✅ #سویق
یعنی تفت دادن آرد بعضی از حبوبات
✅طرز تهیه
گندم یا جو رو بشورید تو آفتاب خشکش کنید آسیاب و الکشون کنید تا سبوسشون جدا بشه بعد بمدت دو سه ساعت به آرومی تفت بدین سبوس جداگونه بمدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه تف داده بشه سبوسو بعد از تفت دوباره آسیاب میکنیم تا نرم نرم بشه سبوس و آرد رو با هم مخلوط کنید و استفاده نمایید
✅طرز تهیه سویق حبوبات
👌حبوبات رو ابتدا بدون هیچ ماده افزودنی تف بدید تا کاملا برشته بشه بعد آسیاب کنید و آرد نمایید.
👌در صورت تف دادن همزمان آرد گندم و سبوس سبوس میسوزد
👌سبوس حاوی اقسام ویتامین D هست که در سویق مقدارش باید حداقل 50 درصد باشد
👌سبوس بدون تف دادن جذب نمیشود.
👌 عدم استفاده از سبوس باعث بیماری پس سبوسش باید حتما باشد
👌در صورت تهیه اصولی، موقع خوردن احساس گرما میشود.حتی اگر تو یخچال و فریزر باشد
👌 سمنو اگه از شکر خوب استفاده بشه مثله سویقه
👌 آرد و سبوس باید به مقدار زیاد آسیاب شوند تا نرم بشن
✅طریقه شستن سویق
♻️اول روی سویق آب بریزید و مخلوط کنید و بگذارید تا تهنشین بشه بعد آبشو خالی کنید و در پارچهای بریزید و آبشو جدا کنید
❌نکته:۱ـ سه یا هفت مرتبه این کار رو انجام بدید
❌نکته:۲ـ این کار نشاسته را از سویق جدا میکند و آنچه باقی میماند مواد مفید مخصوصاً ویتامینهای ب هست
✅نحوه ی مصرف:
♻️۱ـ بصورت عمومی، ناشتا دو قاشق غذاخوری بصورت خشک (بیشتر هم میشه مصرف کرد)، مگر در مواردی که در روش استفاده اش ذکر شده
♻️۲ـ برای نوزاد به مقدار کم با شیر یا آب یا شکر سرخ مخلوط شود
❌نکته: به نوزاد از روز اول تولد میشه سویق داد بمیزان کم مثل سرلاک و ...
♻️۳ـ بصورت مخلوط با روغن زیتونم میتونید استفاده کنید
❌نکته: روغن زیتون را با سویق مخلوط کرده و استفاده شود (تفت ندید)
♻️۴ـ با خرما، شیر و عسل هم میتونید استفاده کنید
❌نکته: با عسل و روغن بصورت حلوا نیز درست میشود
♻️۵ـ مصرف حداقل دو تا چهار هفته قبل از بارداری و بعد از آن (جهت جلوگیری از ناقص الخلقه بودن و ضعف بچه مفید است)
❌نکته: سویق، درمان تمام معلولیت های زمان بارداری است.
۶ـ بهمراه سماق و شکر سرخ بنابر ذائقه میتونید استفاده کنید
❌نکته: مصرف با شکر سرخ برای مردان مضر و سبب ضعف قوه جنسی میشود ولی برای بچه ها خوب است
♻️ ناشتا و خشک و بمیزان حداقل سه قاشق بخورید
✅انواع سویق
#سویق_سرلاک_ایرانی_سرلاک_خونگی
❄️قال الصادق علیه السلام: السویق طعام المرسلین
با توجه به روایات زیادی که در رابطه با اهمیت سویق از پیامبر اکرم صل الله علیه و اله و ائمه ی طاهرین صلوات الله علیهم اجمعین در کتب معتبر شیعه به دست ما رسیده و همچنین ذکر این ماده ی غذایی در تمام دائرة المعارف های فارسی و عربی، به نظر می رسد سویق به عنوان یک ماده ی غذایی کارآمد در رژیم روزانه ی مردم استفاده می شده و حتی در بسیاری از موارد از خواص درمانی آن بهره می بردند
ان شاءالله با احیای این ماده ی غذایی پر ارزش و ورودش به سبد کالای مردم بسیاری از مشکلات جسمی آنان بهبود پیدا کند
✅ #سویق_کامل:
این نوع سویق که ترکیبی از انواع سویق با پایه ی گندم و جو هست ، بهترین خوردنی و آشامیدنی برای بیمار است گوشت را می رویاند و استخوان ها را محکم می کند. اگر با روغن زیتون مخلوط شود پوست را نرم و شهوت را زیاد می کند. برای تقویت و رشد فرزندان یکی از بهترین خوراک هاست. کسی که چهل صبح ناشتا پی در پی سویق بخورد دستانش پر از قوت می شود. مداومت بر خوردن سویق صبح ناشتا به اندازه ی سه کف دست(یک مرباخوری) #سودا و #صفرا و #بلغم را طوری از بدن می کشد که هیچ گاه بر نمی گردد و حرارت درون را خاموش می کند. سویق برای کسی که گرسنه است شفا و برای کسی که سیر است هضم کننده است. (مجموع روایات)
✅استفاده از سویق قبل از #انعقاد_نطفه توسط پدر و مادر و حین #بارداری توسط مادر باعث تقویت نوزاد و مادر می شود.
