eitaa logo
آکـــادمی یـــاس 🧁🍰
4.2هزار دنبال‌کننده
3.1هزار عکس
698 ویدیو
0 فایل
دقیق ترین رسپی ها رو اینجا میتونی پیدا کنی✋🏻🥧🍰 هنر دست اهالی آکادمی 👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1508377417C9d559219f5 اگه کارم داشتی👩‍🍳 🆔👇🏻👇🏻 @yasss72 راه ارتباطی: 📞09935531936
مشاهده در ایتا
دانلود
پاشید......... یه پنکیک درست کنید واسه صبحانه که امروزکلی باهاتون کار دارم☺️💁‍♀ یه اموزش جذاااب آوردم براتون🤌
👇🥞🥞 مواد لازم تخم مرغ 2عدد 40گرم روغن مایع1قاشق غ خ ارد 90 گرم صبحانه 1قاشق غذا خوری اب یا شیر 2قاشق غ خ 1قاشق غ خ وانیل یک قاشق چای خ بگینگ پودر یک چ خ تخم مرغ +شکر+وانیل ترکیب میکنیم تا شکر حل بشه اب +روغن+خامه+عسل اضافه میکنیم و یک دست میکنیم ارد +بگینگ پودر الک میکنیم و با مواد ترکیب میکنیم☺️👌🌸 مواد داخل تابه گرم شده کم کم میریزیم وقتی یک طرف پنکیک حباب زد برمیگردونیم
امروز به نکته ی 👌 شیرینی دانمارکی داریم☺️😍 👇👇👇👇 حواستون به شیرینی کده باشــــــــــــــه😘
یه کم یخچال و سرو سامون بدیم🙆‍♀ خدایا برای این های کوچیک اما لذت بخش هزاران بار شکر☺️😍😘
پایان 👩‍⚖ البته پایان موقتی.... 🤷‍♀ آماده اید بشینیم پای آموزش دانمارکی☕️ 👇👇👇
اول 🔰🔰🔰🔰 مواد میانی مون آماده میکنیم میزاریم یخچال استراحت کنه💁‍♀
مواد کرم میانی: آرد نصف پیمانه( لیوان فرانسوی) شکر نصف پیمانه آب یا شیریک و نیم پیمانه گلاب سه قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق مربا خوری زعفران به دلخواه کره 20 گرم ✅ طرز تهیه کرم میانی: شیر و شکر روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه بعد ارد الک کنید و اضافه کنید و مدام هم بزنید بعد گلاب و وانیل و زعفران را اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید. و در اخر کره اضافه کنید تا با گرمای کرم ذوب بشه و ترکیب کنید تا یک دست بشه داخل یخچال استراحت بدید کرم را کنار بزارید تا سرد بشه
حالا میریم سراغ...... خمیر مایه تا عمل بیاریم 👇👇👇👇
خمیر مایه +یک قاشق مربا خوری از شکر دستور +یک قاشق غذا خوری از ارد دستور +پنج قاشق غذا خوری آب ولرم دستور ترکیب میکنیم و اجازه میدیم عمل بیاد
🥯🥯🥯🥯 مواد لازم خمیر👇 آرد ۳۸۰گرم شکر ۴۰گرم مخمر۶گرم نمک۵گرم روغن مایع۳۵گرم شیر ۱۸۰_۱۸۵گرم ( مقدارکمی از شیر را نگه دارید) تخم مرغ ۱عدد وانیل زعفران ۱ ق مربا خوری .
🥯🥯🥯🥯. طرز تهیه خمیر دانمارکی: شیر+شکر+ تخم مرغ+ زعفران+مخمر و وانیل را با هم مخلوط کنید سپس ترکیب آرد الک شده و نمک را به مواد اضافه کنید. کمی که مخلوط کردید روغن مایع را نیز اضافه کنید.خمیر به دست آمده را ورز دهید تا نرم و لطیف شود.سپس خمیر را چونه کرده و در ظرف چرب شده به مدت ۱ساعت استراحت بدید