پاشید.........
یه پنکیک درست کنید واسه صبحانه
که امروزکلی باهاتون کار دارم☺️💁♀
یه اموزش جذاااب آوردم براتون🤌
#پنکیک_یاس👇🥞🥞
مواد لازم
تخم مرغ 2عدد
#شکر 40گرم
روغن مایع1قاشق غ خ
ارد 90 گرم
#خامه صبحانه 1قاشق غذا خوری
اب یا شیر 2قاشق غ خ
#عسل 1قاشق غ خ
وانیل یک قاشق چای خ
بگینگ پودر یک #قاشق چ خ
تخم مرغ +شکر+وانیل
ترکیب میکنیم تا شکر حل بشه
اب +روغن+خامه+عسل
اضافه میکنیم و یک دست میکنیم
ارد +بگینگ پودر الک میکنیم و با مواد ترکیب میکنیم☺️👌🌸
مواد داخل تابه گرم شده کم کم میریزیم وقتی یک طرف پنکیک حباب زد برمیگردونیم
یه کم یخچال و
سرو سامون بدیم🙆♀
خدایا برای این #روزمرگی های کوچیک اما لذت بخش هزاران بار شکر☺️😍😘
پایان #روزمرگی👩⚖
البته پایان موقتی.... 🤷♀
آماده اید بشینیم
پای آموزش دانمارکی☕️
👇👇👇
اول 🔰🔰🔰🔰
مواد میانی #دانمارکی مون آماده میکنیم
میزاریم یخچال استراحت کنه💁♀
مواد کرم میانی:
آرد نصف پیمانه( لیوان فرانسوی)
شکر نصف پیمانه
آب یا شیریک و نیم پیمانه
گلاب سه قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق مربا خوری
زعفران به دلخواه
کره 20 گرم
✅ طرز تهیه کرم میانی:
شیر و شکر روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه بعد ارد الک کنید و اضافه کنید و مدام هم بزنید
بعد گلاب و وانیل و زعفران را اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید.
و در اخر کره اضافه کنید تا با گرمای کرم ذوب بشه و ترکیب کنید تا یک دست بشه داخل یخچال استراحت بدید
کرم را کنار بزارید تا سرد بشه
🥯🥯🥯🥯
#شیرینی_دانمارکی_خونگی
مواد لازم خمیر👇
آرد ۳۸۰گرم
شکر ۴۰گرم
مخمر۶گرم
نمک۵گرم
روغن مایع۳۵گرم
شیر ۱۸۰_۱۸۵گرم ( مقدارکمی از شیر را نگه دارید)
تخم مرغ ۱عدد
وانیل
زعفران ۱ ق مربا خوری
.
🥯🥯🥯🥯.
طرز تهیه خمیر دانمارکی:
شیر+شکر+ تخم مرغ+ زعفران+مخمر و وانیل را با هم مخلوط کنید سپس ترکیب آرد الک شده و نمک را به مواد اضافه کنید.
کمی که مخلوط کردید روغن مایع را نیز اضافه کنید.خمیر به دست آمده را ورز دهید تا نرم و لطیف شود.سپس خمیر را چونه کرده و در ظرف چرب شده به مدت ۱ساعت استراحت بدید