وارد #لینک زیر بشید👇👇👇 میتونید #نمونه_کار هنرجوهای دوره کیک خامه ای مدرن🍰🎂 و کافه کیک ببینید🍰🍫 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1508377417C9d559219f5

🪴🕊 در #انتظار نجات دهنده فقط عمرت تموم میشه🤷‍♀ #همت کن و پاشو عزیزم🍃🌻 . . .

یکی از.......... پر کاربرد ترین #آموزش ها 🤌 #خمیر_پیتزا بوده 🍕🥓 اونم خمیر پیتزا ایتالیایی👉😋 اگه هنوز امتحانش نکردی #پست بعدی ببین قشنگم🥰😘 👇👇👇

#خمیر_پیتزا_ایتالیایی #آموزش_پیتزا مواد لازم🍕🍕🍕🍕 ° آرد 250گرم • نمک 1قاشق چ خ ° شکر 1قاشق چ خ • روغن مایع 1قاشق غ خ ° خمیر مایه یک دوم قاشق غ خ • آب دو سوم لیوان ممکنه بیشتر نیاز بشه ° پودر سیر و اویشن به دلخواه و قابل حذف https://eitaa.com/yassss72 🍰🍩

نکات تکمیل کننده👇👇👇 مواد پیتزا 🍕 من از ترکیب پیاز سرخ شده و ادویه هایی مثل فلفل ترکی، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا و اویشن به اضافه گوشت چرخ کرده و نمک و قارچ استفاده کردم 🍕این میزان خمیر دوتا پیتزا به شما میده بیشتر خواستید مواد دوبرابر کنید 🍕برای کش اومدن پنیر پیتزا هم میتونید کمی روی پنیر اب اسپری کنید https://eitaa.com/yassss72 🍰🍩

خیلی هاتون به خاطر کامل نبودن #ابزار 🥰 فک میکنید نمیشه کار کرد 🤷‍♀ اما من تا نیم #ساعت دیگه ⏰ یه #پست میزارم حتما ببینید👌☺️ مطمئنم نظرتون کلا نسبت به همه چی عوض میشه🥰 👇👇👇👇

هیچ وقت محدودیت مانع #پیشرفت نیست👆👆👆 چند وقت پیش....... رفتم شهرمون🌤🍃🍀 اونجا خب اصلا #امکانات لازم برای قنادی نداشتم🤷‍♀ میخواستم برم #عیادت و دوست داشتم حتما خودم #کیک ببرم😌🥧🎂 و تنها وسیله ای که برده بودم #همزنم بود🤷‍♀ تقریبا با امکانات صفر👌 این #کیک درست کردم😄 پس نبود #ابزار⚠️👉 بهونه ی خوبی نیست برای #پیشرفت نکردن🤷‍♀❌❌ شما #کاردک منو دیدید کفگیر بود😅 #گردون کیکم خداییش دیدید چقد روون بود😎 کاسه استیل و بشقاب🥣🍽 .بشقاب برعکس گذاشتم که خوب بچرخه🤷‍♀😄

بچه های........ دوره #کیک_خامه ای منتظر #آپدیت بعدی باشن😍👌 #باگر_کیک دلبر🧁 سرچ کن اینترنت ببین باگر کیک چه دلبریه❤️☺️ .

•🍃🪴 کم ترین توقع رو از...... دیگران داشته باش☺️ بیشترین توقع رو از خودت #راز یه #زندگی شاد همینه🍃🌈 #انگیزشی .

#تولد_بازی روز من....... 🥰 با این بسته ی #پـــــُستی📦💌 شروع شد☺️ از طرف عاطفه ی عزیزم🫂🫀 . .

عاطفه جان برام #هدیه تولد فرستادن🎁🥰 هر چند که من گفتم اصلا راضی نیستم که به زحمت بیوفتن اما با #محبتشون منو شرمنده کردن🥰 #ضد_آفتاب از محصولات خودشون 😎☀️ عالیه عزیزم ممنونتم❤️

خداییش انصافِ از دیشب........ ذهن من درگیره که #آموزش امروزمون چی باشه؟ شما بگید🥰👌 #کوکی خوبه؟ 🍪💁‍♀ . 👇👇👇👇 @yasss72

خب پس تصویب شد👌🥰 #کوکی درست میکنیم🤌🍪 قبلش زرنگا بگن..... 👇👇👇 چیکار کنیم #کوکی خشک نشه؟ 🍪🍪🤷‍♀ اینجا بهم بگو👇👇👇 @yasss72

#شما_گفتید👆👆👆 دیگه چی؟✋

#نکته_کوکی ⚠️ #آرد زیادی به خورد مواد ندیم اگه چسبنده بود بزاریم #یخچال تا چسبندگیش از بین بره✅ آرد زیاد بافت #کوکی خشک میکنه👉 ⚠️ مواد زیاد هم نزنید که به #روغن بیوفته❌ وقتی به روغن بیوفته بافت #کوکی خشک میشه❌

شما میدونستید...... فرایند پخت کوکی 🔥🍪 حتی بعد از خارج شدن از #فر ادامه داره☺️👉 . .

نظرتون چیه......... مهربون ها☺️ #کوکی گردو و #شکلات🤌🍫 یعنی محشررر شد👌😍 👇👇👇

حالا که دلتون برده بریم 👇👇👇 آموزشش ببینیم🥰 .

#کوکی_گردو_شکلات مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ 60 گرم 125 گرم کره 120 گرم شکر سفید دانه ریز 60 گرم شکر قهوه ای 1 ق چ وانیل 200 گرم آرد 1 ق چ جوش شیرین 60 گرم گردو خرد شده 70 گرم شکلات چیپسی 🔻کره رو داخل قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم می زنیم تا کره ذوب بشه کره رو به یه ظرف دیگه منتقل کرده و 15 دقیقه کنار میزارم تا خنک بشه👉 🔻داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوه ای رو با همزن دستی یا با همزن برقی تا جایی میزنیم که تقریبا دونه های شکر کامل حل بشه👌 دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید❌ تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و حدود 2 دقیقه دیگه مواد رو هم میزنیم مخلوط آرد و جوش شیرین رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو با لیسک مخلوط میکنیم. شکلات چیپسی و گردو رو هم به خمیر اضافه🍫 . کنیم. روی کاسه رو با سلفون پوشونده و 1 تا 2 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم هر) چه خمیر بیشتر سرد بشه کوکی کمتر پهن❄️ .میشه بعد با اسکوپ از خمیر جدا کرده و داخل دست گرد میکنیم به دلخواه میتونید روی کوکی مجدد چند دونه شکلات گردو بزارین کوکی هاتون اینجوری قشنگ تر .میشه🥰 داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله میینیک سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 دقیقه میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده بعد از پخت روی توری خنک کنیم. نوش جان☺️ _میزان- گردو و شکلات سلیقه ای هستش بجای گردو میتونید از هر مغز دلخواه استفاده کنید https://eitaa.com/yassss72 🍰🍩

بسی خوشمزه و جذااااب🤌🥰 تکه های گردو و شکلات کنار هم معرکه است👏 #آموزش_رایگان #کوکی_شکلات_گردو #شیرینی_کده_یاس