✅بهترین سحری برای روزه دار که از ناحیه ی ائمه صلوات الله علیهم اجمعین به شیعیان سفارش شده است سویق و خرماست.
✅دارو و هضم کننده ی کله پاچه، هضم کننده ی اضافه ی غذا در معده، بر طرف کننده ی پیسی و دفع کننده ی هفتاد نوع بیماری است
✅ #سویق_سیب:
بهترین درمان برای گزش مار و عقرب گزیدگی و دفع انواع #سموم از بدن و قطع کننده ی #خون_دماغ است خوردنش بعد از هر وعده غذائی باعث لاغری میشود
✅ #سویق_عدس:
تشنگی رو قطع و معده رو تقویت می کنه صفرابره و درون را خنک و داروی خونریزی مداوم (عدم قطع حیض) زنانه. شفای هفتاد نوع بیماریه امام صادق علیه السلام در مسافرت آن را از خودشون جدا نمی کردند
🔴#لکه بینی وخونریزی زیاد
1⃣ #لکه_بینی_گرم:
♦️علت #صفرا وگرمی زیاد است
🔺عموما در لکه بینی های قبل از قاعدگی باید صفرا بررسی شود که آیا غلبه صفرا دارد؟؟🤔🤔
🖌 #علائم_غلبه_صفرا:
🔺#عفونت های خارش دار
🔺قوای جنسی قوی
🔺میل شدید به ترشی
🔺زود عصبی می شود
🔺میل به #سردی ها
🔺تحرک زیاد
🔺#حرارت زیاد
🔺جوش
✅که دراین مواردبایدصفرابر مصرف شود.👇👇
💎 #درمان_لکه_بینی_گرم:
✅سماق ۱قاشق غذاخوری+گشنیز۱قاشق غذا خوری بجوشانیم یا شب تا صبح داخل آب خیس بخورد واز آب آن ۳ روز مصرف شود.
✅مصرف #سویق_عدس حداقل ۳ قاشق غذاخوری ( نباید ناشتا مصرف شود)
✅مصرف آب زرشک ،#کاسنی،خرفه،آب انار، #رب انار،سویق جو،شربت آبلیمو عسل،سرکه انگبین
💥تخلیه صفرابه صورتهای مختلف دربدن صورت می گیردمثل #عرق صفراوی،زودانزالی گرم،خونریزی گرم شدید،#نزله یازکام گرم،#اسهال گرم
❗️بایدعلت غلبه صفراراپیداکنیم مثل فشار عصبی و #عصبانیت،مصرف ادویه،منطقه گرم وخشک،#دعوا،صدای بلند،سیروپیاز ،فصل #تابستان
💎وقتی عامل صفرا زا در بدن را شناسایی کردیم می توانیم تخلیه های صفراوی که نام برده شدراکنترل کنیم.
🌿♦️ادامه دارد...
💢کانال فروشگاه زنان سالم،جامعه سالم💢
♨️ @foroshsalamati ♨️
💢کانال زنان سالم،جامعه سالم💢
♨️ @zanansalemjameiesalem ♨️
🔴 #خونریزی بعد زایمان
🔷۱-بخشی از خونریزی های رحمی نتیجه تغذیه زیاد گرم و خشکه پس مصرف آب #سماق رقیق + یا #عدسی + یا اب #انار یا رب انار+ کاهش مصرف گوشتهای گرم مثل #شتر و #بوقلمون مگر با پودرسماق توصیه میشود
♦️♦️بنانیست موارد بالا همه با هم اجرا شود و ضرورت دارد که بصورت نوبه نوبه مصرف شود
🔶۲- اب سیب با پوستش در قطع خونریزی موثراست .
