‍ با سلام . چه جوری در گذشته دور ، سیو (سیب) و بِرِمبِکی میوه را این کدبانو #مادرانمان نگهداری کِردِن ، بدون امکانات و یخچال ، تا عید نوروز که در سفره عید خیلی از خانوادها این میوه زیبا و خوش سیما و خوش خوراک را تا عید داشتِن !!!! طریقه نگهداری : در گوشه انباری دور از سرمای آن چنانی تویه در وار ، کف زمین یک لایه کاه پهن کردن و این میوه را بغل هم روی کاه خُوساندِن ، قسمت انتهای میوه یا دم میوه به طرف بالا قرار گِت ، به محیط یک متر مربع یا بیشتر و بعد از اون دوباره یک لایه کاه به صورت قبل روی میوه کِشین ، این کار ادامه داشت تا انتهای محصول و این لایه کاه باعث به میوه از یخ زدگی در امان بو و گاه گاهی هم کد بانوی خانه این مادر زحمت کش میامه سری بهش زه و اونهایی که احتمال فاسد بَبینِشان به ، اون میوه را از میوه سالُم جدا کرد ، که بقیه سالُم بُمانِن و هر موقع برای استفاده برای شُو نشینی و شُو چله خواستِن از یک گوشه آرام بر داشت کردن که بقیه صدمه نِینِن و انگار شیشه را بغل هم قرار دین که این قدر با احتیاط برداشت انجام گِت . این به طریقه نگهداری سیو پاییزه و برمبکی میوه در تویه دروار در گذشته و بدون یخچال . 📸🖋 #حاج_رمضانعلی_وفایی_نژاد دی....ماه......1399.....خورشیدی 🍐🍏🍐🍏🍐🍏🍐🍏 @zadgahamtuyehdarvar