11.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان کماج 🍘
🔴مواد لازم:
۲ کیلو آرد
۱ و نیم پیمانه شکر
۳ قاشق غذاخوری روغن نیمه جامد
۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه
۱ قاشق چای خوری نمک
۱ قاشق چای خوری زردچوبه
۳ عدد تخم مرغ
شیر به میزانی که خمیر جمع شود
.
.
🔵برای رومال:
۱ عدد تخم مرغ کامل
۱ قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده
.
نکته: خمیر باید ۲ تا ۳ ساعت استراحت کنه
خمیر بعد از چانه گرفتن به ۱۵ دقیقه استراحت نیاز داره
.
#آشپزی_روستایی
#نان_کماج