🔷۳-استفاده از #سویق_عدس(عدس را پخته و آب آن را گرفته و دور میریزیم ,عدس را خشک میکنیم و بعد از خشک شدن تفت میدهیم تا برشته شود ,عدس را پودر می کنیم) پودر حاصله را روزی یک یا دو بار یک قاشق مرباخوری تا غذاخوری دو ساعت بعد از غذا(میان وعده)مصرف کنید.
🔷۴-دم کرده برگ بارهنگ
🔶۵-ضماد حابس(پوست انار+ عدس + مورد با هم همه را بکوبید با سرکه انگور خمیر کنید و زیر شکم ببندید)
🔷۶-دم کرده زرشک پلویی که برعکس زرشک سیاه قابض است
🔶۷-شربت انار 🔷۸- شربت به یا چای به
🔶۹- صبحانه یک لیوان شیر جوشیده شده گاو با عسل همراه مربای به
🔷۱۰-آبزن (نشستن در جوشانده گیاه): به مدت ۲۰ دقیقه
آبزن پوست انار +پوست میوه بلوط (جفت بلوط)+مازو همه را مساوی با هم بجوشانید صاف کنید و در آن بنشینید
🔶۱۱-#عسلاب با گلاب روزی یک لیوان
❌پرهیزات:
فست فود-قند و شکر -اسانس های شیمیایی-گرمی جات –ادویه
💢کانال فروشگاه زنان سالم،جامعه سالم💢
♨️ @foroshsalamati ♨️
💢کانال زنان سالم،جامعه سالم💢
♨️ @zanansalemjameiesalem ♨️
✅🩺پیشگیری و درمان #تبخال
✨برای پیشگیری :
👈🏻هر روز مقداری #سیب را خرد کرده و #عسل روی آن بریزید و بخورید
👈🏻حداقل سالی یك بار حجامت
✨درمان:
👈🏻در اولین زمانی که متوجه تبخال شدید بلافاصله با #روغن_بنفشه_پایه_زیتون ابروها را چرب کنید
👈🏻 #عسل و #سرکه یا نصفِ #سیر روی تبخال قرار بدید
👈🏻داروی صاف کننده خون«#زنبق»
👈🏻داروی مرکب یك«#ابنابسطام»
👈🏻#سویق_عدس، #سویق_سیب دو قاشق صبح ناشتا
💢آیدی جهت مشاوره👇👇👇
@shafieitebeslami
💢کانال فروشگاه
eitaa.com/joinchat/1280311506C1e08aa5fa9
💢کانال👩💼زنان سالم،👨👩👧👦جامعه سالم
eitaa.com/joinchat/3392012489C9002209024
🩺🌱درمان #پیش_فعالی در طب اسلامی
👈🏻هفتهای سه بار روی سر #کودک حنا بگذارید
👈🏻هر صبح و شب #سویق_عدس
👈🏻هفته ای ۳ بار آش #عدسی
👈🏻هر شب #شربت_شکر_سرخ بنوشند
👈🏻سر کودک رو هر شب با #روغن_بنفشه ماساژ بدین
👈🏻#حجامت_سر ماهی یه بار
👈🏻حرز امام جواد صلوات الله علیهم
👈🏻همراه بچه #ناس و #فلق و #آیت_الکرسی و #سوره_غاشیه کنید
👈🏻#سوره_جن بخونین و #بخور_چشم_زخم دود کنید
👈🏻اجازه بدین کودک ورزش یا فعالیتی که موجب تخلیه انرژیش میشه،انجام بدن
🧕🏻🌸مادر حتما در دوران بارداری این خوراکیها رو مصرف کند👇🏻
✅موقع بارداری هر روز کندر بجوید (جویدن مهمتره)
✅بعد از زایمان زیاد خرما بخورد و بعد به بچه شیر بدهد که او را حلیم و بردبار میکند
✅میوههای به و انار زیاد میل کنید
💢آیدی جهت مشاوره👇👇👇
@shafieitebeslami
💢کانال فروشگاه
eitaa.com/joinchat/1280311506C1e08aa5fa9
💢کانال👩💼زنان سالم،👨👩👧👦جامعه سالم
eitaa.com/joinchat/3392012489C9002209024
#سلسله_احادیث_پزشکی
برطرف کردن تشنگی
🔅 امام صادق (ع):
«سویق العدس یقطع العطش ، و یقوي المعدة ، و فیه شفاء من سبعین داء ، و یطفئ الصفراء ، و یبرد الجوف
وکان إذا سافر (ع) لا یفارقه ، و کان یقول (ع) إذا هاج الدم بأحد من حشمه قال له :
إشرب من سویق العدس ؛ فإنه یسکن هیجان الدم ، و یطفئ الحرارة.»
