سلااااااااام به روی ماهتون 🥰
#آدینه تون بخیر🌹
دوستان جدیدم خیـــــــــــلی خوش اومدید😘❤️
اینجا هر سوالی داشتید میتونید بپرسید
من اینجام👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2061566594C9cdf1b8872
#کوکی_براونی_محشر
نکات مهم:
👇👇👇👇
🟢 تمامی مواد هم دمای محیط باشن
🟢خمیر به خاطر شکلات و کره سریع منسجم میشه پس با آرد زیاد سعی در گرفتن چسبندگی نباشید
🟢مدت زمان پخت 15 الی 20 دقیقه با دمای 180 درجه درطبقه وسط هست اگر زمان زیادتر شود ممکن است شکلات بر اثر حرارت بسوزه
🟢حتما فر رو از 20 دقیقه قبل روشن کنید
🟢بعد از اتمام تایم پخت اگر کمی سطح کوکی سفت شد پخت کافیه نباید داخل فر کامل خشک بشه
🟢این کوکی بدون فیلینگ در ظرف دربسته داخل یخچال به مدت 2 ماه قابل نگهداری است
برای فیلینگ میتونید از انواع کرم ها، گاناش ها استفاده کنید
🟢10 تا 15دقیقه ابتدایی پخت اصلا در فر رو باز نکنید
با این مقدار مواد 16کوکی تکی و 8کوکی دوتایی دارید
51.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_براونی_محشر
بی نهایت خوشمزه است 😋
مواد اولیه👇
کره هم دمای محیط 50 گرم
شکلات تخته ای ترجیحا تلخ 50 گرم
زرده تخم مرغ 30 گرم
(یک تخم مرغ سایز درشت 25 تا30 گرم زرده دارد)
پودر قند 75 گرم
آرد قنادی 120 گرم
پودر کاکائو مرغوب یک قاشق چ خ
بکینگ پودر(1و1/4قاشق چایخوری)
وانیل 1/8قاشق چایخوری
مواد لازم برای فیلینگ
خامه قنادی 100گرم
پودر کاکائو یک قاشق مربا خوری
https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩
بره اضافه بشه به لیست #آموزش_های_رایگان شیرینی کده🌸
اگه نمیدونی آموزش های رایگان
کجاست؟ ☺️
روی پیام سنجاق شده بزن 🖇😘
یه تست بگینگ پودر
ببینیم که از سالم بودن
بگینگ پودر مطمئن بشیم☺️
👇👇👇
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#راز_کیک_پزی
#ترفند
اگه هنوز نمیدونی #بکینگ_پودرت سالمه یا فاسده حتما این #ویدیو رو تا آخر ببین
برای تست نیاز داریم به👇🏻
بکینگ پودر ۱ق مرباخوری
آب جوش نصف لیوان
به همین راحتی با یه ترفند ساده بکینگ پودرتو #تست کن😍
https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