سویق عدس، تشنگی را از میان میبرد، و معده را تقویت میکند، درمان هفتاد درد است، صفرا را خاموش میکند و درون را سردی میبخشد.
ایشان [امام صادق "ع"]، چون سفر میکرد، از این سویق، جدایی نداشت و چون در کسی از خدمتکارانش خون به جوش میآمد، به وی میفرمود:
از سویق عدس بخور؛ چرا که جوش آمدگی خون را فرو مینشاند و حرارت را خاموش میکند.
📖 الکافی، ج۶، ص۳۰۷، ح۱
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۸۲
⚠️ سویق غذای مهم و مورد سفارش معصومین ع است که متاسفانه امروزه مغفول واقع شده
⚠️ سویق آرد تفت داده ی حبوبات است،
مثلا سویق گندم = آرد تفت داده ی گندم بدون روغن
از بین سویق ها ، سویق عدس در ماه رمضان میتواند انتخاب خوبی باشد.
⚠️ سویق عدس انواع تشنگی مانند استسقاء و گرمی مزاج و حتی تشنگی بر اثر دیابت را درمان میکند بنابراین میتواند درمان دیابت باشد. اگر درمان دیابت نباشد حداقل عارضهی تشنگی دیابتی را درمان میکند.
مقدار مصرف سویق بنابر قانون سویق ناشتا به مقدار دو یا سه قاشق غذاخوری میباشد.
⚠️ دقت داشته باشید که نوشیدن آب زیاد در هنگام سحر تأثیری در پیشگیری از تشنگی ندارد، زیرا در صورت نوشیدن آب بیش از حد نیاز، بدن آب اضافی را دفع میکند. پس، آب مورد نیاز بدن باید در فاصله میان افطار تا سحر به تدریج و از طریق مصرف آب و میوههای آبدار تأمین شود.
⚠️ سویق عدس برای افراد زیر مفید و ضروریه:
• افرادی که تشنگی زیادی دارند
• افرادی که غلبه صفرا دارند
• افرادی که اسید معده زیادی دارند
• افرادی که خیلی عصبانی میشوند
• افرادی که میخواهند حال معنوی خوبی در ماه مبارک رمضان داشته باشند
چرا که در روایت آمده است 👇🏻
🔆 پیامبر خدا (ص):
«علیکم بالعدس ؛ فإنه یرق القلب ، و یکثر الدمعة ، ولقد قدسه سبعون نبیا.»
برشما باد عدس، چرا که دل را نازک می کند و اشک را افزون می سازد. و هفتاد پیامبر، آن را پاک دانسته اند.
📖 دعائم الاسلام , ج۲، ص۱۱۲، ح۳۷۰
دانشنامه احاديث پزشكى، ج۲، ص۳۹۲
••••••••••••
• یکی دیگر از توصیه هایی که در سحری گفته میشود تا از تشنگی جلوگیری کند:
خوردن خرما و سپس نوشیدن آب بعد از آن
به این صورت که ابتدا خرما خورده شود سپس نصف لیوان آب و دوباره خرما خورده شود سپس نصف لیوان آب (تا چند مرتبه)
اینگونه آب بیشتر میماند
(دیرتر دفع میشود)
⚠️ برای رفع تشنگی کاذب آب ننوشید
آشامیدن آب در حالت تشنگی کاذب مضر است و میتواند برای بدن مشکلاتی مانند بی حالی و ضعف را ایجاد کند. بهتر است این نوع تشنگی را با اسنشاق هوای سرد و مزمزه آب خنک و خوابیدن برطرف کرد. خوردن آب گرم و عسل به رفع تشنگی کاذب کمک میکند.
#رمضان #روزه #تشنگی
#سویق #سویق_عدس
•• •• •• •• ••